RESUMO
This study aimed to evaluate the effect of the first and last stocking strategies combined with a partial substitution of the protein from the supplement for urea nitrogen on nutrient intake and digestibility, milk composition, and nitrogen balance of primiparous Girolando cows. The cows were allocated to a double 4 × 4 Latin square composed of four animals and four treatments in a 2 × 2 factorial arrangement. Supplements were formulated to provide an intake of 0.6% body weight, with and without the inclusion of 21% urea nitrogen in their composition. The first stocking management method improved nutrient intake and digestibility. Supplementation with urea led to a 47% higher excretion of urine N (g/day) than the urea treatment. The combination of the supplement without urea and the first stocking provided higher intake and retention of nitrogen and higher retained-N levels (%digested N). The combination of a supplement containing 21% urea nitrogen and the first stocking can be used without compromising the nutritional and productive parameters of the cows.
Objetivou-se avaliar os efeitos dos manejos do pastejo ponta e repasse combinados a substituição parcial da proteína do suplemento por nitrogênio ureico sobre o consumo e digestibilidade dos nutrientes, composição do leite e balanço de nitrogênio de vacas primíparas da raça Girolanda. As vacas foram alocadas em dois quadrados latinos 4 x 4 compostos de quatro animais cada e quatro tratamentos em um esquema fatorial 2 x 2. Os suplementos foram formulados para um consumo de 0,6% do peso corporal: sem utilização de nitrogênio ureico; ou com 21% de nitrogênio ureico em sua composição. O manejo do pastejo de ponta melhorou o consumo e a digestibilidade dos nutrientes. O suplemento contendo ureia excretou 47% a mais de N urina (g/dia) em comparação ao suplemento sem ureia. A combinação entre o suplemento sem ureia e o manejo de pastejo ponta apresentou maior ingestão e retenção de nitrogênio e maior N retido (%N digerido). A combinação entre o suplemento contendo 21% de nitrogênio ureico e o pastejo de ponta pode ser utilizada sem prejuízos aos parâmetros nutricionais e produtivos das vacas.
Assuntos
Animais , Feminino , Bovinos , Ureia/análise , Creatinina/análise , Brachiaria , Leite , Dieta/veterinária , Nitrogênio/análise , PastagensRESUMO
The objective was to evaluate the rumen degradability of dry matter, crude protein and fiber fraction of some oilseed byproducts. Oilseed byproducts evaluated were: Sunflower Meal, Cotton Cake and Castor Bean Cake. The rumen degradability test was performed following a split plot randomized complete block design with three treatments (plots) and seven incubation times (subplots) and six blocks (animals). The readily soluble fraction of the dry matter of sunflower meal was 35.0% higher than the same fraction of cotton cake and castor bean cake (mean 24.46%, P < 0.01). The highest potential degradability of crude protein (P < 0.01) was verified in castor bean cake (96.90%, 5% rate of passage). Sunflower meal had the lowest insoluble fraction of the fiber fraction, 34.4%, compared to cotton cake and castor bean cake, with 64.4% and 39.4%, respectively (P < 0.01). Sunflower meal had the highest fiber effective degradability (25.2%). Sunflower meal presented better values of ruminal parameters of dry matter, crude protein and neutral detergent fiber in relation to the other byproducts.(AU)
