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1.
Braz. j. biol ; 82: 1-9, 2022. map, tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1468415

RESUMO

Metals and agrochemicals are among the main aquatic contaminants, being able to trigger oxidative stress in exposed organisms. The objective of this work was to evaluate the correlation between the level of oxidative stress biomarkers in Aegla crabs (Crustacea, Anomura) with (i) the set of metals present in the streams sediment and (ii) with land uses of three hydrographic basins. The study was carried out in streams (≤ 2nd order) of hydrographic basins in southern Brazil (Basins of Rio Suzana, Rio Ligeirinho-Leãozinho and Rio Dourado). In these streams were quantified the land uses and Cu, Cr, Cd, Fe, Mn and Zn concentrations in the sediment. The enzymes Catalase (CAT) and Glutathione Reductase (GR), as well as the level of membrane lipid peroxidation (TBARS), were analyzed in adult females. The PCA analysis showed that the distribution of metals was different between the basins. Cd, Cr and Fe were correlated positively with CAT and negatively with TBARS and GR. The Dourado basin had the lowest concentrations of these three metals and the highest levels of TBARS. However, in Dourado basin there is predominance of agriculture land use, and TBARS was positively correlated with agricultural land use. Besides in Dourado basin, GR activity was higher than in the others basins, indicating a compensatory response in relation to CAT inhibition. The basins of Suzana and Ligeirinho-Leãozinho rivers had lower TBARS values, which may be due to the induction of CAT in response to metals accumulated in sediment. In summary, this work indicates that in the basins with a higher concentration of toxic metals there is an adaptive response of CAT induction, which reduces TBARS in Aegla. On the other hand, in the basin with lower metallic contamination, TBARS occurrence was primarily influenced by agricultural land use.


Os metais e agroquímicos estão entre os principais contaminantes aquáticos, podendo desencadear estresse oxidativo em organismos expostos. O objetivo deste trabalho foi avaliar uma possível correlação entre o nível de biomarcadores de estresse oxidativo em Aegla (Crustacea, Anomura) com (i) o conjunto de metais presentes no sedimento e (ii) com os usos da terra, em três bacias hidrográficas distintas. O estudo foi realizado em riachos(≤ 2ª ordem) de bacias hidrográficas do Sul do Brasil (Bacias do Rio Suzana, do Rio Ligeirinho-Leãozinho e do Rio Dourado), as quais foram caracterizadas em função do percentual de usos da terra e do nível de Cu, Cr, Cd, Fe, Mn e Zn no sedimento. As enzimas Catalase (CAT) e Glutationa Redutase (GR), bem como o nível de peroxidação lipídicadas membranas (TBARS), foram analisadas em fêmeas adultas. Uma análise de PCA mostrou que a distribuição de metais foi distinta entre as bacias. Cd, Cr e Fe no sedimento correlacionaram positivamente com a CAT e negativamente com TBARS e GR. Entretanto, a bacia do Dourado apresentou os menores níveis destes três metais e os maiores níveis de TBARS, o que pode ser justificado pelo predomínio da agricultura nesta bacia, já que o TBARS correlacionou positivamente com o percentual de uso agrícola. Nesta bacia, a atividade da GR foi mais alta do que nas outras, indicando uma resposta compensatória em relação a inibição da CAT. As bacias do rio Suzana e rio Ligeirinho-Leãozinho apresentaram valores menores de TBARS, o que pode decorrer da indução da CAT em função dos metais acumulados no sedimento. Em síntese, este trabalho indica que nas bacias com maior concentração de metais tóxicos ocorre uma resposta adaptativa de indução da CAT, o que reduz os níveis de TBARS em Aegla. Por outro lado, na bacia com menor contaminação metálica os níveis de TBARS foram primariamente influenciados pelo uso agrícola.


