RESUMO

Introdução: Dificuldades de acesso aos alimentos e o distanciamento social desencadearam mais ansiedade, estresse e consumo de alimentos de baixo custo e ultraprocessados. Objetivo: Investigar as mudanças no comportamento alimentar e a relação deste com os aspectos socioeconômicos. Método: Estudo realizado virtualmente entre maio e junho de 2020 com 949 adultos, com questionários de dados socioeconômicos, mudanças no comportamento alimentar, frequência do consumo alimentar e o TFEQ-21. A análise foi realizada de forma descritiva e o TFEQ-21 de acordo com os escores de cada fator. A relação entre as variáveis foi analisada pelo teste de correlação de Pearson. Resultados: 63% consideraram cozinhar mais alimentos, 41% e 38% referiram maior possibilidade comer com companhia e com tranquilidade, respectivamente. Além disso, 38,6% reduziram compra de fast-food, mas 43,2% aumentaram o consumo alimentar e 41,8% o consumo de doces. Em mulheres, quanto maior o IMC, maior alimentação emocional e restrição cognitiva (p<0,001). Nestas, o comer emocional era maior se não possuíam filhos nem ensino superior (p<0,001), e a restrição era maior com a atividade física, não possuir relacionamento estável, ter filhos (p<0,001), emprego e ensino superior (p<0,05). Nos homens, o comer emocional se relacionou ao maior IMC (p<0,05) e ambas variáveis estavam relacionados à atividade física (p<0,001). Conclusão: Mudanças como cozinhar mais, reduzir fast-food, comer com tranquilidade e com companhia foram observadas comparados a antes da pandemia. Nota-se que nas mulheres há maior relação da restrição e do comer emocional com diversos aspectos do contexto social e econômico (AU).

Introduction: Difficulties in accessing food and social distancing triggered more anxiety, stress and consumption of low-cost and ultra-processed foods. Objective: To investigate changes in eating behavior and its relationship with socioeconomic aspects. Method: Study conducted virtually between May and June 2020 with 949 adults, with questionnaires on socioeconomic data, changes in eating behavior, frequency of food consumption and the TFEQ-21. The analysis was performed descriptively and the TFEQ-21 according to the scores of each factor. The relationship between the variableswas analyzed using Pearson's correlation test. Results: 63% considered cooking more food, 41% and 38% said they were more likely to eat with company and in peace, respectively. 38.6% reduced fast-food purchases, but 43.2% increased food consumption and 41.8% consumption of sweets. In women, the higher the BMI, the greater the emotional eating and cognitive restriction (p<0.001). In these, emotional eating was greater if they did not have children or higher education (p<0.001), and the restriction was greater with physical activity, not having a stable relationship, having children (p<0.001), employment and higher education (p<0.05). In men, emotional eating was related to higher BMI (p<0.05) and both variables were related to physical activity (p<0.001). Conclusion: Changes such as cooking more, reducing fast food, eating calmly and with company were observed compared to before the pandemic. It is noted that in women there is a greater relationship between restriction and emotional eating with various aspects of the social and economic context (AU).

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Abstract Women have been dissatisfied with their own appearance. This study aimed to evaluate whether the media can influence changes in body image regarding weight concern, satisfaction and dysfunctional investment of one's own appearance in female runway models and non-models. This survey was composed of Brazilian women, models who were linked with an agency, and non-models. Data collection was carried out using Google Forms, sending links to invite eligible subjects. In total, 102 models and 247 non-models participated in the survey. Sample Characterization Questionnaire, weight and height reports for the Body Mass Index, Sociocultural Attitudes Toward Appearance Questionnaire-3 (SATAQ-3), Multidimensional Body-Self Relations Questionnaire - Appearance Scales (MBRSQ /AS) and Appearance Schemas Inventory - Revised (ASI-R) were used. The result showed that non-models are more susceptible to pressure from the media and that having body measurements considered ideal, like models, reduces social pressure on the body.

Resumo Mulheres têm se mostrado insatisfeitas com a própria aparência. O objetivo do estudo foi avaliar se a mídia pode influenciar alterações na imagem corporal em relação à preocupação com o peso, satisfação e investimento disfuncional da própria aparência no público de mulheres modelos de passarela e não-modelos. Pesquisa utilizou brasileiras, modelos que foram vinculadas a uma agência, e não-modelos. Coleta foi realizada pelo Google Forms com envio de links convidando as participantes. Participaram da pesquisa 102 modelos e 247 não-modelos. Instrumentos utilizados foram um Questionário de Caracterização da Amostra, relato de peso/altura para o Índice de Massa Corporal, Sociocultural Attitudes Toward Appearance Questionnaire-3 (SATAQ-3), Multidimensional Body-Self Relations Questionnaire - Appearance Scales (MBRSQ/AS) e Appearance Schemas Inventory - Revised (ASI-R). Resultado demonstrou que as não-modelos estão mais suscetíveis às pressões da mídia e que ter as medidas corporais consideradas ideais, como as modelos, diminui a pressão social sobre o corpo.