Objetivou-se avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca, proteína bruta e fração fibrosa de alguns coprodutos de oleaginosas. Os coprodutos de oleaginosas avaliados foram: Farelo de Girassol, Torta de Algodão e Torta de Mamona. O ensaio de degradabilidade ruminal foi conduzido seguindo o delineamento em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas com três tratamentos (parcelas) e sete tempos de incubações (subparcelas) e seis blocos (animais. A fração prontamente solúvel da matéria seca do farelo de girassol foi 35,0 % superior em relação à mesma fração dos coprodutos torta de algodão e torta de mamona (média 24,46%; P < 0,01). A maior degradabilidade potencial da proteína bruta (P < 0,01) foi verificada na torta de mamona (96,90%; taxa de passagem de 5%). O farelo de girassol apresentou menor fração insolúvel potencialmente degradável da fração fibrosa, 34,4%, em relação à torta de algodão e torta de mamona que apresentaram média de 64,4% e 39,4%, respectivamente (P < 0,01). O farelo de girassol apresentou maior degradabilidade efetiva da fibra (25,2%). O farelo de girassol apresentou melhores valores dos parâmetros ruminais da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro em relação aos demais coprodutos.(AU)
Assuntos
Ruminação Digestiva , Ração Animal/análise , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal , Helianthus , Gossypium , Ricinus , BovinosRESUMO
The objective was to evaluate the rumen degradability of dry matter, crude protein and fiber fraction of some oilseed byproducts. Oilseed byproducts evaluated were: Sunflower Meal, Cotton Cake and Castor Bean Cake. The rumen degradability test was performed following a split plot randomized complete block design with three treatments (plots) and seven incubation times (subplots) and six blocks (animals). The readily soluble fraction of the dry matter of sunflower meal was 35.0% higher than the same fraction of cotton cake and castor bean cake (mean 24.46%, P < 0.01). The highest potential degradability of crude protein (P < 0.01) was verified in castor bean cake (96.90%, 5% rate of passage). Sunflower meal had the lowest insoluble fraction of the fiber fraction, 34.4%, compared to cotton cake and castor bean cake, with 64.4% and 39.4%, respectively (P < 0.01). Sunflower meal had the highest fiber effective degradability (25.2%). Sunflower meal presented better values of ruminal parameters of dry matter, crude protein and neutral detergent fiber in relation to the other byproducts.
Objetivou-se avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca, proteína bruta e fração fibrosa de alguns coprodutos de oleaginosas. Os coprodutos de oleaginosas avaliados foram: Farelo de Girassol, Torta de Algodão e Torta de Mamona. O ensaio de degradabilidade ruminal foi conduzido seguindo o delineamento em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas com três tratamentos (parcelas) e sete tempos de incubações (subparcelas) e seis blocos (animais. A fração prontamente solúvel da matéria seca do farelo de girassol foi 35,0 % superior em relação à mesma fração dos coprodutos torta de algodão e torta de mamona (média 24,46%; P < 0,01). A maior degradabilidade potencial da proteína bruta (P < 0,01) foi verificada na torta de mamona (96,90%; taxa de passagem de 5%). O farelo de girassol apresentou menor fração insolúvel potencialmente degradável da fração fibrosa, 34,4%, em relação à torta de algodão e torta de mamona que apresentaram média de 64,4% e 39,4%, respectivamente (P < 0,01). O farelo de girassol apresentou maior degradabilidade efetiva da fibra (25,2%). O farelo de girassol apresentou melhores valores dos parâmetros ruminais da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro em relação aos demais coprodutos.
