RESUMO

The present study aimed to obtain, through statistical methods, the independent variables that influence the economic and productive results of Brazilian beef cattle. Economic and productive information was collected from 106 farms in Brazil. Data collection was performed by the Instituto de Métricas Agropecuárias (Inttegra). The variable selection method used was stepwise regression followed by polynomial regression analyses. The variable beef cattle economic result showed the positive effect of disbursement per head per month and average weight gain. An average daily gain of 520 g in live weight was obtained, and this variable was influenced especially by nutrition cost. The arroba production (arroba is a unit of weight corresponding to 15kg) was influenced by the linear effect of nutrition cost and stocking rate. The variable arroba production in pasture showed a linear and positive effect of average weight gain in pasture and stocking rate in pasture. For profit per arroba, the variables nutrition cost, disbursement with pasture, and average sale price had a linear effect. The independent variables that had the greatest influence on the response variables were stocking rate, average daily weight gain, and nutrition cost. Thus, increases in investment in nutrition and stocking rate should result in higher production rates and improvements in the profitability of this activity.(AU)

O presente trabalho teve como objetivo obter, por meio de métodos estatísticos, quais variáveis independentes influenciam as variáveis econômicas e produtivas na bovinocultura de corte brasileira. O banco de dados utilizado foi obtido por coleta de informações econômicas e produtivas em 106 fazendas no Brasil. O método de coleta de dados foi definido pelo Instituto de Métricas Agropecuárias (Inttegra). Foram realizadas análises de seleção de variáveis pelo método Stepwise, seguido por análises de regressão múltipla. A variável resultado econômico da bovinocultura de corte teve efeito positivo do desembolso mensal por cabeça e do ganho de peso médio diário. Para o ganho de peso médio diário foi obtido um valor médio de 520 gramas, e esta variável foi influenciada principalmente pelo custeio com nutrição. Para a produção de arroba foi obtido efeito linear do custeio com nutrição e da taxa de lotação. Para a variável produção de arroba a pasto foi obtido um efeito linear e positivo do ganho médio diário de peso no pasto e da taxa de lotação no pasto. Para o lucro por arroba, as variáveis custeio com nutrição, desembolso com pastagem e preço médio de venda tiveram efeito linear. As variáveis independentes que tiveram maior influência nas variáveis resposta foram a taxa de lotação, o ganho médio diário de peso e o custeio com nutrição. Assim, aumentos no investimento em nutrição e na taxa de lotação dos animais devem resultar em maiores índices de produção e em melhorias na rentabilidade da atividade.(AU)

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Bluetongue (BT) is an infectious and non-contagious disease caused by bluetongue virus (BTV) belonging to the genus Orbivirus. It is transmitted by a hematophagous vector, Culicoides sp., to ruminants, particularly to sheep, which are most susceptible to this disease. The main serological tests are agar gel immunodiffusion (AGID), which is recommended by the World Organization for Animal Health (OIE), and the competitive enzyme-linked immunosorbent assay (cELISA), which has the advantage of no cross-reaction with other orbiviruses. The aim was to compare the results of these two tests by conducting them on sera collected from sheep in the state of Paraná, Brazil. From March to October 2017, serum samples were collected from 270 sheep from 10 farms in six mesoregions of Paraná. The samples were subjected to AGID and cELISA to detect antibodies against BTV. Based on the test results, we classified the sheep as low, moderate, and high occurrence. The results demonstrated that 64.81% (175/270) of the sheep were seropositive through the cELISA test, showing a high occurrence, and 41.11% (111/270) were seropositive through the AGID test, indicating a moderate occurrence. The concordance between the tests was moderate (0.51) as determined by the Kappa coefficient. Among the studied farms, 90% (9/10) presented at least one seropositive sheep, and the number of animals tested positive by the cELISA test was higher than those by the AGID test. Favorable climate, which favors the presence and multiplication of the culicoid vector and the occurrence of infection, was the biggest predominant factor responsible for the obtained results. The low occurrence in farms with milder climate suggest that the presence of antibodies also occurs due to the low pathogenicity of circulating serotypes in the different mesoregions studied. It is concluded that BTV infection is present in the sheep herds in Paraná, and the occurrence...