Assuntos
Feminino , Animais , Catalase , Crustáceos , Estresse Oxidativo , Glutationa , Poluentes Químicos da Água/análise , Poluentes Químicos da Água/toxicidade , Zonas Agrícolas , Antioxidantes
2.
Braz. j. biol ; 822022.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1468602

RESUMO

Abstract Metals and agrochemicals are among the main aquatic contaminants, being able to trigger oxidative stress in exposed organisms. The objective of this work was to evaluate the correlation between the level of oxidative stress biomarkers in Aegla crabs (Crustacea, Anomura) with (i) the set of metals present in the streams sediment and (ii) with land uses of three hydrographic basins. The study was carried out in streams ( 2nd order) of hydrographic basins in southern Brazil (Basins of Rio Suzana, Rio Ligeirinho-Leãozinho and Rio Dourado). In these streams were quantified the land uses and Cu, Cr, Cd, Fe, Mn and Zn concentrations in the sediment. The enzymes Catalase (CAT) and Glutathione Reductase (GR), as well as the level of membrane lipid peroxidation (TBARS), were analyzed in adult females. The PCA analysis showed that the distribution of metals was different between the basins. Cd, Cr and Fe were correlated positively with CAT and negatively with TBARS and GR. The Dourado basin had the lowest concentrations of these three metals and the highest levels of TBARS. However, in Dourado basin there is predominance of agriculture land use, and TBARS was positively correlated with agricultural land use. Besides in Dourado basin, GR activity was higher than in the others basins, indicating a compensatory response in relation to CAT inhibition. The basins of Suzana and Ligeirinho-Leãozinho rivers had lower TBARS values, which may be due to the induction of CAT in response to metals accumulated in sediment. In summary, this work indicates that in the basins with a higher concentration of toxic metals there is an adaptive response of CAT induction, which reduces TBARS in Aegla. On the other hand, in the basin with lower metallic contamination, TBARS occurrence was primarily influenced by agricultural land use.


Resumo Os metais e agroquímicos estão entre os principais contaminantes aquáticos, podendo desencadear estresse oxidativo em organismos expostos. O objetivo deste trabalho foi avaliar uma possível correlação entre o nível de biomarcadores de estresse oxidativo em Aegla (Crustacea, Anomura) com (i) o conjunto de metais presentes no sedimento e (ii) com os usos da terra, em três bacias hidrográficas distintas. O estudo foi realizado em riachos ( 2ª ordem) de bacias hidrográficas do Sul do Brasil (Bacias do Rio Suzana, do Rio Ligeirinho-Leãozinho e do Rio Dourado), as quais foram caracterizadas em função do percentual de usos da terra e do nível de Cu, Cr, Cd, Fe, Mn e Zn no sedimento. As enzimas Catalase (CAT) e Glutationa Redutase (GR), bem como o nível de peroxidação lipídica das membranas (TBARS), foram analisadas em fêmeas adultas. Uma análise de PCA mostrou que a distribuição de metais foi distinta entre as bacias. Cd, Cr e Fe no sedimento correlacionaram positivamente com a CAT e negativamente com TBARS e GR. Entretanto, a bacia do Dourado apresentou os menores níveis destes três metais e os maiores níveis de TBARS, o que pode ser justificado pelo predomínio da agricultura nesta bacia, já que o TBARS correlacionou positivamente com o percentual de uso agrícola. Nesta bacia, a atividade da GR foi mais alta do que nas outras, indicando uma resposta compensatória em relação a inibição da CAT. As bacias do rio Suzana e rio Ligeirinho-Leãozinho apresentaram valores menores de TBARS, o que pode decorrer da indução da CAT em função dos metais acumulados no sedimento. Em síntese, este trabalho indica que nas bacias com maior concentração de metais tóxicos ocorre uma resposta adaptativa de indução da CAT, o que reduz os níveis de TBARS em Aegla. Por outro lado, na bacia com menor contaminação metálica os níveis de TBARS foram primariamente influenciados pelo uso agrícola.