Assuntos
Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal , Gossypium , Helianthus , Ração Animal/análise , Ricinus , Ruminação Digestiva , BovinosRESUMO
Objetivou-se com este experimento verificar o efeito do manejo nutricional que alterna períodos de restrição energética/proteica e realimentação de novilhas mestiças em pastejo, durante a pré-puberdade, sobre o perfil hormonal e parâmetros sanguíneos. O estudo foi conduzido na fazenda Princesa do Mateiro, em Ribeirão do Largo, na região Sudoeste do estado da Bahia. Foram utilizadas 20 novilhas mestiças 5/8 Guzerá Leiteiro x 3/8 Holandês, com idade média de 12 meses e peso corporal médio de 187 ± 13,74 kg, ao início do experimento. Teve duração de 238 dias, sendo 14 destinados à adaptação dos animais. Os animais foram mantidos em pastejo sob lotação rotacionada em pastos de Brachiaria brizantha cv. Marandú e aleatoriamente alocados em dois sistemas nutricionais: Controle (T100) = animais recebendo suplemento concentrado para suprir 100% da exigência de nutrientes para ganho de 750 g dia-1 de peso vivo e Nutrição Compensatória (NC). Os animais do sistema nutricional NC alternaram períodos de Restrição (T80) = recebendo suplemento concentrado para suprir 80% da exigência de nutrientes do (T100) e Realimentação (T120) = recebendo suplemento concentrado para suprir 120% das exigências de nutrientes do (T100). As concentrações plasmáticas finais de IGF-I, glicose e uréia foram superiores (P 0,05) nos animais submetidos à Nutrição Compensatória (NC). Os níveis de insulina, colesterol, progesterona e proteína não sofreram variações (P>0,05) entre os animais dos sistema nutricionais Controle e NC. Houve correlações positivas (P<0,05) entre o IGF-I, insulina, glicose e colesterol e correlação negativa (P<0,05) entre IGF-I e uréia. Houve correlação positiva (P<0,05) da insulina com a glicose. Ocorreu correlação positiva (P<0,05) da glicose com o colesterol. Houve correlação negativa (P<0,05) da uréia com o colesterol, progesterona e proteína. A progesterona também apresentou correlação positiva (P<0,05) com a proteína.(AU)
The objective of this experiment was to verify the effect of nutritional management that alternates periods of energy/protein restriction and refeeding of grazing crossbred heifers during their prepuberty on the hormonal profile and blood parameters. The study was conducted at Princesa do Mateiro farm in Ribeirão do Largo, in the southwest region of the state of Bahia. Twenty crossbred heifers 5/8 Dairy Guzerat x 3/8 Dutch with an average age of 12 months and average body weight of 187 ± 13.74 kg were used at the beginning of the experiment. It lasted 238 days, 14 out of them were for the animals adaptation. The animals were kept in rotational grazing of Brachiariabrizantha cv. Marandú pastures and randomly assigned to two treatments: Control (T100) = animals receiving concentrate supplement to supply 100% of the nutrients requirement to gain 750 g day-1 of live weight and Compensatory Nutrition (CN). The animals of the CN treatment alternated periods of Restriction (T80) = receiving concentrate supplement to meet 80% of the demand for nutrients of the (T100) and periods of Refeeding (T120) = getting concentrate supplement to supply 120% of the nutrient requirements of the (T100 The final plasma concentrations of IGF-I, glucose and urea were higher (P 0.05) in the animals undergoing compensatory nutrition (CN) treatment. The insulin, cholesterol, progesterone and protein levels of the animals from Control and CN nutritional systems did not changed (P>0.05). There were positive correlations (P<0.05) between IGF-I, insulin, glucose and cholesterol, and a negative correlation (P<0.05) between IGF-I and urea. There were also positive correlation (P<0.05) between insulin and glucose and positive correlation (P<0.05) between glucose and cholesterol. There was a negative correlation (P<0.05) of the urea with cholesterol, progesterone and protein. Progesterone also showed a positive correlation (P<0.05) with the protein.(AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Bovinos , Suplementos Nutricionais , Aumento de Peso , Pastagens , Hormônios/análise , Análise Química do SangueRESUMO