A língua azul (LA) é uma enfermidade infecciosa e não contagiosa causada por um vírus (VLA) do gênero Orbivirus, transmitida por vetores hematófagos Culicoides sp., aos ruminantes sobretudo aos ovinos, espécie mais susceptível. Os principais testes sorológicos utilizados são a Imunodifusão em Gél de Ágar (IDGA), preconizada pela OIE, e o teste Imunoensaio Enzimático Competitivo (ELISAc), sendo que este tem como vantagem não ocorrer reação cruzada contra outros orbivírus. O objetivo do trabalho foi detectar a presença de anticorpos contra o VLA em ovinos no estado do Paraná através dos testes diagnósticos IDGA e ELISAc. Durante os meses de março a outubro de 2017, colheu-se sangue de 270 ovinos, em 10 propriedades localizadas em seis mesorregiões paranaenses. As amostras foram submetidas aos testes de IDGA e ELISAc para detecção de anticorpos contra o VLA. Baseado nos resultados classificaram-se os rebanhos como baixa, moderada ou elevada ocorrência. Os resultados demonstraram elevada ocorrência através do teste de ELISAc, que apresentou 64,81% (175/270) de ovinos positivos, e moderada ocorrência através do IDGA, com 41,11% (111/270) de ovinos soropositivos. A concordância obtida entre os testes foi moderada (0,51) através do coeficiente Kappa. O número de ovinos reagentes no exame de ELISAc foi maior que o teste de IDGA em todas as propriedades positivas, demonstrando ser superior. O clima propício foi um dos fatores favoráveis para as ocorrências observadas, pois favorece a presença e multiplicação do vetor Culicoide e a ocorrência da infecção. A baixa ocorrência nas propriedades com clima mais ameno sugere que a presença de anticorpos provavelmente ocorra também pela baixa patogenicidade dos sorotipos circulantes nas diferentes mesorregiões estudadas. Conclui-se que há infecção de VLA no rebanho ovino paranaense, e a detecção de anticorpos para o VLA foi moderada, através do teste de IDGA, e elevada, através do teste ELISAc.

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Bluetongue (BT) is an infectious and non-contagious disease caused by bluetongue virus (BTV) belonging to the genus Orbivirus. It is transmitted by a hematophagous vector, Culicoides sp., to ruminants, particularly to sheep, which are most susceptible to this disease. The main serological tests are agar gel immunodiffusion (AGID), which is recommended by the World Organization for Animal Health (OIE), and the competitive enzyme-linked immunosorbent assay (cELISA), which has the advantage of no cross-reaction with other orbiviruses. The aim was to compare the results of these two tests by conducting them on sera collected from sheep in the state of Paraná, Brazil. From March to October 2017, serum samples were collected from 270 sheep from 10 farms in six mesoregions of Paraná. The samples were subjected to AGID and cELISA to detect antibodies against BTV. Based on the test results, we classified the sheep as low, moderate, and high occurrence. The results demonstrated that 64.81% (175/270) of the sheep were seropositive through the cELISA test, showing a high occurrence, and 41.11% (111/270) were seropositive through the AGID test, indicating a moderate occurrence. The concordance between the tests was moderate (0.51) as determined by the Kappa coefficient. Among the studied farms, 90% (9/10) presented at least one seropositive sheep, and the number of animals tested positive by the cELISA test was higher than those by the AGID test. Favorable climate, which favors the presence and multiplication of the culicoid vector and the occurrence of infection, was the biggest predominant factor responsible for the obtained results. The low occurrence in farms with milder climate suggest that the presence of antibodies also occurs due to the low pathogenicity of circulating serotypes in the different mesoregions studied. It is concluded that BTV infection is present in the sheep herds in Paraná, and the occurrence...(AU)

