RESUMO

Abstract Blood and fecal samples of chukar partridge (Alectoris chukar), albino pheasant (Phasianus colchicus), silver pheasant (Lophura nycthemera), rose-ringed parakeet (Psittacula krameri) and turkeys (Meleagris gallopavo) were analyzed to check parasitic prevalence. To record parasites these five avian species were placed kept in separate cages at Avian Conservation and Research Center, Department of Wildlife an Ecology, University of Veterinary and Animal Sciences, Lahore, Pakistan. 100 fecal and 100 blood samples for each bird species were inspected to analyze internal parasites. During present study, 17 species of endoparasites 14 from fecal samples and three from blood were examined. Two species of ectoparasites i.e. mite Dermanyssus gallinae 42% and fowl ticks Args persicus 41%were studied. Blood parasites included Plasmodium juxtanucleare 50%, Leucoctoyzoon simond having parasitic prevalence 40%, and Aegyptinella pullorum having parasitic prevalence of 40%. Parasitic species recorded from fecal samples included 6 species of nematodes viz. Allodpa suctoria 2%. Syngamus trachea with parasitic prevalence of 60%, Capillaria annulata 37.5%, Ascardia galli 24%, Capillaria anatis 40% and Heterakis gallinarum 28.3%. Similarly, two species of trematodes viz. Prosthogonimus ovatus having parasitic prevalence of 50% and Prosthogonimus macrorchis 21% were also documented from fecal avian samples . Single cestode species Raillietina echinobothrida having parasitic prevalence of 72% and 3 protozoan species i.e. Eimeria maxima having parasitic prevalence of 21%, Giardia lamblia 41% and Histomonas meleagridis 18% were documented during corpological analysis. In our recommendation, proper sanitation, medication and vaccination of bird's enclousres are suggested to avoid parasites.

RESUMO Amostras de sangue e fezes de perdiz chukar (Alectoris chukar), faisão-albino (Phasianus colchicus), faisão-prateado (Lophura nycthemera), periquito-de-rosa (Psittacula krameri) e perus (Meleagris gallopavo) foram analisadas para verificar a prevalência de parasitas. Para registrar os parasitas, essas cinco espécies de aves foram colocadas em gaiolas separadas no Centro de Conservação e Pesquisa de Aves, Departamento de Vida Selvagem e Ecologia, Universidade de Veterinária e Ciências Animais, Lahore, Paquistão. Cem amostras fecais e 100 amostras de sangue para cada espécie de ave foram inspecionadas para analisar os parasitas internos. Durante o presente estudo, foram examinadas 17 espécies de endoparasitas, 14 de amostras fecais e 3 de sangue. Foram estudadas duas espécies de ectoparasitas, ou seja, o ácaro Dermanyssus gallinae 42% e o carrapato aviário Args persicus 41%. Os parasitas sanguíneos incluíram Plasmodium juxtanucleare 50%, Leucoctoyzoon simond com prevalência parasitária de 40% e Aegyptinella pullorum com prevalência parasitária de 40%. As espécies parasitas registradas em amostras fecais incluíram 6 espécies de nematoides viz. Allodpa suctoria 2%, Syngamus traqueia com prevalência parasitária de 60%, Capillaria annulata 37,5%, Ascardia galli 24%, Capillaria anatis 40% e Heterakis gallinarum 28,3%. Da mesma forma, duas espécies de trematódeos viz. Prosthogonimus ovatus com prevalência parasitária de 50% e Prosthogonimus macrorchis 21% também foram documentados em amostras fecais de aves. Espécies de cestoide único Raillietina echinobothrida com prevalência parasitária de 72% e 3 espécies de protozoários, isto é, Eimeria maxima com prevalência parasitária de 21%, Giardia lamblia 41% e Histomonas meleagridis 18% foram documentadas durante a análise corpológica. Em nossa recomendação, o saneamento adequado, medicação e vacinação de invólucros de pássaros são sugeridos para evitar parasitas.

Assuntos

RESUMO

Abstract During the present study, specimens were collected from selected sites of Cholistan desert and Kalabagh Game Reserve, Punjab province, Pakistan. Each captured specimen was tagged with voucher number and morphometric measurements were taken. The average snout to vent length was 172.559±1.40 mm and average weight was 92.1±1.30 g. The DNA of Uromastyx hardwickii was amplified and sequenced using 16S rRNA primer set. The obtained DNA sequence has shown reliable and clear species identification. After trimming ambiguous bases, the obtained 16S rRNA fragment was 520 bp while 16S rRNA fragments aligned with closely matched sequence from NCBI comprised of 510 bp. Closely matched sequences of genus Uromastyx were retrieved from NCBI in blast searches. Neighbour-joining tree of genus Uromastyx was constructed based on p-distance using MEGA X. The mean intraspecific variation was 0.095±0.01 while intraspecific variation was ranging from 0-1%. Similarly, interspecific variation of Uromastyx hardwikii with Saara asmussi, Uromastyx alfredschmidti, Uromastyx geyri, Uromastyx thomasi, Uromastyx alfredschmidti was 0-12%, 0-19%, 0-19%, 0-20%, 12-19% respectively. The newly produced DNA was submitted to NCBI and accession number was obtained (MW052563.1). Results of current study provided information about the molecular and morphological identification of Genus Uromastyx. In our recommendation, comprehensive molecular based identification of Pakistan's reptiles is required to report any new or subspecies from country.