Objetivou-se com esse estudo avaliar o fornecimento de suplemento proteico e suplemento mineral na fase de recria de novilhos mestiços ½ Holandês x Zebu mantidos em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, no período das águas e suas implicações sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho animal. Foram utilizados 22 novilhos com média de sete meses de idade e peso corporal médio inicial de 164,09±12,13 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com dois tipos de suplemento e onze repetições por tipo de suplementação. Os consumos de matéria seca (MS) total e dos nutrientes apresentaram maiores médias para os animais que receberam suplemento proteico/ energético. A utilização do suplemento proteico/energético melhorou a digestibilidade dos nutrientes da dieta, com exceção para a digestibilidade da fibra em detergente neutro corrigido para cinzas e proteína (FDNcp). Os animais que receberam suplemento proteico/energético apresentaram melhor desempenho quando comparado aos que receberam a suplementação mineral. O uso de suplemento proteico/energético no período das águas proporciona maior aporte de nutrientes, melhora a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho de novilhos mestiços criados em pastagem de Brachiaria brizantha.(AU)
The objective of this study was to evaluate the supply of supplement of protein and supplement mineral in the rearing of crossbred steers Holstein x Zebu ½ maintained on Brachiaria brizantha. Marandu, in the rainy season and its implications on intake, nutrient digestibility and animal performance. Were used 22 steers averaging seven months of age and mean initial body weight of 164.09 ± 12.13 kg, distributed in a completely randomized design with two types of supplement and eleven repetitions per supplementation. The intake of dry matter (DM) total and of the nutrients had higher averages for animals receiving supplement of protein/energy. The use of supplement of protein/energy has improved digestibility of the nutrients of, except for the digestibility of neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDFap). The animals that received supplement of protein/energy presented better performance when compared to those receiving supplementation mineral. The use of supplement of protein/energy in the rainy season provides major input of nutrients, improves digestibility of nutrients and performance of crossbred steers reared in Brachiaria brizantha.(AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Brachiaria , Aumento de Peso , Dieta/veterinária , Suplementos Nutricionais , Comportamento AlimentarRESUMO
Objetivou-se com esse estudo avaliar o fornecimento de suplemento proteico e suplemento mineral na fase de recria de novilhos mestiços ½ Holandês x Zebu mantidos em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, no período das águas e suas implicações sobre o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho animal. Foram utilizados 22 novilhos com média de sete meses de idade e peso corporal médio inicial de 164,09±12,13 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com dois tipos de suplemento e onze repetições por tipo de suplementação. Os consumos de matéria seca (MS) total e dos nutrientes apresentaram maiores médias para os animais que receberam suplemento proteico/ energético. A utilização do suplemento proteico/energético melhorou a digestibilidade dos nutrientes da dieta, com exceção para a digestibilidade da fibra em detergente neutro corrigido para cinzas e proteína (FDNcp). Os animais que receberam suplemento proteico/energético apresentaram melhor desempenho quando comparado aos que receberam a suplementação mineral. O uso de suplemento proteico/energético no período das águas proporciona maior aporte de nutrientes, melhora a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho de novilhos mestiços criados em pastagem de Brachiaria brizantha.
The objective of this study was to evaluate the supply of supplement of protein and supplement mineral in the rearing of crossbred steers Holstein x Zebu ½ maintained on Brachiaria brizantha. Marandu, in the rainy season and its implications on intake, nutrient digestibility and animal performance. Were used 22 steers averaging seven months of age and mean initial body weight of 164.09 ± 12.13 kg, distributed in a completely randomized design with two types of supplement and eleven repetitions per supplementation. The intake of dry matter (DM) total and of the nutrients had higher averages for animals receiving supplement of protein/energy. The use of supplement of protein/energy has improved digestibility of the nutrients of, except for the digestibility of neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDFap). The animals that received supplement of protein/energy presented better performance when compared to those receiving supplementation mineral. The use of supplement of protein/energy in the rainy season provides major input of nutrients, improves digestibility of nutrients and performance of crossbred steers reared in Brachiaria brizantha.