Resumen Las mujeres están insatisfechas con su propria apariencia física. El objetivo de este estudio fue evaluar si los medios de comunicación pueden influir en la imagen corporal de las mujeres respecto a la preocupación por el peso, la satisfacción e inversión disfuncional de la propia apariencia en mujeres modelos de pasarela y las no modelos. Se utilizó una muestra de mujeres brasileñas, modelos vinculadas a una agencia y no modelos. Se recogieron datos de Google Forms. Se contó con la participación de 102 modelos y 247 no modelos. Se utilizaron los cuestionarios: Caracterización de Muestras, relato de peso/altura para el Índice de Masa Corporal, Sociocultural Attitudes Toward Appearance Questionnaire-3 (SATAQ-3), Multidimensional Body-Self Relations Questionnaire - Appearance Scales (MBRSQ/AS) y Appearance Schemas Inventory - Revised (ASI-R). Los resultados indicaron que las mujeres no modelos están más susceptibles a la presión de los medios de comunicación, y que tener medidas corporales consideradas ideales como las de las modelos reduce la presión social sobre el cuerpo.

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Despite high levels of body dissatisfaction and an increasing drive for muscularity among Brazilian women, most of the existing literature on muscle dysmorphia focuses on men and has mainly been conducted in Western and English-speaking regions. As a result, one of the most widely used assessment tools for symptoms of the disorder, the Muscle Dysmorphic Disorder Inventory (MDDI), has not yet been evaluated in Brazilian women-an at-risk population. In the present study, we perform a psychometric evaluation of the Brazilian Portuguese translation of the MDDI in a sample of 515 women. We evaluated the factor structure using a two-step, split-sample exploratory and confirmatory factor analytic approach, which supported the original three-factor structure of the measure. Additionally, we found good internal consistency, convergent validity, and test-retest reliability of the measure. Collectively, these results support the use of the measure in Brazilian women and provide a foundation to expand the literature in this population.

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ABSTRACT Objective To investigate whether caregivers' attitudes, beliefs, practices, alimentary habits, and nutritional status influence the alimentary habits and nutritional status of children aged six to nine years. Methods This cross-sectional study included 164 children and a family member (caregiver) each (n=164), carried out in the family health units of the municipality of Ribeirão Preto (SP), Brazil. Weight and height measurements were performed; each child was then evaluated by the application of both the Child Feeding Questionnaire and 24h recall (for calculating the Healthy Eating Index Revised), in addition to the assessment of adherence to healthy eating steps of the Ministry of Health, through a questionnaire. Results The results showed that the prevalence of being overweight was 18.3% in children and 32.9% in caregivers, and the prevalence of obesity was 15.9% and 37.9%, respectively. Most of the 56 children categorized as overweight also had overweight caregivers (82.1%; n=46). Concerns regarding children's weight control were higher among caregivers responsible for overweight children (3.6±1.29). In contrast, caregivers responsible for children below or at normal weight demonstrated a greater tendency toward getting children to eat (3.3±0.97 and 3.9±0.99, respectively). The average score; of the children's Brazilian Healthy Eating Index Revised (50.0±13.6) was similar to that of their caregivers (56.5±12.1). Conclusions Caregivers have a direct influence on the nutritional status and eating habits of children; therefore, they should be targeted in the processes of nutritional intervention for the prevention and treatment of childhood obesity.