3.
Braz. j. biol ; 82: e230147, 2022. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1153479

RESUMO

Metals and agrochemicals are among the main aquatic contaminants, being able to trigger oxidative stress in exposed organisms. The objective of this work was to evaluate the correlation between the level of oxidative stress biomarkers in Aegla crabs (Crustacea, Anomura) with (i) the set of metals present in the streams sediment and (ii) with land uses of three hydrographic basins. The study was carried out in streams (≤ 2nd order) of hydrographic basins in southern Brazil (Basins of Rio Suzana, Rio Ligeirinho-Leãozinho and Rio Dourado). In these streams were quantified the land uses and Cu, Cr, Cd, Fe, Mn and Zn concentrations in the sediment. The enzymes Catalase (CAT) and Glutathione Reductase (GR), as well as the level of membrane lipid peroxidation (TBARS), were analyzed in adult females. The PCA analysis showed that the distribution of metals was different between the basins. Cd, Cr and Fe were correlated positively with CAT and negatively with TBARS and GR. The Dourado basin had the lowest concentrations of these three metals and the highest levels of TBARS. However, in Dourado basin there is predominance of agriculture land use, and TBARS was positively correlated with agricultural land use. Besides in Dourado basin, GR activity was higher than in the others basins, indicating a compensatory response in relation to CAT inhibition. The basins of Suzana and Ligeirinho-Leãozinho rivers had lower TBARS values, which may be due to the induction of CAT in response to metals accumulated in sediment. In summary, this work indicates that in the basins with a higher concentration of toxic metals there is an adaptive response of CAT induction, which reduces TBARS in Aegla. On the other hand, in the basin with lower metallic contamination, TBARS occurrence was primarily influenced by agricultural land use.


Os metais e agroquímicos estão entre os principais contaminantes aquáticos, podendo desencadear estresse oxidativo em organismos expostos. O objetivo deste trabalho foi avaliar uma possível correlação entre o nível de biomarcadores de estresse oxidativo em Aegla (Crustacea, Anomura) com (i) o conjunto de metais presentes no sedimento e (ii) com os usos da terra, em três bacias hidrográficas distintas. O estudo foi realizado em riachos (≤ 2ª ordem) de bacias hidrográficas do Sul do Brasil (Bacias do Rio Suzana, do Rio Ligeirinho-Leãozinho e do Rio Dourado), as quais foram caracterizadas em função do percentual de usos da terra e do nível de Cu, Cr, Cd, Fe, Mn e Zn no sedimento. As enzimas Catalase (CAT) e Glutationa Redutase (GR), bem como o nível de peroxidação lipídica das membranas (TBARS), foram analisadas em fêmeas adultas. Uma análise de PCA mostrou que a distribuição de metais foi distinta entre as bacias. Cd, Cr e Fe no sedimento correlacionaram positivamente com a CAT e negativamente com TBARS e GR. Entretanto, a bacia do Dourado apresentou os menores níveis destes três metais e os maiores níveis de TBARS, o que pode ser justificado pelo predomínio da agricultura nesta bacia, já que o TBARS correlacionou positivamente com o percentual de uso agrícola. Nesta bacia, a atividade da GR foi mais alta do que nas outras, indicando uma resposta compensatória em relação a inibição da CAT. As bacias do rio Suzana e rio Ligeirinho-Leãozinho apresentaram valores menores de TBARS, o que pode decorrer da indução da CAT em função dos metais acumulados no sedimento. Em síntese, este trabalho indica que nas bacias com maior concentração de metais tóxicos ocorre uma resposta adaptativa de indução da CAT, o que reduz os níveis de TBARS em Aegla. Por outro lado, na bacia com menor contaminação metálica os níveis de TBARS foram primariamente influenciados pelo uso agrícola.


