RESUMO
Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da Matricaria chamomila sobre o estresse de codornas japonesas na fase de recria (28 a 42 dias de idade). Foram utilizadas 192 codornas com 28 dias de idades, distribuídas em blocos casualizados e submetidas às dietas com 0, 250, 500 e 750mg de camomila/kg de ração, totalizando quatro tratamentos, com oito repetições e seis aves por parcela. Foram avaliados os parâmetros de desempenho (consumo diário de ração, conversão alimentar e ganho de peso), comportamentais (tempo em imobilidade tônica, ferimentos corporais e agressividade) e fisiológicos (concentração plasmática de corticosterona e relação heterófilo:linfócito). Os resultados obtidos demonstraram que a camomila adicionada na dieta não foi capaz de alterar os parâmetros de desempenho, bem como os de comportamento e fisiológicos.
The objective of this study was to test the effect of Matricaria chamomila on the stress of the Japanese quails in the rearing period. In the rearing phase, from 28 to 42 days old, 192 quails were lodged to cages and allotted to completely randomized blocks design, with four diets (0; 250; 500 and 750mg of chamomile/kg of ration), with eight replicates and six birds per cage. Performance (feed intake, body weight gain, and feed conversion ratio), behavior (body injury, tonic immobility and focal observation) and physiological parameters (corticosterone plasmatic and heterophil/lymphocyte ratio) were evaluated. The tested chamomile levels did not affect performance, behavior and physiological parameters of quails in the rearing phase.
RESUMO
Objetivou-se neste estudo avaliar o efeito da Valeriana officinalis sobre os parâmetros comportamentais e fisiológicos em codornas japonesas na fase de recria. No período entre 28 a 42 dias de idade, 192 codornas fêmeas, com peso médio de 121,25±6,96g, foram distribuídas em blocos ao acaso e alimentadas com dieta composta principalmente por milho e farelo de soja onde foram adicionados 0, 250, 500 e 750 mg de valeriana/kg de ração, totalizando 4 tratamentos e 8 repetições cada. Os resultados de comportamento (tempo em imobilidade tônica, observação das atividades realizadas e ferimentos corporais) e fisiológicos (níveis plasmáticos de corticosterona e relação heterófilo:linfócito) foram avaliados. Na fase de recria, os resultados obtidos demonstraram que a valeriana adicionada na dieta em níveis crescentes não foi capaz de alterar os parâmetros de comportamento e fisiológicos.
The effects of feeding levels of Valeriana officinalis on behavior and physiologic parameters of female quails in the rearing periods were evaluated. In the rearing phase, 192 quails, from 28 to 42 days old, average weight 121,25±6,96g, were lodged to cages and allotted to randomized blocks design, with four treatments (control; 250; 500 and 750mg of valeriana/kg of ration) with eight replicates and six birds per cage. Behavior (body injury, tonic immobility and focal observation) and physiological parameters (heterophil/lymphocyte ratio and corticosterone blood plasma) was evaluated. In the rearing periods the tested valeriana levels did not affect behavior and physiological parameters of quails.
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la Valeriana officinalis en los parámetros comportamentales y fisiológicos en la codorniz japonesa hembra en fase de crecimiento. De 28 a 42 días de edad, 192 codornices con peso medio de 121,25±6,96g, fueron distribuidas en bloques al azar y alimentadas con una dieta principalmente de maíz y soja que se añadió 0, 250, 500 y 750 mg de valeriana/kg de dieta, en el total 4 tratamientos y 8 repeticiones. Los resultados de comportamiento (tiempo de inmovilidad tónica, la observación de las actividades y lesiones corporales) y fisiológicos (niveles plasmáticos de la relación de corticosterona y heterófilos: linfocitos) fueron obtenidos. En la fase de crecimiento los resultados obtenidos, han mostrado que la valeriana añadida a la dieta en los niveles de crecimiento no ha sido capaz de cambiar los parámetros de comportamiento y fisiológicos.
Assuntos
Animais , Coturnix/crescimento & desenvolvimento , Valeriana/crescimento & desenvolvimento , Comportamento , Corticosterona/administração & dosagem , CrescimentoRESUMO
Objetivou-se neste estudo avaliar o efeito da Valeriana officinalis sobre os parâmetros comportamentais e fisiológicos em codornas japonesas na fase de recria. No período entre 28 a 42 dias de idade, 192 codornas fêmeas, com peso médio de 121,25±6,96g, foram distribuídas em blocos ao acaso e alimentadas com dieta composta principalmente por milho e farelo de soja onde foram adicionados 0, 250, 500 e 750 mg de valeriana/kg de ração, totalizando 4 tratamentos e 8 repetições cada. Os resultados de comportamento (tempo em imobilidade tônica, observação das atividades realizadas e ferimentos corporais) e fisiológicos (níveis plasmáticos de corticosterona e relação heterófilo:linfócito) foram avaliados. Na fase de recria, os resultados obtidos demonstraram que a valeriana adicionada na dieta em níveis crescentes não foi capaz de alterar os parâmetros de comportamento e fisiológicos.(AU)
The effects of feeding levels of Valeriana officinalis on behavior and physiologic parameters of female quails in the rearing periods were evaluated. In the rearing phase, 192 quails, from 28 to 42 days old, average weight 121,25±6,96g, were lodged to cages and allotted to randomized blocks design, with four treatments (control; 250; 500 and 750mg of valeriana/kg of ration) with eight replicates and six birds per cage. Behavior (body injury, tonic immobility and focal observation) and physiological parameters (heterophil/lymphocyte ratio and corticosterone blood plasma) was evaluated. In the rearing periods the tested valeriana levels did not affect behavior and physiological parameters of quails.(AU)