RESUMO Objetivo Este estudo se propôs a investigar se atitudes, crenças, práticas, hábitos alimentares e estado nutricional dos responsáveis influenciam os hábitos alimentares e o estado nutricional de crianças de 6 a 9 anos. Methods Estudo transversal com 164 crianças e um respectivo responsável por sua alimentação (n=164), desenvolvido em Unidades de Saúde da Família do município de Ribeirão Preto (SP). Realizaram-se aferição de peso e estatura, aplicação do Questionário de Alimentação da Criança e Recordatório Alimentar de 24 horas (para cálculo do Índice de Qualidade da Dieta Revisado), além de verificação da adesão aos Passos da Alimentação Saudável do Ministério da Saúde, por meio de um questionário. Results Os resultados obtidos mostraram que as prevalências de sobrepeso foram de 18,3% nas crianças e de 32,9% nos responsáveis, e as prevalências de obesidade foram de 15,9% e 37,9%, respectivamente. Os responsáveis da maioria das 56 crianças que apresentaram excesso de peso também tinham excesso de peso (82,1%; n=46). A preocupação com o peso da criança foi maior entre os responsáveis das crianças acima do peso (3,6±1,29). Por outro lado, uma maior pressão para comer foi identificada entre os responsáveis com crianças com baixo peso ou peso normal (3,3±0,97 e 3,9±0,99, respectivamente). O escore médio do Índice de Qualidade da Dieta Revisado das crianças (50,0±13,6) foi muito similar ao dos responsáveis (56,5±12,1). Conclusions Os responsáveis exercem influência direta no estado nutricional e hábitos alimentares das crianças, devendo ser alvos nos processos de intervenção nutricional para a prevenção e o tratamento da obesidade infantil.

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ABSTRACT Purpose: to determine whether undernutrition in the first years of life affects the phonological awareness skills, the phonological working memory and the school performance of children. Methods: the participants were children with a history of moderate/severe undernutrition during their first years of life (G1) who achieved nutritional recovery (n = 15). The performance of G1 in different cognitive tasks (phonological awareness at the syllable and phoneme level, phonological working memory - repetition of digits and pseudowords, and reading, writing and arithmetic activities) was compared to that of children with school difficulties (G2) (n = 15) and without school difficulties (G3) (n = 15), all eutrophic ones. Results: the performance of G1 was worse than that of the other two groups in all tasks evaluated (mean score of G1, G2 and G3 and p-values: phonological awareness: 31, 41, 57 - 0.01; repetition of direct order digits: 18, 23, 28 - 0.001; writing: 4, 10, 22 - 0.001; reading: 26, 45, 65-0.001; arithmetic: 4, 7, 11- 0.001). Conclusion: the results demonstrate that undernutrition affected the cognitive development, causing changes in important cognitive skills for the development of written language.

RESUMO Objetivo: analisar se a subnutrição sofrida por crianças nos primeiros anos de vida afetou suas habilidades de consciência fonológica, memória de trabalho fonológica e desempenho escolar. Métodos: participaram crianças com histórico de subnutrição moderada/grave nos primeiros anos de vida (G1) que foram recuperadas nutricionalmente (n = 15). O desempenho desse grupo (G1) em diversas tarefas cognitivas (consciência fonológica no nível da sílaba e do fonema, memória de trabalho fonológica - repetição de dígitos e de pseudopalavras, atividades de leitura, escrita e cálculo aritmético) foi comparado, ao desempenho de crianças com dificuldades escolares (G2) (n = 15) e sem dificuldades escolares (G3) (n = 15), todas eutróficas desde o nascimento. Resultados: observou-se pior desempenho (diferença estatística significante) de G1 em relação aos outros dois grupos em todas as tarefas avaliadas (pontuação média do G1, G2 e G3 e p-valores: Consciência fonológica: 31, 41, 57 - 0.01; Repetição de dígitos ordem direta: 18, 23, 28 - 0.001; Escrita: 4,10,22 - 0.001; Leitura: 26, 45, 65 - 0.001; Aritmética: 4, 7, 11 - 0.001). Conclusão: os resultados evidenciaram que a subnutrição em idade precoce afetou o desenvolvimento cognitivo (habilidades de consciência fonológica e memória de trabalho fonológica) e, por consequência prejudicou o desempenho acadêmico.

RESUMO

RESUMO Introdução: Parece que a busca pela muscularidade pode ter relação com os transtornos alimentares (TA) em atletas do sexo masculino. Todavia, de acordo com nosso conhecimento, não existem estudos sobre esse tema. Objetivo: Analisar a relação da busca pela muscularidade e estado de humor com os transtornos alimentares nessa população. Métodos: Participaram do estudo 112 competidores de diversas modalidades esportivas, pertencentes a federações do sudeste brasileiro. Utilizou-se o Eating Attitudes Test (EAT-26), Drive for Muscularity Scale (DFM) e a Escala de Humor de Brunel (BRUMS) para avaliar, respectivamente, os comportamentos alimentares de risco de TA, a busca pela muscularidade e o estado de humor. Resultados: Os achados dos modelos de regressão hierárquica não demonstraram relação da busca pela muscularidade (p > 0,05) e do estado de humor (p > 0,05) com os transtornos alimentares. Todavia, os resultados indicaram diferença de busca pela muscularidade em razão das classificações do EAT-26 (p < 0,05), fato que não foi revelado para o estado de humor (p > 0,05). Conclusão: Concluiu-se que tanto o estado de humor quanto a busca pela muscularidade não se relacionaram com os transtornos alimentares em atletas do sexo masculino.