Resumo Durante o presente estudo, os espécimes foram coletados em locais selecionados do deserto do Cholistan e da Reserva de Caça de Kalabagh, província de Punjab, Paquistão. Cada espécime capturado foi etiquetado com o número do comprovante e medidas morfométricas foram realizadas. O comprimento médio do focinho à cloaca foi de 172,559 ± 1,40 mm, e o peso médio foi de 92,1 ± 1,30 g. O DNA de Uromastyx hardwickii foi amplificado e sequenciado usando o conjunto de primer 16S rRNA. A sequência de DNA obtida mostrou identificação de espécies confiável e clara. Após o corte de bases ambíguas, o fragmento de rRNA 16S obtido tinha 520 pb, enquanto os fragmentos de rRNA 16S alinhados com a sequência próxima do NCBI composta por 510 pb. Sequências semelhantes do gênero Uromastyx foram recuperadas do NCBI em pesquisas de explosão. A árvore de união de vizinhos do gênero Uromastyx foi construída com base na distância-p usando MEGA X. A variação intraespecífica média foi de 0,095 ± 0,01, enquanto a variação intraespecífica foi de 0-1%. Da mesma forma, a variação interespecífica de Uromastyx hardwikii com Saara asmussi, Uromastyx alfredschmidti, Uromastyx geyri, Uromastyx thomasi, Uromastyx alfredschmidti foi de 0-12%, 0-19%, 0-19%, 0-20%, 12-19%, respectivamente. O DNA recém-produzido foi submetido ao NCBI e o número de acesso foi obtido (MW052563.1). Os resultados do estudo atual forneceram informações sobre a identificação molecular e morfológica do Gênero Uromastyx. Em nossa recomendação, a identificação de base molecular abrangente de répteis do Paquistão é necessária para relatar qualquer nova ou subespécie do país.

Assuntos

RESUMO

Abstract During the present study, specimens were collected from selected sites of Cholistan desert and Kalabagh Game Reserve, Punjab province, Pakistan. Each captured specimen was tagged with voucher number and morphometric measurements were taken. The average snout to vent length was 172.559±1.40 mm and average weight was 92.1±1.30 g. The DNA of Uromastyx hardwickii was amplified and sequenced using 16S rRNA primer set. The obtained DNA sequence has shown reliable and clear species identification. After trimming ambiguous bases, the obtained 16S rRNA fragment was 520 bp while 16S rRNA fragments aligned with closely matched sequence from NCBI comprised of 510 bp. Closely matched sequences of genus Uromastyx were retrieved from NCBI in blast searches. Neighbour-joining tree of genus Uromastyx was constructed based on p-distance using MEGA X. The mean intraspecific variation was 0.095±0.01 while intraspecific variation was ranging from 0-1%. Similarly, interspecific variation of Uromastyx hardwikii with Saara asmussi, Uromastyx alfredschmidti, Uromastyx geyri, Uromastyx thomasi, Uromastyx alfredschmidti was 0-12%, 0-19%, 0-19%, 0-20%, 12-19% respectively. The newly produced DNA was submitted to NCBI and accession number was obtained (MW052563.1). Results of current study provided information about the molecular and morphological identification of Genus Uromastyx. In our recommendation, comprehensive molecular based identification of Pakistans reptiles is required to report any new or subspecies from country.