Assuntos
Animais , Bovinos , Aumento de Peso , Brachiaria , Comportamento Alimentar , Dieta/veterinária , Suplementos NutricionaisRESUMO
Objetivou-se com este experimento verificar o efeito do manejo nutricional que alterna períodos de restrição energética/proteica e realimentação de novilhas mestiças em pastejo, durante a pré-puberdade, sobre o perfil hormonal e parâmetros sanguíneos. O estudo foi conduzido na fazenda Princesa do Mateiro, em Ribeirão do Largo, na região Sudoeste do estado da Bahia. Foram utilizadas 20 novilhas mestiças 5/8 Guzerá Leiteiro x 3/8 Holandês, com idade média de 12 meses e peso corporal médio de 187 ± 13,74 kg, ao início do experimento. Teve duração de 238 dias, sendo 14 destinados à adaptação dos animais. Os animais foram mantidos em pastejo sob lotação rotacionada em pastos de Brachiaria brizantha cv. Marandú e aleatoriamente alocados em dois sistemas nutricionais: Controle (T100) = animais recebendo suplemento concentrado para suprir 100% da exigência de nutrientes para ganho de 750 g dia-1 de peso vivo e Nutrição Compensatória (NC). Os animais do sistema nutricional NC alternaram períodos de Restrição (T80) = recebendo suplemento concentrado para suprir 80% da exigência de nutrientes do (T100) e Realimentação (T120) = recebendo suplemento concentrado para suprir 120% das exigências de nutrientes do (T100). As concentrações plasmáticas finais de IGF-I, glicose e uréia foram superiores (P 0,05) nos animais submetidos à Nutrição Compensatória (NC). Os níveis de insulina, colesterol, progesterona e proteína não sofreram variações (P>0,05) entre os animais dos sistema nutricionais Controle e NC. Houve correlações positivas (P<0,05) entre o IGF-I, insulina, glicose e colesterol e correlação negativa (P<0,05) entre IGF-I e uréia. Houve correlação positiva (P<0,05) da insulina com a glicose. Ocorreu correlação positiva (P<0,05) da glicose com o colesterol. Houve correlação negativa (P<0,05) da uréia com o colesterol, progesterona e proteína. A progesterona também apresentou correlação positiva (P<0,05) com a proteína.
The objective of this experiment was to verify the effect of nutritional management that alternates periods of energy/protein restriction and refeeding of grazing crossbred heifers during their prepuberty on the hormonal profile and blood parameters. The study was conducted at Princesa do Mateiro farm in Ribeirão do Largo, in the southwest region of the state of Bahia. Twenty crossbred heifers 5/8 Dairy Guzerat x 3/8 Dutch with an average age of 12 months and average body weight of 187 ± 13.74 kg were used at the beginning of the experiment. It lasted 238 days, 14 out of them were for the animals adaptation. The animals were kept in rotational grazing of Brachiariabrizantha cv. Marandú pastures and randomly assigned to two treatments: Control (T100) = animals receiving concentrate supplement to supply 100% of the nutrients requirement to gain 750 g day-1 of live weight and Compensatory Nutrition (CN). The animals of the CN treatment alternated periods of Restriction (T80) = receiving concentrate supplement to meet 80% of the demand for nutrients of the (T100) and periods of Refeeding (T120) = getting concentrate supplement to supply 120% of the nutrient requirements of the (T100 The final plasma concentrations of IGF-I, glucose and urea were higher (P 0.05) in the animals undergoing compensatory nutrition (CN) treatment. The insulin, cholesterol, progesterone and protein levels of the animals from Control and CN nutritional systems did not changed (P>0.05). There were positive correlations (P<0.05) between IGF-I, insulin, glucose and cholesterol, and a negative correlation (P<0.05) between IGF-I and urea. There were also positive correlation (P<0.05) between insulin and glucose and positive correlation (P<0.05) between glucose and cholesterol. There was a negative correlation (P<0.05) of the urea with cholesterol, progesterone and protein. Progesterone also showed a positive correlation (P<0.05) with the protein.
Assuntos
Feminino , Animais , Bovinos , Análise Química do Sangue , Aumento de Peso , Hormônios/análise , Pastagens , Suplementos NutricionaisRESUMO
The objective of this study was to evaluate the correlations existing between nutrient intake and ingestive behavior of crossbred steers in the post-weaning phase on Brachiaria brizantha cv. Marandu, during the rainy period. Twenty-two steers were distributed into a completely randomized design, with two types of supplement and eleven replications, managed under rotational grazing, in a 6.5 ha area. Pearsons Linear Correlation analysis was performed between the behavior variables and the performance variables values. The correlation coefficients were tested by the t test. The average daily gain (ADG) showed positive correlation with the times spent ruminating and eating at the trough and total chewing time. Positive correlation was observed between the idle time and feed conversion (FC). The bite rate and the number of bites per day presented positive correlations with ADG. Positive correlations were found between the variables rumination efficiency of dry matter (DM) and of neutral detergent fiber (NDF) with ADG. The ingestive behavior has a direct influence on the productive performance of crossbred steers post-weaned on pasture during the rainy period. Rumination efficiency improved when the animals were fed protein supplementation, which led to better utilization the ingested feed.