ABSTRACT Introduction: It seems that the pursuit for muscularity may be related to eating disorders (ED) in male athletes. However, to our knowledge, there are no studies on this topic. Objective: The aim of the study was to analyze the relationship of pursuit for muscularity and mood state with eating disorders in this population. Methods: The study included 112 athletes from various sporting modalities from federations of Southeastern Brazil. We used the Eating Attitudes Test (EAT-26), the Drive for Muscularity Scale (DFM) and the Brunel Mood Scale (BRUMS) to evaluate, respectively, the eating behaviors with risk of ED, the pursuit for muscularity and the mood state. Results: The findings of the hierarchical regression models did not show a relationship between the pursuit for muscularity (p>0.05) and mood state (p>0.05) with disordered eating. However, the results indicated a difference in the pursuit for muscularity according to the EAT-26 classifications (p<0.05), a fact that was not observed for mood state (p>0.05). Conclusion: We concluded that both the mood state and the pursuit for muscularity were not related to the eating disorders in male athletes.

RESUMEN Introducción: Parece que la búsqueda de la muscularidad puede estar relacionada con trastornos de la conducta alimentaria (TCA) en atletas del sexo masculino. Sin embargo, según nuestro conocimiento, no existen estudios sobre este tema. Objetivos: El objetivo fue analizar la relación entre la búsqueda de la muscularidad y el estado de ánimo con los trastornos de alimentación en esta población. Métodos: En el estudio participaron 112 competidores de diferentes disciplinas deportivas, pertenecientes a las federaciones del sureste de Brasil. Se utilizó el Eating Attitudes Test (EAT-26), Drive for Muscularity Scale (DFM) y la Escala de estado de ánimo de Brunel (BRUMS) para evaluar, respectivamente, los comportamientos de riesgo alimentarios que conllevan a los TCA, la búsqueda de la muscularidad y el estado de ánimo. Resultados: Los resultados de los modelos de regresión jerárquica no mostraron relación entre la búsqueda de la muscularidad (p > 0,05) y el estado de ánimo (p > 0,05) con los trastornos de alimentación. Sin embargo, los resultados indicaron diferencia de búsqueda de la muscularidad debido a las puntuaciones del EAT-26 (p < 0,05), un hecho que no fue compartido con el estado de ánimo (p > 0,05). Conclusión: Se concluye que tanto el estado de ánimo como la búsqueda de la muscularidad no están relacionados con los trastornos de la alimentación en los atletas del sexo masculino.

RESUMO

ABSTRACT The aim of this study was to compare the performance (best time in seconds) in 100m and 200m freestyle of swimmers according to disordered eating behaviors (DE). 84 women swimmers in infant, youth or junior classes were participants. The Eating Attitudes Test (EAT-26) was used to assess the DE. We used the best time in seconds to determine the performance in 100m and 200m freestyle. The body fat percentage was estimated considering the skinfolds thickness. We utilized multivariate analysis of covariance (MANCOVA) to compare the performance (time in seconds) in 100m and 200m freestyle between swimmers with (EAT-26≥21) and without (EAT-26 <21) DE. Findings indicated performance difference in 100m (F(2, 82)=12,86; p=0,01; d=0,5) and 200m freestyle (F(2, 82)=11,72; p=0,02; d=0,5) between groups with and without DE. It was concluded that the young women swimmers with greater DE frequency showed lower performance in 100m and 200m freestyle.