A língua azul (LA) é uma enfermidade infecciosa e não contagiosa causada por um vírus (VLA) do gênero Orbivirus, transmitida por vetores hematófagos Culicoides sp., aos ruminantes sobretudo aos ovinos, espécie mais susceptível. Os principais testes sorológicos utilizados são a Imunodifusão em Gél de Ágar (IDGA), preconizada pela OIE, e o teste Imunoensaio Enzimático Competitivo (ELISAc), sendo que este tem como vantagem não ocorrer reação cruzada contra outros orbivírus. O objetivo do trabalho foi detectar a presença de anticorpos contra o VLA em ovinos no estado do Paraná através dos testes diagnósticos IDGA e ELISAc. Durante os meses de março a outubro de 2017, colheu-se sangue de 270 ovinos, em 10 propriedades localizadas em seis mesorregiões paranaenses. As amostras foram submetidas aos testes de IDGA e ELISAc para detecção de anticorpos contra o VLA. Baseado nos resultados classificaram-se os rebanhos como baixa, moderada ou elevada ocorrência. Os resultados demonstraram elevada ocorrência através do teste de ELISAc, que apresentou 64,81% (175/270) de ovinos positivos, e moderada ocorrência através do IDGA, com 41,11% (111/270) de ovinos soropositivos. A concordância obtida entre os testes foi moderada (0,51) através do coeficiente Kappa. O número de ovinos reagentes no exame de ELISAc foi maior que o teste de IDGA em todas as propriedades positivas, demonstrando ser superior. O clima propício foi um dos fatores favoráveis para as ocorrências observadas, pois favorece a presença e multiplicação do vetor Culicoide e a ocorrência da infecção. A baixa ocorrência nas propriedades com clima mais ameno sugere que a presença de anticorpos provavelmente ocorra também pela baixa patogenicidade dos sorotipos circulantes nas diferentes mesorregiões estudadas. Conclui-se que há infecção de VLA no rebanho ovino paranaense, e a detecção de anticorpos para o VLA foi moderada, através do teste de IDGA, e elevada, através do teste ELISAc.(AU)

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Food security is important, and is being increasingly focused on during animal production. In bovine carcasses, we can find hematomas that are the consequences of traumas caused by several factors. These cause the extravasation of blood from vessels, causing the blood to accumulate in muscular tissues, which can then serve as a substrate for bacterial proliferation. The objective of this study was to quantify the occurrence of hematomas in bovine carcasses and to determine their degree of severity, to measure the economic impact these hematomas can cause. The slaughter of 385 animals was monitored, and 56.88% showed some type of hematoma. In injured animals, there were a total of 427 lesions, with an average of 1.94 of injuries per animal. There was a total loss of 65.7 kg of meat, with following proportional distribution: 12.32% in the front room (8.1 kg), 33.18% near the ribs and the lumbar region (21.8 kg), and 54.49% (35.8 kg) in the hindquarter. The resulting economic loss was calculated to be a total of US$ 206.66 (R$ 817.93). We conclude that the occurrence of hematoma lesions in bovine carcasses from the north central mesoregion of Paraná is responsible for economic losses.

A segurança alimentar é importante e ganha a cada dia maior ênfase na produção animal. Nas carcaças bovinas, podemos encontrar hematomas que são consequências de traumas causados por diversos fatores, o que causa o extravasamento de sangue dos vasos, que acabam ficando contidos nos tecidos musculares, podendo servir de substrato para proliferação de bactérias. Objetivou-se quantificar a ocorrência de hematomas em carcaças bovinas e determinar o grau de severidade destes, a fim de mensurar o impacto econômico causado. Realizou-se o acompanhamento do abate de 385 animais e constatou-se que 56,88% apresentavam algum tipo de hematoma. Dentre os animais lesionados houve um total de 427 lesões, sendo em média 1,94 de lesões por animal. Perfazendo uma perda de 65,7 kg de carne no total, distribuídos em 12,32% no quarto dianteiro (8,1kg), 33,18% na região das costelas e lombar (21,8kg), e maior perda no quarto traseiro, sendo 54,49% (35,8 kg). O resultado econômico das perdas evidenciam um total de U$ 206,66 (R$ 817,93). Foi possível concluir que a ocorrência de lesões decorrentes de hematomas em carcaças bovinas provenientes da mesorregião norte central do Paraná é responsável por perdas econômicas.