Assuntos
Animais , Feminino , Poluentes Químicos da Água/análise , Poluentes Químicos da Água/toxicidade , Metais Pesados/análise , Anomuros , Brasil , Biomarcadores/metabolismo , Monitoramento Ambiental , Estresse Oxidativo , Rios , Agricultura
4.
Braz. J. Biol. ; 82: 1-9, 2022. mapas, tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-32979

RESUMO

Metals and agrochemicals are among the main aquatic contaminants, being able to trigger oxidative stress in exposed organisms. The objective of this work was to evaluate the correlation between the level of oxidative stress biomarkers in Aegla crabs (Crustacea, Anomura) with (i) the set of metals present in the streams sediment and (ii) with land uses of three hydrographic basins. The study was carried out in streams (≤ 2nd order) of hydrographic basins in southern Brazil (Basins of Rio Suzana, Rio Ligeirinho-Leãozinho and Rio Dourado). In these streams were quantified the land uses and Cu, Cr, Cd, Fe, Mn and Zn concentrations in the sediment. The enzymes Catalase (CAT) and Glutathione Reductase (GR), as well as the level of membrane lipid peroxidation (TBARS), were analyzed in adult females. The PCA analysis showed that the distribution of metals was different between the basins. Cd, Cr and Fe were correlated positively with CAT and negatively with TBARS and GR. The Dourado basin had the lowest concentrations of these three metals and the highest levels of TBARS. However, in Dourado basin there is predominance of agriculture land use, and TBARS was positively correlated with agricultural land use. Besides in Dourado basin, GR activity was higher than in the others basins, indicating a compensatory response in relation to CAT inhibition. The basins of Suzana and Ligeirinho-Leãozinho rivers had lower TBARS values, which may be due to the induction of CAT in response to metals accumulated in sediment. In summary, this work indicates that in the basins with a higher concentration of toxic metals there is an adaptive response of CAT induction, which reduces TBARS in Aegla. On the other hand, in the basin with lower metallic contamination, TBARS occurrence was primarily influenced by agricultural land use.(AU)


Os metais e agroquímicos estão entre os principais contaminantes aquáticos, podendo desencadear estresse oxidativo em organismos expostos. O objetivo deste trabalho foi avaliar uma possível correlação entre o nível de biomarcadores de estresse oxidativo em Aegla (Crustacea, Anomura) com (i) o conjunto de metais presentes no sedimento e (ii) com os usos da terra, em três bacias hidrográficas distintas. O estudo foi realizado em riachos(≤ 2ª ordem) de bacias hidrográficas do Sul do Brasil (Bacias do Rio Suzana, do Rio Ligeirinho-Leãozinho e do Rio Dourado), as quais foram caracterizadas em função do percentual de usos da terra e do nível de Cu, Cr, Cd, Fe, Mn e Zn no sedimento. As enzimas Catalase (CAT) e Glutationa Redutase (GR), bem como o nível de peroxidação lipídicadas membranas (TBARS), foram analisadas em fêmeas adultas. Uma análise de PCA mostrou que a distribuição de metais foi distinta entre as bacias. Cd, Cr e Fe no sedimento correlacionaram positivamente com a CAT e negativamente com TBARS e GR. Entretanto, a bacia do Dourado apresentou os menores níveis destes três metais e os maiores níveis de TBARS, o que pode ser justificado pelo predomínio da agricultura nesta bacia, já que o TBARS correlacionou positivamente com o percentual de uso agrícola. Nesta bacia, a atividade da GR foi mais alta do que nas outras, indicando uma resposta compensatória em relação a inibição da CAT. As bacias do rio Suzana e rio Ligeirinho-Leãozinho apresentaram valores menores de TBARS, o que pode decorrer da indução da CAT em função dos metais acumulados no sedimento. Em síntese, este trabalho indica que nas bacias com maior concentração de metais tóxicos ocorre uma resposta adaptativa de indução da CAT, o que reduz os níveis de TBARS em Aegla. Por outro lado, na bacia com menor contaminação metálica os níveis de TBARS foram primariamente influenciados pelo uso agrícola.(AU)