RESUMO O objetivo do estudo foi comparar o desempenho (melhor tempo em segundos) nas provas dos 100m e 200m livre de nadadoras em razão dos comportamentos de risco para os transtornos alimentares (CRTA). Participaram 84 nadadoras das categorias infantil, juvenil ou júnior. O Eating Attitudes Test (EAT-26) foi utilizado para avaliar os CRTA. Utilizou-se o melhor tempo em segundos para determinar o desempenho nas provas de 100m e 200m livre. O percentual de gordura corporal foi estimado a partir da mensuração de dobras cutâneas. Conduziu-se a análise multivariada de covariância (MANCOVA) para comparar o desempenho (tempo em segundos) nas provas de 100m e 200m livre entre nadadoras com (EAT-26≥21) e sem risco (EAT-26<21) para transtornos alimentares. Os achados apontaram diferença de desempenho nas provas dos 100m (F(2, 82)=12,86; p=0,01; d=0,5) e 200m livre (F(2, 82)=11,72; p=0,02; d=0,5) entre os grupos com e sem risco para os transtornos alimentares. Concluiu-se que as nadadoras com maior frequência de uso de CRTA demonstraram menor desempenho nas provas dos 100m e 200m livre.

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Resumo O objetivo do estudo foi analisar a influência do perfeccionismo nos comportamentos de risco para os transtornos alimentares de atletas adolescentes do sexo feminino da modalidade atletismo. Fizeram parte do estudo 52 atletas da modalidade de atletismo de clubes da cidade de São Paulo/SP com idade entre 12 e 17 anos. Utilizaram-se as subescalas do Eating Attitudes Test (EAT-26) e a Multidimensional Perfectionism Scale (MPS) para avaliar os comportamentos de risco para os transtornos alimentares e os traços perfeccionistas, respectivamente. Conduziu-se a regressão linear múltipla stepwise para analisar a influência dos perfeccionismo nos comportamentos de risco para os transtornos alimentares. Os resultados indicaram influência da MPS nos escores das subescalas Dieta (F(1, 44) = 5,74; p = 0,05) e Autocontrole Oral (F(1, 44) = 6,13; p = 0,04) do EAT-26. No entanto, não foi evidenciado impacto da MPS nos escores da subescala Bulimia e Preocupação com 0 Alimenta (F(1, 44) = 1,26; p = 0,22). Assim, em razão da investigação apresentar delineamento transversal, pressupõe-se que as atletas de atletismo com traços perfeccionistas podem estar mais susceptíveis para a restrição alimentar e a influência ambiental para a ingesta alimentar.

Abstract The aim of the study was to analyze the influence of perfectionism in disordered eating behaviors of track and field adolescent female athletes. Fifty-two track and field athletes of clubs in the city of São Paulo/SP aged between 12 and 17 years were participants. We used the subscales of the Eating Attitudes Test (EAT-26) and the Multidimensional Perfectionism Scale (MPS) to assess disordered eating behaviors and perfectionist traits, respectively. We conducted stepwise linear multiple regression to analyze the influence of perfectionism on disordered eating behaviors. The results indicated the influence of MPS on subscale Diet scores (F(1. 44) = 5.74; p = 0.05) and Oral Self-control (F(1. 44) = 6.13; p = 0.04) the EAT-26. However, there was not an impact of MPS on subscale Bulimia and Food Concern scores (F(1. 44) = 1.26; p = 0.22). Thus, it is assumed that the track and field athletes with perfectionist traits may be more susceptible to dietary restriction and environmental influence food intake.

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There is no specific psychometric scale that addresses disordered eating among Brazilian athletes. This study's aim was to analyze the psychometric properties of the Disordered Eating in Sports Scale (DES) among Brazilian athletes. A total of 1,338 athletes, both sexes,from various sports participated in the study; 141 were excluded. The DES and the Eating Attitudes Test (EAT-26) were used to assess disordered eating among the study participants. Exploratory factor analysis revealed a factor structure that explains more than 40% of the scale's variance. Thefinal version's items presented factors loadings greater than .3. The Pearson correlation showed a statistically significant relationship between the DES and EAT-26 subscales. No differences were found in the mean scores of DES in an interval of two weeks. The findings indicate differences in DES scores due to body adiposity. The conclusion is that DES showed satisfactory concurrent and discriminant validity and reproducibility.

Não existe escala psicométrica específica que avalie atitudes de risco para os transtornos alimentares em atletas brasileiros. O objetivo do estudo foi analisar as propriedades psicométricas da Escala de Atitudes Alimentares no Esporte (EAAE). Participaram 1.338 atletas de ambos os sexos de diversas modalidades esportivas, no entanto, 141 foram excluídos. Utilizaram-se a EAAE e o Eating Attitudes Test (EAT-26) para avaliar atitudes de risco para os transtornos alimentares nos participantes da pesquisa. A análise fatorial exploratória demonstrou estrutura fatorial que explicou mais de 40% da variância da EAAE. Os itens da versão final da EAAEdemonstraram cargas fatoriais superiores a 0,3. A correlação de Pearson indicou relação estatisticamente significante entre a EAAE e as subescalas do EAT-26. Não se identificou diferença das médias dos escores da EAAE no intervalo de duas semanas. Os achados revelaram diferença dos escores da EAAE em função da adiposidade corporal. Concluiu-se que a EAAE demonstrou validade concorrente, discriminante e reprodutibilidade satisfatórias.