O objetivo deste estudo foi avaliar as correlações existentes entre a ingestão de nutrientes e comportamento ingestivo de novilhos mestiços na fase pós-desmame em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, durante o período chuvoso. Vinte e dois animais foram distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com dois tipos de suplemento e onze repetições, administrados sob pastejo rotacionado, em uma área de 6,5 ha. A análise de correlação linear de Pearson foi realizado entre as variáveis de comportamento e os valores das variáveis de desempenho. Os coeficientes de correlação foram testados pelo teste de t. O ganho de peso médio diário (GMD) apresentou correlação positiva com os tempos passados em ruminação, comendo no cocho e tempo de mastigação total. Foi observada uma correlação positiva entre o tempo ocioso e conversão alimentar (CA). A taxa de bocados e o número de bocados por dia apresentaram correlações positivas com GMD. Foram encontradas correlações positivas entre as variáveis eficiência ruminação da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN) com GMD. O comportamento ingestivo tem uma influência direta sobre o desempenho produtivo de novilhos mestiços desmamados em pasto durante o período chuvoso. A eficiência de ruminação melhorou quando os animais foram alimentados com suplementação proteica, o que levou a uma melhor utilização do alimento ingerido.
Assuntos
Animais , Recém-Nascido , Bovinos , Comportamento Animal , Desmame , Ingestão de Alimentos , Nutrientes , Pastagens , Estação ChuvosaRESUMO
The objective of this study was to evaluate the correlations existing between nutrient intake and ingestive behavior of crossbred steers in the post-weaning phase on Brachiaria brizantha cv. Marandu, during the rainy period. Twenty-two steers were distributed into a completely randomized design, with two types of supplement and eleven replications, managed under rotational grazing, in a 6.5 ha area. Pearsons Linear Correlation analysis was performed between the behavior variables and the performance variables values. The correlation coefficients were tested by the t test. The average daily gain (ADG) showed positive correlation with the times spent ruminating and eating at the trough and total chewing time. Positive correlation was observed between the idle time and feed conversion (FC). The bite rate and the number of bites per day presented positive correlations with ADG. Positive correlations were found between the variables rumination efficiency of dry matter (DM) and of neutral detergent fiber (NDF) with ADG. The ingestive behavior has a direct influence on the productive performance of crossbred steers post-weaned on pasture during the rainy period. Rumination efficiency improved when the animals were fed protein supplementation, which led to better utilization the ingested feed.(AU)
O objetivo deste estudo foi avaliar as correlações existentes entre a ingestão de nutrientes e comportamento ingestivo de novilhos mestiços na fase pós-desmame em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, durante o período chuvoso. Vinte e dois animais foram distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com dois tipos de suplemento e onze repetições, administrados sob pastejo rotacionado, em uma área de 6,5 ha. A análise de correlação linear de Pearson foi realizado entre as variáveis de comportamento e os valores das variáveis de desempenho. Os coeficientes de correlação foram testados pelo teste de t. O ganho de peso médio diário (GMD) apresentou correlação positiva com os tempos passados em ruminação, comendo no cocho e tempo de mastigação total. Foi observada uma correlação positiva entre o tempo ocioso e conversão alimentar (CA). A taxa de bocados e o número de bocados por dia apresentaram correlações positivas com GMD. Foram encontradas correlações positivas entre as variáveis eficiência ruminação da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN) com GMD. O comportamento ingestivo tem uma influência direta sobre o desempenho produtivo de novilhos mestiços desmamados em pasto durante o período chuvoso. A eficiência de ruminação melhorou quando os animais foram alimentados com suplementação proteica, o que levou a uma melhor utilização do alimento ingerido.(AU)