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Food security is important, and is being increasingly focused on during animal production. In bovine carcasses, we can find hematomas that are the consequences of traumas caused by several factors. These cause the extravasation of blood from vessels, causing the blood to accumulate in muscular tissues, which can then serve as a substrate for bacterial proliferation. The objective of this study was to quantify the occurrence of hematomas in bovine carcasses and to determine their degree of severity, to measure the economic impact these hematomas can cause. The slaughter of 385 animals was monitored, and 56.88% showed some type of hematoma. In injured animals, there were a total of 427 lesions, with an average of 1.94 of injuries per animal. There was a total loss of 65.7 kg of meat, with following proportional distribution: 12.32% in the front room (8.1 kg), 33.18% near the ribs and the lumbar region (21.8 kg), and 54.49% (35.8 kg) in the hindquarter. The resulting economic loss was calculated to be a total of US$ 206.66 (R$ 817.93). We conclude that the occurrence of hematoma lesions in bovine carcasses from the north central mesoregion of Paraná is responsible for economic losses.(AU)

A segurança alimentar é importante e ganha a cada dia maior ênfase na produção animal. Nas carcaças bovinas, podemos encontrar hematomas que são consequências de traumas causados por diversos fatores, o que causa o extravasamento de sangue dos vasos, que acabam ficando contidos nos tecidos musculares, podendo servir de substrato para proliferação de bactérias. Objetivou-se quantificar a ocorrência de hematomas em carcaças bovinas e determinar o grau de severidade destes, a fim de mensurar o impacto econômico causado. Realizou-se o acompanhamento do abate de 385 animais e constatou-se que 56,88% apresentavam algum tipo de hematoma. Dentre os animais lesionados houve um total de 427 lesões, sendo em média 1,94 de lesões por animal. Perfazendo uma perda de 65,7 kg de carne no total, distribuídos em 12,32% no quarto dianteiro (8,1kg), 33,18% na região das costelas e lombar (21,8kg), e maior perda no quarto traseiro, sendo 54,49% (35,8 kg). O resultado econômico das perdas evidenciam um total de U$ 206,66 (R$ 817,93). Foi possível concluir que a ocorrência de lesões decorrentes de hematomas em carcaças bovinas provenientes da mesorregião norte central do Paraná é responsável por perdas econômicas.(AU)

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The present review aims to show the main aspects related to bluetongue virus (BTV) infection in sheep. The bluetongue (BT) is a viral, infectious, and non-contagious disease caused by a virus (BTV) of the Orbivirus genus, transmited by a hematophagous vector of the Culicoides genus, to domestic and wild ruminants, mainly to sheep, the most susceptible species. It is caused by the association of endemic with climate conditions, with high temperatures and humidity. Economic loss is directly linked to death, abortion, weight loss, loss of milk, and meat production, and, indirectly, to the restriction on the export of animals and their by-products. The study concludes that the BTV is worldwidely spread, and probably persists due to the warm and humid climate that leads to the proliferation of Culicoides sp., being necessary to adopt measures that reduce the risk factors associated to the BTV infection.(AU)