Assuntos
Animais , Feminino , Crustáceos , Estresse Oxidativo , Poluentes Químicos da Água/análise , Poluentes Químicos da Água/toxicidade , Zonas Agrícolas , Catalase , Glutationa , Antioxidantes
5.
Braz J Biol ; 82: e230147, 2021.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-33729329

RESUMO

Metals and agrochemicals are among the main aquatic contaminants, being able to trigger oxidative stress in exposed organisms. The objective of this work was to evaluate the correlation between the level of oxidative stress biomarkers in Aegla crabs (Crustacea, Anomura) with (i) the set of metals present in the streams sediment and (ii) with land uses of three hydrographic basins. The study was carried out in streams (≤ 2nd order) of hydrographic basins in southern Brazil (Basins of Rio Suzana, Rio Ligeirinho-Leãozinho and Rio Dourado). In these streams were quantified the land uses and Cu, Cr, Cd, Fe, Mn and Zn concentrations in the sediment. The enzymes Catalase (CAT) and Glutathione Reductase (GR), as well as the level of membrane lipid peroxidation (TBARS), were analyzed in adult females. The PCA analysis showed that the distribution of metals was different between the basins. Cd, Cr and Fe were correlated positively with CAT and negatively with TBARS and GR. The Dourado basin had the lowest concentrations of these three metals and the highest levels of TBARS. However, in Dourado basin there is predominance of agriculture land use, and TBARS was positively correlated with agricultural land use. Besides in Dourado basin, GR activity was higher than in the others basins, indicating a compensatory response in relation to CAT inhibition. The basins of Suzana and Ligeirinho-Leãozinho rivers had lower TBARS values, which may be due to the induction of CAT in response to metals accumulated in sediment. In summary, this work indicates that in the basins with a higher concentration of toxic metals there is an adaptive response of CAT induction, which reduces TBARS in Aegla. On the other hand, in the basin with lower metallic contamination, TBARS occurrence was primarily influenced by agricultural land use.


Assuntos
Anomuros , Metais Pesados , Poluentes Químicos da Água , Agricultura , Animais , Biomarcadores/metabolismo , Brasil , Monitoramento Ambiental , Feminino , Metais Pesados/análise , Estresse Oxidativo , Rios , Poluentes Químicos da Água/análise , Poluentes Químicos da Água/toxicidade
6.
Data Brief ; 19: 1393-1397, 2018 Aug.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-30225292

RESUMO

In this study, the molluscicidal and antiparasitic activities of divaricatic acid was evaluated, targeting the mollusc Biomphalaria glabrata and cercariae of the helminth Schistosoma mansoni. Divaricatic acid showed high toxicity against both adult snails (5.5 µg/mL) and embryos (20 µg/mL after 6 h of exposure). Similar activity was observed in S. mansoni cercariae after only a short exposure time. The divaricatic acid proved to be a promising substance for the control of the snail B. glabrata, an intermediate host of schistosomiasis, as well as the cercariae of the pathogen.

7.
Acta Trop ; 178: 97-102, 2018 Feb.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-29097241

RESUMO

In this study, the molluscicidal and antiparasitic activities of divaricatic acid was evaluated, targeting the mollusc Biomphalaria glabrata and cercariae of the helminth Schistosoma mansoni. In addition, the environmental toxicity of divaricatic acid was assessed by bioassay using the microcrustacean Artemia salina. Divaricatic acid showed high toxicity against both adult snails (5µg/mL) and embryos (20µg/mL after 6h of exposure). Similar activity was observed in Schistosoma mansoni cercariae after only a short exposure time (10µg/mL after 30min of exposure). The divaricatic acid did not show toxicity in the acute test using Artemia salina at concentrations equal to or below 200µg/mL. The divaricatic acid proved to be a promising substance for the elimination of the snail Biomphalaria glabrata, an intermediate host of schistosomiasis, as well as the cercariae of the pathogen, while being non-toxic to the Artemia salina at the same concentrations. This is the first experimental observation of the molluscicidal and cercaricide activity of divaricatic acid.