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la Valeriana officinalis en los parámetros comportamentales y fisiológicos en la codorniz japonesa hembra en fase de crecimiento. De 28 a 42 días de edad, 192 codornices con peso medio de 121,25±6,96g, fueron distribuidas en bloques al azar y alimentadas con una dieta principalmente de maíz y soja que se añadió 0, 250, 500 y 750 mg de valeriana/kg de dieta, en el total 4 tratamientos y 8 repeticiones. Los resultados de comportamiento (tiempo de inmovilidad tónica, la observación de las actividades y lesiones corporales) y fisiológicos (niveles plasmáticos de la relación de corticosterona y heterófilos: linfocitos) fueron obtenidos. En la fase de crecimiento los resultados obtenidos, han mostrado que la valeriana añadida a la dieta en los niveles de crecimiento no ha sido capaz de cambiar los parámetros de comportamiento y fisiológicos. (AU)
Assuntos
Animais , Coturnix/crescimento & desenvolvimento , Valeriana/crescimento & desenvolvimento , Comportamento , Crescimento , Corticosterona/administração & dosagemRESUMO
A composicão química da carne e o rendimento de carcaca de perdizes (Rhynchotus rufescens) adultas, com 12 meses, criadas em cativeiro com racões balanceadas, foram determinadas neste trabalho. Para rendimento de carcaca, após o abate e evisceracão, foram feitos dois cortes: peito e coxa+sobrecoxa+dorso. Para análise química, foram retiradas três amostras de cada corte para determinacão da composicão centesimal da umidade, proteínas totais, lipídeos totais, cinzas e colesterol. Os valores observados mostraram um rendimento médio de carcaca de 74,4 por cento com 36,6 por cento de carne de peito. Os componentes químicos apresentaram para os cortes de coxa-sobrecoxa e peito, respectivamente, umidade 62,4 e 55,9 por cento; proteínas 25,2 e 29,1 por cento; lipídeos 1,6 e 5,6 por cento; cinzas 1,4 e 1,2 por cento e colesterol 234 e 70mg/100g. O excelente rendimento de carcaca, somado à composicão química de sua carne, mostra o potencial desta espécie para a producão de carnes especiais.
Assuntos
Aves , Brasil , Colesterol , Lipídeos , CarneRESUMO
Somatotrophic and thyroid hormones were determined around the onset of reproduction in broiler breeders reared in two different housing systems [dark, close-sided house (CH) and conventional, open-sided house (OH)]. In both groups age-related changes were obvious for thyroxine (T4), growth hormone (GH) and insulin-like growth factor (IGF-1); levels of T4 decreased, especially between 24 and 28 weeks in both groups; concomitantly GH sharply increased over the same period. A transient peak in triiodothyronine (T3) occurred between 25 and 27 weeks. The effect of housing was only present after the onset of lay. Between weeks 27-28 and the end of the period studied, the CH group showed higher levels of GH and T3 but lower T4 levels as compared to the OH group. A significant increase in GH after onset of lay, without any significant rise in T3 or in IGF-I, could point to a relative insensitivity to high plasma GH levels. Changes at GH receptor level, together with an increased pituitary GH secretion and/or decreased GH turnover may be expected. This may indicate that hypothalamo-pituitary changes at the onset of lay not only imply changes of gonadotrophic cell function, but also other hormonal axes. The relatively decrease in T4 without changes in T3, may point to a decrease in the activity of the thyrotropic axis.
Assuntos
Galinhas/sangue , Hormônio do Crescimento/sangue , Abrigo para Animais , Oviposição , Tiroxina/sangue , Tri-Iodotironina/sangue , Envelhecimento , Animais , Peso Corporal , Feminino , Hormônio do Crescimento/biossíntese , Fator de Crescimento Insulin-Like I/análise , Fator de Crescimento Insulin-Like I/biossíntese , Luz , Maturidade Sexual , Tiroxina/biossíntese , Tri-Iodotironina/biossínteseRESUMO
Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito de probiótico sobre o desempenho e qualidade de ovos de poedeiras. A suplementaçäo de probiótico foi iniciada na fase de recria e os efeitos foram avaliados de 50 a 66 semanas. O delineamento experimental adotado foi inteiramente ao acaso com quatro tratamentos (suplementaçäo de probiótico na fase de recria e postura, suplementaçäo de probiótico somente na fase de recria,suplementaçäo de probiótico somente na fase de postura e ausência de suplementaçäo) e seis repetiçöes de oito aves cada. Nas fases de recria e postura, as raçöes continham 15,50 e 17,00 por cento de proteína bruta e 2800 e 2750kcal de energia metabolizável/kg. Os resultados de consumo de raçäo (106,53, 110,81, 107,25, 109,72g), produçäo de ovos (85,20, 83,66, 79,18, 81,94 por cento), peso de ovos (59,84, 60,53, 61,11, 60,33g), conversäo alimentar por dz (1,50, 1,59, 1,64, 1,61) e por kg (2,09, 2,19, 2,24, 2,22), espessura de casca (0,387, 0,384, 0,386, 0,381mm), porcentagem de casca (9,44, 9,43, 9,37, 9,31 por cento), unidade Haugh (92,50, 93,14, 91,34, 91,57) e gravidade específica (1,0856, 1,0851, 1,0850, 1,0839) näo indicaram qualquer diferenças entre os tratamentos (P>0,05). A utilizaçäo do Bacillus subtilis como agente probiótico, quando utilizado a partir da recria, da postura ou durante as duas fases, näo possibilita melhoras no desempenho e qualidade de ovos de poedeiras de 50 a 66 semanas de idade.