A presente revisão objetivou apresentar os principais aspectos relacionados à infecção causada pelo vírus da língua azul em ovinos. A língua azul é uma doença viral, infecciosa e não contagiosa, causada por um vírus (BTV) do gênero Orbivírus, transmitida por meio de vetores hematófagos do gênero Culicoides a ruminantes domésticos e selvagens, principalmente aos ovinos, a espécie mais susceptível. A infecção ocorre de forma endêmica, associada a condições climáticas com elevada temperatura e umidade. As perdas econômicas estão ligadas diretamente à morte, ao abortamento, à perda de peso, à perda na produção de leite e carne, e, indiretamente, devido à restrição na exportação de animais e seus subprodutos. O estudo conclui que a língua azul está disseminada mundialmente e persiste, provavelmente, devido ao clima quente e úmido que propicia a proliferação de Culicoides sp., sendo necessário adotar medidas que diminuam os fatores de risco associados à infecção pelo vírus.(AU)

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The present review aims to show the main aspects related to bluetongue virus (BTV) infection in sheep. The bluetongue (BT) is a viral, infectious, and non-contagious disease caused by a virus (BTV) of the Orbivirus genus, transmited by a hematophagous vector of the Culicoides genus, to domestic and wild ruminants, mainly to sheep, the most susceptible species. It is caused by the association of endemic with climate conditions, with high temperatures and humidity. Economic loss is directly linked to death, abortion, weight loss, loss of milk, and meat production, and, indirectly, to the restriction on the export of animals and their by-products. The study concludes that the BTV is worldwidely spread, and probably persists due to the warm and humid climate that leads to the proliferation of Culicoides sp., being necessary to adopt measures that reduce the risk factors associated to the BTV infection.(AU)

A presente revisão objetivou apresentar os principais aspectos relacionados à infecção causada pelo vírus da língua azul em ovinos. A língua azul é uma doença viral, infecciosa e não contagiosa, causada por um vírus (BTV) do gênero Orbivírus, transmitida por meio de vetores hematófagos do gênero Culicoides a ruminantes domésticos e selvagens, principalmente aos ovinos, a espécie mais susceptível. A infecção ocorre de forma endêmica, associada a condições climáticas com elevada temperatura e umidade. As perdas econômicas estão ligadas diretamente à morte, ao abortamento, à perda de peso, à perda na produção de leite e carne, e, indiretamente, devido à restrição na exportação de animais e seus subprodutos. O estudo conclui que a língua azul está disseminada mundialmente e persiste, provavelmente, devido ao clima quente e úmido que propicia a proliferação de Culicoides sp., sendo necessário adotar medidas que diminuam os fatores de risco associados à infecção pelo vírus.(AU)

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The objective of this study was to evaluate the reproductive performance of ewes subjected to a short-term protocol for estrus induction using 1 mg of Norgestomet during the non-breeding season in Brazil. A total of 84 ewes were randomly divided into two equal groups (n = 42 per group). Controlled Internal Drug Release (CIDR) containing 330 mg progesterone was inserted into the vagina in the first 42 ewes, and for the other 42 ewes in the second group, 1 mg of Norgestomet was placed subcutaneously in the convex surface of the ear. Implants and devices were removed in both groups on day 6. Following the removal of implants and devices, 10 mg of PGF2α and 300 IU of eCG were injected in all the ewes. After 48 h of application, three fertile rams were added to the herd. Ewes and rams were kept together for four days. Rams were removed on day 12, and after 42 days, pregnancy was diagnosed by ultrasound scanning. Short-term protocols using either an intravaginal device or ear implant were similarly effective to estrus induction (95.23 vs. 92.85%), and all ewes from both groups had estrus manifestation within 72 h after implant removal (72±9 h). In addition, no significant difference in pregnancy rate was observed between ewes treated with the intravaginal device and ear implant protocols (52.38 vs. 57.14%). These results suggest that 1 mg of Norgestomet is a good alternative for short-term protocols for estrus induction/synchronization during the non-breeding season in ewes. It is possible to replace the progesterone-releasing intravaginal device by the ear implant and obtain the same reproductive effectiveness in ewes.(AU)

