RESUMO
The hypothesis was tested that the performance of lactating ewes is affected by the supplementation level and pasture management. Two supplementation levels (0.5 and 1.0% of body weight, BW) and two pasture managements (mowed and non-mowed) were tested. Forty adult ewes (2 years old) with an average weight at lambing of 62.97 ± 7.0 kg (day 0) and an average the body condition score of 2.5 points (day 0) were evaluated. Verminosis was monitored with periodic deworming. The number of eggs per gram of feces (EPG) of ewes at lambing was used as a covariate for performance assessments. Ewes lost an average of 7.5 kg over the 90 days post-partum (12% BW). The weaning rate was 53%. The body condition of the ewes was influenced by the post-partum period. The ewes mobilized their body reserves in the first 30 days of lactation. Mowing management negatively affected the nutritive value of the forage. Supplementation with 0.5% BW was sufficient for nutritional management post-partum. Pasture management (mowed vs. not mowed) cannot prevent post-partum weight loss. Supplementation levels and pasture management altered the morphological and chemical components of the pasture.
Assuntos
Lactação , Óvulo , Ovinos , Animais , Feminino , Período Pós-Parto , Desmame , Suplementos NutricionaisRESUMO
This study aimed to evaluate the nutritional value of Urochloa exotic grasses to quantify aspects of anti-quality and to identify their correlation with quality grasses. We evaluated the grasses U. humidicola cv. Comum, U. humidicola cv. BRS Tupi, U. decumbens cv. Basilisk, D70 U. decumbens and U. ruziziensis ecotype R124, and we grouped them into summer, autumn, winter and spring. We determined the chemical composition, in vitro digestibility, levels of protodioscin and cumulative gas production from the leaves of grass materials in nature. Basilisk and D70 showed higher content protodioscin in all seasons, with the highest values (31.4 and 27.4 g kg-1, respectively) in spring. D70 had a crude protein content of 140.0 g kg-1 in summer and a better in vitro digestibility of dry matter (888.7 g kg-1). R124 had a higher cumulative gas production in the spring (16.44 mL gas 100 mg DM-1). U. humidicola (Comum and BRS Tupi) presented lower protodioscin concentrations (1.22 and 1.07 g kg DM-1, respectively), and U. decumbens (Basilisk and D70) presented higher concentrations (27.25 and 24.55 g kg DM-1, respectively). The presence of protodioscin interfered with in vitro digestibility results and cumulative gas production in vitro.
Objetivou-se avaliar o valor nutricional e quantificar os aspectos de anti-qualidade e suas correlações com a qualidade de gramíneas exóticas do gênero Urochloa. Foram avaliadas as gramíneas Urochloa. humidicola cv. Comum, Urochloa humidicola cv. BRS Tupi, Urochloa decumbens cv. Basilisk, Urochloa decumbens ecotipo D70 e Urochloa ruziziensis ecotipo R124 e agrupadas em épocas verão, outono, inverno e primavera. Foram determinados composição bromatológica, digestibilidade in vitro, teores de protodioscina e produção cumulativa de gáses das folhas das gramíneas material in natura. Basilisk e D70 apresentaram os maiores teores de protodioscina em todas as épocas do ano, com maior valor observado na primavera, 31,4 e 27,4 g kg-1, respectivamente. D70 apresentou maior teor de proteína bruta (140,0 g kg-1) no verão e maior digestibilidade in vitro da matéria seca (888,7 g kg- 1). R124 teve maior produção cumulativa de gás na primavera (16,44 mL de gás 100 mg de MS-1). U. humidicola (Comum e BRS Tupi) apresentaram os menores teores de protodioscina (1,22 e 1,07 g kg-1 MS, respectivamente). Houve correlação negativa entre o teor de protodioscina e a FDN, a fração C (Lag time) e a produção cumulativa de gás in vitro. A presença de protodioscina interfere nos resultados de digestibilidade in vitro e a produção cumulativa de gases in vitro.