No existe una escala psicométrica específica para evaluar las actitudes de riesgo de trastornos alimentarios en atletas brasileños. El objetivo del estudio fue analizar las propiedades psicométricas de Escala de Actitudes Alimentarias en el Deporte (EAAD). Participaron 1.338 atletas hombres y mujeres de diferentes deportes, aunque 141 fueron excluidos. Fueron utilizadas EAAD y la Eating Attitudes Test (EAT-26) para evaluar las actitudes de riesgo de trastornos alimentarios en los participantes de la encuesta. El análisis factorial mostró estructura que explica más del 40% de la varianza. Los ítems de la EAAD mostraron un factor de carga superior a 0,3. La correlación de Pearson mostró una relación estadísticamente significativa entre la EAAD y las sub-escalas de la EAT-26. No se encontraron diferencias en las puntuaciones medias de la EAAD. Los resultados indicaron diferencia de las puntuaciones de EAAD como una función de la grasa corporal. Se concluyó que la EAAD demostró validez concurrente, discriminante y reproducibilidad satisfactoria.

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Abstract There is no specific psychometric scale that addresses disordered eating among Brazilian athletes. This study's aim was to analyze the psychometric properties of the Disordered Eating in Sports Scale (DES) among Brazilian athletes. A total of 1,338 athletes, both sexes,from various sports participated in the study; 141 were excluded. The DES and the Eating Attitudes Test (EAT-26) were used to assess disordered eating among the study participants. Exploratory factor analysis revealed a factor structure that explains more than 40% of the scale's variance. Thefinal version's items presented factors loadings greater than .3. The Pearson correlation showed a statistically significant relationship between the DES and EAT-26 subscales. No differences were found in the mean scores of DES in an interval of two weeks. The findings indicate differences in DES scores due to body adiposity. The conclusion is that DES showed satisfactory concurrent and discriminant validity and reproducibility.(AU)

Resumo Não existe escala psicométrica específica que avalie atitudes de risco para os transtornos alimentares em atletas brasileiros. O objetivo do estudo foi analisar as propriedades psicométricas da Escala de Atitudes Alimentares no Esporte (EAAE). Participaram 1.338 atletas de ambos os sexos de diversas modalidades esportivas, no entanto, 141 foram excluídos. Utilizaram-se a EAAE e o Eating Attitudes Test (EAT-26) para avaliar atitudes de risco para os transtornos alimentares nos participantes da pesquisa. A análise fatorial exploratória demonstrou estrutura fatorial que explicou mais de 40% da variância da EAAE. Os itens da versão final da EAAEdemonstraram cargas fatoriais superiores a 0,3. A correlação de Pearson indicou relação estatisticamente significante entre a EAAE e as subescalas do EAT-26. Não se identificou diferença das médias dos escores da EAAE no intervalo de duas semanas. Os achados revelaram diferença dos escores da EAAE em função da adiposidade corporal. Concluiu-se que a EAAE demonstrou validade concorrente, discriminante e reprodutibilidade satisfatórias.(AU)

Resumen No existe una escala psicométrica específica para evaluar las actitudes de riesgo de trastornos alimentarios en atletas brasileños. El objetivo del estudio fue analizar las propiedades psicométricas de Escala de Actitudes Alimentarias en el Deporte (EAAD). Participaron 1.338 atletas hombres y mujeres de diferentes deportes, aunque 141 fueron excluidos. Fueron utilizadas EAAD y la Eating Attitudes Test (EAT-26) para evaluar las actitudes de riesgo de trastornos alimentarios en los participantes de la encuesta. El análisis factorial mostró estructura que explica más del 40% de la varianza. Los ítems de la EAAD mostraron un factor de carga superior a 0,3. La correlación de Pearson mostró una relación estadísticamente significativa entre la EAAD y las sub-escalas de la EAT-26. No se encontraron diferencias en las puntuaciones medias de la EAAD. Los resultados indicaron diferencia de las puntuaciones de EAAD como una función de la grasa corporal. Se concluyó que la EAAD demostró validez concurrente, discriminante y reproducibilidad satisfactoria.(AU)

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