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The aim of the present study was to evaluate the seroprevalence of antibodies against Neospora caninum, obtained two years apart, among dairy cattle in a rural settlement in southern Brazil. Blood samples from 734 dairy cattle on 41 farms were collected at two different times: in 2012, 406 animals on 30 farms were used; and in 2014, 329 animals on 31 farms. Serum samples were obtained and were used to detect antibodies against N. caninum, by means of the indirect fluorescence assay (IFA). Animals with titers ≥ 100 were considered positive. The total serum prevalence of anti-N. caninum antibodies was 19.7% (145/736) among all the dairy cattle, comprising 23.1% (94/406) in 2012 and 15.5% (51/329) in 2014. Serum from 91 animals was tested in both trials: 11(12.1%) showed positivity in 2012 and 10 (11%) in 2014. The variables of age, sex and breed did not show any associations with seropositivity. Thus, we showed that the cattle in this settlement presented high levels of antibodies against N. caninum, and that IFA showed good efficacy for epidemiological studies.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar a soroprevalência de anticorpos contra Neospora caninum em bovinos de leite de um assentamento rural, região sul do Brasil. Participaram do estudo um total de 734 bovinos de leite, 406 animais de 30 propriedades coletados em 2012, e 329 animais de 31 propriedades em 2014. Amostras de soro foram analisadas por meio da Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI), animais com títulos ≥100 foram considerados positivos. A soroprevalência total para anticorpos contra N. caninum foi 19,7% (145/736), 23,1 % (94/406) e 15,5% (51/329) em 2012 e 2014, respectivamente. Noventa e um animais tiveram amostras analisadas em ambos estudos, 11(12,1%) evidenciaram positividade em 2012 e 10 (11%) em 2014. Não houveram associações entre as variáveis estudadas (idade, sexo e raças) com a soropositividade para neosporose. Evidenciou-se com o presente estudo um alto nível de anticorpos contra N. caninum nos bovinos desse assentamento rural, bem como, a RIFI utilizada mostrou boa eficácia para estudos epidemiológicos.(AU)

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The aim of the present study was to evaluate the seroprevalence of antibodies against Neospora caninum, obtained two years apart, among dairy cattle in a rural settlement in southern Brazil. Blood samples from 734 dairy cattle on 41 farms were collected at two different times: in 2012, 406 animals on 30 farms were used; and in 2014, 329 animals on 31 farms. Serum samples were obtained and were used to detect antibodies against N. caninum, by means of the indirect fluorescence assay (IFA). Animals with titers ? 100 were considered positive. The total serum prevalence of anti-N. caninum antibodies was 19.7% (145/736) among all the dairy cattle, comprising 23.1% (94/406) in 2012 and 15.5% (51/329) in 2014. Serum from 91 animals was tested in both trials: 11(12.1%) showed positivity in 2012 and 10 (11%) in 2014. The variables of age, sex and breed did not show any associations with seropositivity. Thus, we showed that the cattle in this settlement presented high levels of antibodies against N. caninum, and that IFA showed good efficacy for epidemiological studies.

O objetivo deste estudo foi avaliar a soroprevalência de anticorpos contra Neospora caninum em bovinos de leite de um assentamento rural, região sul do Brasil. Participaram do estudo um total de 734 bovinos de leite, 406 animais de 30 propriedades coletados em 2012, e 329 animais de 31 propriedades em 2014. Amostras de soro foram analisadas por meio da Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI), animais com títulos ?100 foram considerados positivos. A soroprevalência total para anticorpos contra N. caninum foi 19,7% (145/736), 23,1 % (94/406) e 15,5% (51/329) em 2012 e 2014, respectivamente. Noventa e um animais tiveram amostras analisadas em ambos estudos, 11(12,1%) evidenciaram positividade em 2012 e 10 (11%) em 2014. Não houveram associações entre as variáveis estudadas (idade, sexo e raças) com a soropositividade para neosporose. Evidenciou-se com o presente estudo um alto nível de anticorpos contra N. caninum nos bovinos desse assentamento rural, bem como, a RIFI utilizada mostrou boa eficácia para estudos epidemiológicos.