Assuntos
Antiparasitários/farmacologia , Biomphalaria/efeitos dos fármacos , Depsídeos/farmacologia , Moluscocidas/farmacologia , Schistosoma mansoni/efeitos dos fármacos , Animais , Artemia , Cercárias/efeitos dos fármacos
8.
Biomed Res Int ; 2017: 5948936, 2017.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-28337452

RESUMO

Studies about toxicological potential of usnic acid are limited. This way, the vast majority of data available in the literature are related only to biological activities. This is the first study that aimed to evaluate the oral toxicity of usnic acid during the period of organogenesis. Females rats were distributed in the control groups, treated I and II, at doses of 15 and 25 mg/kg, administered by gavage during the 6° to 15° days of pregnancy. After 20 days the fetuses were removed and analyzed. A reduction in weight gain during pregnancy, increased resorption, reduction in the number of viable fetuses, and their body weight were observed. Morphological changes in the litter were visualized as exposure of the eye and atrophy of the limbs at the dose of 25 mg/kg. Histological analysis of the liver of the fetus showed reduction in the number of megakaryocytes between experimental groups and increase in the number of hepatocytes in a dose of 25 mg/kg. The experimental model used in this study reveals teratogenic effect of usnic acid in the period of organogenesis. Since this achievement, the importance of evaluating the toxic effects of natural substances is imperative, in order to elucidate the care in their indication as drug.


Assuntos
Benzofuranos/administração & dosagem , Organogênese/efeitos dos fármacos , Teratogênese/efeitos dos fármacos , Animais , Ascomicetos/química , Benzofuranos/química , Peso Corporal/efeitos dos fármacos , Feminino , Desenvolvimento Fetal/efeitos dos fármacos , Feto/efeitos dos fármacos , Masculino , Tamanho do Órgão/efeitos dos fármacos , Gravidez , Ratos
9.
Rev. bras. plantas med ; 15(3): 415-422, 2013. ilus, tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-684159

RESUMO

Foram avaliados os efeitos antiinflamatório, antibacteriano e mutagênico do extrato aquoso das sementes de Amburana cearensis. A atividade antiinflamatória foi avaliada em modelo de edema de pata induzido por carragenina, utilizando o extrato em concentrações de 10 % e 20 % nos grupos experimentais; AAS 10 mg/kg (v.o) no grupo padrão e água destilada no grupo controle. A atividade antimicrobiana foi determinada através do método de diluição em Agar, utilizando concentrações de extrato de 10 %, 7,5 %, 5 %, 2,5 % e 1 % em cepas de Sthaphylococcus aureus ATCC 27853, Escherichia coli ATCC 25922 e Pseudomonas aeruginosas ATCC 25923) e a atividade mutagênica foi determinada pelo teste de Allium cepa, utilizando extrato em concentrações de 0,02 mg/mL, 0,1 mg/mL e 0,5 mg/mL. O extrato aquoso das sementes de Amburana cearensis nas concentrações de 10 % e 20 % apresentou efeito antiedematogênico, estatisticamente significativo a partir de duas horas após administração do flogógeno, e tal efeito persistiu até 24 horas após a indução da resposta inflamatória. Quanto à atividade antibacteriana, o extrato não apresentou ação contra as cepas bacterianas de Sthaphylococcus aureus, Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosas nas concentrações testadas. A análise dos resultados do teste de Allium cepa evidenciou ação tóxica (em concentração de 0,5 mg/mL) e mutagênica (micronúcleo 0,1 mg/mL e aberrações cromossômicas 0,1 mg/mL e 0,5 mg/mL) do extrato de Amburana cearensis em células meristemáticas de Allium cepa. Tais resultados sugerem potencial aplicação terapêutica no tratamento da inflamação. Contudo, também demonstram a necessidade de estudar para comprovar a segurança na utilização dessa espécie.