RESUMO
This study aimed to evaluate the nutritional value of Urochloa exotic grasses to quantify aspects of anti-quality and to identify their correlation with quality grasses. We evaluated the grasses U. humidicola cv. Comum, U. humidicola cv. BRS Tupi, U. decumbens cv. Basilisk, D70 U. decumbens and U. ruziziensis ecotype R124, and we grouped them into summer, autumn, winter and spring. We determined the chemical composition, in vitro digestibility, levels of protodioscin and cumulative gas production from the leaves of grass materials in nature. Basilisk and D70 showed higher content protodioscin in all seasons, with the highest values (31.4 and 27.4 g kg-1, respectively) in spring. D70 had a crude protein content of 140.0 g kg-1 in summer and a better in vitro digestibility of dry matter (888.7 g kg-1). R124 had a higher cumulative gas production in the spring (16.44 mL gas 100 mg DM-1). U. humidicola (Comum and BRS Tupi) presented lower protodioscin concentrations (1.22 and 1.07 g kg DM-1, respectively), and U. decumbens (Basilisk and D70) presented higher concentrations (27.25 and 24.55 g kg DM-1, respectively). The presence of protodioscin interfered with in vitro digestibility results and cumulative gas production in vitro.
Objetivou-se avaliar o valor nutricional e quantificar os aspectos de anti-qualidade e suas correlações com a qualidade de gramíneas exóticas do gênero Urochloa. Foram avaliadas as gramíneas Urochloa. humidicola cv. Comum, Urochloa humidicola cv. BRS Tupi, Urochloa decumbens cv. Basilisk, Urochloa decumbens ecotipo D70 e Urochloa ruziziensis ecotipo R124 e agrupadas em épocas verão, outono, inverno e primavera. Foram determinados composição bromatológica, digestibilidade in vitro, teores de protodioscina e produção cumulativa de gáses das folhas das gramíneas material in natura. Basilisk e D70 apresentaram os maiores teores de protodioscina em todas as épocas do ano, com maior valor observado na primavera, 31,4 e 27,4 g kg-1, respectivamente. D70 apresentou maior teor de proteína bruta (140,0 g kg-1) no verão e maior digestibilidade in vitro da matéria seca (888,7 g kg- 1). R124 teve maior produção cumulativa de gás na primavera (16,44 mL de gás 100 mg de MS-1). U. humidicola (Comum e BRS Tupi) apresentaram os menores teores de protodioscina (1,22 e 1,07 g kg-1 MS, respectivamente). Houve correlação negativa entre o teor de protodioscina e a FDN, a fração C (Lag time) e a produção cumulativa de gás in vitro. A presença de protodioscina interfere nos resultados de digestibilidade in vitro e a produção cumulativa de gases in vitro.
RESUMO
SUMMARY The objective of to adjust and evaluate models for prediction the physical and chemical body composition of ewe lambs from measurements of the section 9-11 th rib (section 9-11) or the 12th rib. Thirty-six lambs were confined in individual stalls fed with increasing levels of concentrate (0; 20; 40; 60 and 80%) to reach 37.70 ± 10.23 kg to slaughter. At slaughter, the right half carcass of each animal was dissected to determine the proportion of muscle (PCM), fat (PCF), bone (PCB), crude protein (PCCP) and ether extract (PCEE). Section 9-11 and 12th rib were obtained in the left half carcass for a similar purpose. The models to prediction were adjusted as possible predictor variables PCM, PCF, PCB, and PCCP and PCEE in section 9-11 (PM9-11, PF9-11, PB9-11, PCB9-11 and PCEE9-11, respectively) or 12th rib (PM12, PF12, PO12, PCB12 and PEE12, respectively). Positive correlation was observed between PM9-11 and PCM (r = 0.69; P 0.001). The PF9-11 was correlated with PFC (r = 0.93, P 0.001). PO9-11 was positively correlated with PCB (r = 0.92, P 0.001). The PF12 generated accurate model for predicting the PCF (R2 = 0.92, P 0.001). Prediction equation for estimating of PCB from PB9-11 was more precise and accurate (R2 = 0.86, P 0.001) than PB12 (R2 = 0.55). It is possible generate models predicting of body physical and chemical components of ewes lambs from section 9-11 and 12th rib.