The anti-inflammatory, antibacterial and mutagenic effects of the aqueous extract of Amburana cearensis seeds were evaluated. The anti-inflammatory activity was evaluated by a paw edema model induced by carrageenan, using the extract at 10 % and 20 % concentrations in the experimental groups: AAS 10 mg/kg (orally administrated) in the standard group and distilled water in the control group. The antimicrobial activity was determined by the agar dilution method, using extract concentrations of 10 %, 7.5 %, 5 %, 2.5 % and 1% in strains of Staphylococcus aureus ATCC 27853, Escherichia coli ATCC 25922 and Pseudomonas aeruginosas ATCC 25923), and the mutagenic activity was determined by the Allium cepa test using extract concentrations of 0,02 mg/mL, 0,1 mg/mL and 0,5 mg/mL. The aqueous extract of Amburana cearensis seeds at 10 % and 20 % concentrations had an statistically significant antiedematogenic effect two hours after administering the flogogen, and this effect persisted for up to 24 hours after inducing the inflammatory response. Regarding the antibacterial activity, the extract showed no action against the bacterial strains of Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosas at the concentrations tested. The results of the Allium cepa test showed the toxic (at a concentration of 0,5 mg/mL) and mutagenicity (0.1 mg/mL micronucleus and 0.1 mg/mL and 0.5 mg/mL chromosomal aberrations) actions of the Amburana cearensis extract on meristematic cells of Allium cepa. These results suggest potential therapeutic applications to treat inflammations. However, they also show the need for further studies to demonstrate the safe use of this species.


Assuntos
Animais , Feminino , Ratos , Bursera/classificação , Anti-Infecciosos/análise , Anti-Inflamatórios/análise , Mutagênicos/análise , Sementes , Extratos Vegetais/uso terapêutico , Carragenina , Edema
10.
Eat Weight Disord ; 17(1): e29-35, 2012 Mar.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-22751269

RESUMO

BACKGROUND: Orthorexia nervosa (ON) is described as an obsessive pathological behavior characterized by a strong preoccupation with healthy eating and the avoidance of foods or ingredients considered unhealthy by the subject. Although it is still not officially recognized as an eating disorder, previous studies have discussed its frequency in some groups and a fifteen-question test (ORTO-15) was developed elsewhere to assess ON behavior. OBJECTIVE: The present study aimed to evaluate ON behavior in a sample of Brazilian dietitians after testing the psychometric properties of the Portuguese version of ORTO-15. METHODS: A total of 392 dietitians answered an online version of the test. The answers were analyzed regarding ON tendency, according with the scoring grid proposed by its authors. Exploratory factor analysis was performed and internal consistency was assessed. RESULTS: It was found that three questions of the test presented loadings lower than 0.5. The 12 remaining question formed 3 factors with internal consistency of -0.51, 0.63 and 0.47. The answers of the participants to these questions revealed a tendency to orthorexic behavior, mainly regarding aspects such as: making food choices conditioned by worry about health status, evaluating food rather from nutritional quality than from its taste, believing that consuming healthy food may improve appearance, discrediting the influence of mood on eating behavior and banning food choices considered by them as eating transgressions. CONCLUSION: There is no evidence of the validity and reliability of the ORTO-15 with the initial psychometric evaluation performed. Further analyses are needed. Nevertheless, it was possible to observe a high frequency of orthorexic behavior among the studied Brazilian dietitians. However, additional studies are needed to completely understand dietitians behavior toward ON.


Assuntos
Dietética , Comportamento Alimentar/psicologia , Transtornos da Alimentação e da Ingestão de Alimentos/diagnóstico , Comportamento Obsessivo/diagnóstico , Adulto , Idoso , Brasil , Feminino , Humanos , Masculino , Pessoa de Meia-Idade , Valor Nutritivo , Psicometria/instrumentação , Reprodutibilidade dos Testes , Inquéritos e Questionários
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