RESUMO Objetivou-se ajustar e avaliar modelos para predição da composição física e química corporal de borregas a partir de medidas obtidas da seção da 9ª à 11ª costelas (seção 9-11) ou da 12ª costela. Foram confinadas em baias individuais 36 borregas mestiças alimentadas com níveis crescentes de concentrado (0; 20; 40; 60 e 80%) até atingirem 37,70 ± 10,23kg para o abate. No abate, a meia-carcaça direita de cada animal foi dissecada para determinação da proporção de músculo (PMC), gordura (PGC), osso (POC), proteína bruta (PPBC) e extrato etéreo (PEEC). A seção 9-11 e a 12ª costela foram obtidas na meia-carcaça esquerda com objetivo similar. Os modelos para predição foram ajustados como possíveis variáveis preditoras a PMC, PGC, POC, PPBC e PEEC na seção 9-11 (PM9-11, PG9-11, PO9-11, PPB9-11 e PEEC9-11, respectivamente) ou na 12ª costela (PM12, PG12, PO12, PPB12 e PEE12, respectivamente). Foi observada correlação positiva entre a PM9-11 e PMC (r = 0,69; P 0,001). A PG9-11 foi correlacionada com a PGC (r = 0,93; P 0,001). A PO9-11 foi positivamente correlacionada com a POC (r = 0,92; P 0,001). A PG12 gerou modelo acurado para a predição da PGC (R2 = 0,92; P 0,001). A equação de predição para estimativa da POC a partir da PO9-11 foi mais precisa e acurada (R2= 0,86; P 0,001) em relação à PO12 (R2 = 0,55). É possível gerar modelos de predição de componentes físicos e químicos corporais de borregas a partir da seção 9-11 e 12ª costela.
RESUMO
SUMMARY The objective of to adjust and evaluate models for prediction the physical and chemical body composition of ewe lambs from measurements of the section 9-11 th rib (section 9-11) or the 12th rib. Thirty-six lambs were confined in individual stalls fed with increasing levels of concentrate (0; 20; 40; 60 and 80%) to reach 37.70 ± 10.23 kg to slaughter. At slaughter, the right half carcass of each animal was dissected to determine the proportion of muscle (PCM), fat (PCF), bone (PCB), crude protein (PCCP) and ether extract (PCEE). Section 9-11 and 12th rib were obtained in the left half carcass for a similar purpose. The models to prediction were adjusted as possible predictor variables PCM, PCF, PCB, and PCCP and PCEE in section 9-11 (PM9-11, PF9-11, PB9-11, PCB9-11 and PCEE9-11, respectively) or 12th rib (PM12, PF12, PO12, PCB12 and PEE12, respectively). Positive correlation was observed between PM9-11 and PCM (r = 0.69; P 0.001). The PF9-11 was correlated with PFC (r = 0.93, P 0.001). PO9-11 was positively correlated with PCB (r = 0.92, P 0.001). The PF12 generated accurate model for predicting the PCF (R2 = 0.92, P 0.001). Prediction equation for estimating of PCB from PB9-11 was more precise and accurate (R2 = 0.86, P 0.001) than PB12 (R2 = 0.55). It is possible generate models predicting of body physical and chemical components of ewes lambs from section 9-11 and 12th rib.
RESUMO Objetivou-se ajustar e avaliar modelos para predição da composição física e química corporal de borregas a partir de medidas obtidas da seção da 9ª à 11ª costelas (seção 9-11) ou da 12ª costela. Foram confinadas em baias individuais 36 borregas mestiças alimentadas com níveis crescentes de concentrado (0; 20; 40; 60 e 80%) até atingirem 37,70 ± 10,23kg para o abate. No abate, a meia-carcaça direita de cada animal foi dissecada para determinação da proporção de músculo (PMC), gordura (PGC), osso (POC), proteína bruta (PPBC) e extrato etéreo (PEEC). A seção 9-11 e a 12ª costela foram obtidas na meia-carcaça esquerda com objetivo similar. Os modelos para predição foram ajustados como possíveis variáveis preditoras a PMC, PGC, POC, PPBC e PEEC na seção 9-11 (PM9-11, PG9-11, PO9-11, PPB9-11 e PEEC9-11, respectivamente) ou na 12ª costela (PM12, PG12, PO12, PPB12 e PEE12, respectivamente). Foi observada correlação positiva entre a PM9-11 e PMC (r = 0,69; P 0,001). A PG9-11 foi correlacionada com a PGC (r = 0,93; P 0,001). A PO9-11 foi positivamente correlacionada com a POC (r = 0,92; P 0,001). A PG12 gerou modelo acurado para a predição da PGC (R2 = 0,92; P 0,001). A equação de predição para estimativa da POC a partir da PO9-11 foi mais precisa e acurada (R2= 0,86; P 0,001) em relação à PO12 (R2 = 0,55). É possível gerar modelos de predição de componentes físicos e químicos corporais de borregas a partir da seção 9-11 e 12ª costela.