Resumo Durante o presente estudo, os espécimes foram coletados em locais selecionados do deserto do Cholistan e da Reserva de Caça de Kalabagh, província de Punjab, Paquistão. Cada espécime capturado foi etiquetado com o número do comprovante e medidas morfométricas foram realizadas. O comprimento médio do focinho à cloaca foi de 172,559 ± 1,40 mm, e o peso médio foi de 92,1 ± 1,30 g. O DNA de Uromastyx hardwickii foi amplificado e sequenciado usando o conjunto de primer 16S rRNA. A sequência de DNA obtida mostrou identificação de espécies confiável e clara. Após o corte de bases ambíguas, o fragmento de rRNA 16S obtido tinha 520 pb, enquanto os fragmentos de rRNA 16S alinhados com a sequência próxima do NCBI composta por 510 pb. Sequências semelhantes do gênero Uromastyx foram recuperadas do NCBI em pesquisas de explosão. A árvore de união de vizinhos do gênero Uromastyx foi construída com base na distância-p usando MEGA X. A variação intraespecífica média foi de 0,095 ± 0,01, enquanto a variação intraespecífica foi de 0-1%. Da mesma forma, a variação interespecífica de Uromastyx hardwikii com Saara asmussi, Uromastyx alfredschmidti, Uromastyx geyri, Uromastyx thomasi, Uromastyx alfredschmidti foi de 0-12%, 0-19%, 0-19%, 0-20%, 12-19%, respectivamente. O DNA recém-produzido foi submetido ao NCBI e o número de acesso foi obtido (MW052563.1). Os resultados do estudo atual forneceram informações sobre a identificação molecular e morfológica do Gênero Uromastyx. Em nossa recomendação, a identificação de base molecular abrangente de répteis do Paquistão é necessária para relatar qualquer nova ou subespécie do país.

RESUMO

Abstract Blood and fecal samples of chukar partridge (Alectoris chukar), albino pheasant (Phasianus colchicus), silver pheasant (Lophura nycthemera), rose-ringed parakeet (Psittacula krameri) and turkeys (Meleagris gallopavo) were analyzed to check parasitic prevalence. To record parasites these five avian species were placed kept in separate cages at Avian Conservation and Research Center, Department of Wildlife an Ecology, University of Veterinary and Animal Sciences, Lahore, Pakistan. 100 fecal and 100 blood samples for each bird species were inspected to analyze internal parasites. During present study, 17 species of endoparasites 14 from fecal samples and three from blood were examined. Two species of ectoparasites i.e. mite Dermanyssus gallinae 42% and fowl ticks Args persicus 41%were studied. Blood parasites included Plasmodium juxtanucleare 50%, Leucoctoyzoon simond having parasitic prevalence 40%, and Aegyptinella pullorum having parasitic prevalence of 40%. Parasitic species recorded from fecal samples included 6 species of nematodes viz. Allodpa suctoria 2%. Syngamus trachea with parasitic prevalence of 60%, Capillaria annulata 37.5%, Ascardia galli 24%, Capillaria anatis 40% and Heterakis gallinarum 28.3%. Similarly, two species of trematodes viz. Prosthogonimus ovatus having parasitic prevalence of 50% and Prosthogonimus macrorchis 21% were also documented from fecal avian samples . Single cestode species Raillietina echinobothrida having parasitic prevalence of 72% and 3 protozoan species i.e. Eimeria maxima having parasitic prevalence of 21%, Giardia lamblia 41% and Histomonas meleagridis 18% were documented during corpological analysis. In our recommendation, proper sanitation, medication and vaccination of birds enclousres are suggested to avoid parasites.

RESUMO Amostras de sangue e fezes de perdiz chukar (Alectoris chukar), faisão-albino (Phasianus colchicus), faisão-prateado (Lophura nycthemera), periquito-de-rosa (Psittacula krameri) e perus (Meleagris gallopavo) foram analisadas para verificar a prevalência de parasitas. Para registrar os parasitas, essas cinco espécies de aves foram colocadas em gaiolas separadas no Centro de Conservação e Pesquisa de Aves, Departamento de Vida Selvagem e Ecologia, Universidade de Veterinária e Ciências Animais, Lahore, Paquistão. Cem amostras fecais e 100 amostras de sangue para cada espécie de ave foram inspecionadas para analisar os parasitas internos. Durante o presente estudo, foram examinadas 17 espécies de endoparasitas, 14 de amostras fecais e 3 de sangue. Foram estudadas duas espécies de ectoparasitas, ou seja, o ácaro Dermanyssus gallinae 42% e o carrapato aviário Args persicus 41%. Os parasitas sanguíneos incluíram Plasmodium juxtanucleare 50%, Leucoctoyzoon simond com prevalência parasitária de 40% e Aegyptinella pullorum com prevalência parasitária de 40%. As espécies parasitas registradas em amostras fecais incluíram 6 espécies de nematoides viz. Allodpa suctoria 2%, Syngamus traqueia com prevalência parasitária de 60%, Capillaria annulata 37,5%, Ascardia galli 24%, Capillaria anatis 40% e Heterakis gallinarum 28,3%. Da mesma forma, duas espécies de trematódeos viz. Prosthogonimus ovatus com prevalência parasitária de 50% e Prosthogonimus macrorchis 21% também foram documentados em amostras fecais de aves. Espécies de cestoide único Raillietina echinobothrida com prevalência parasitária de 72% e 3 espécies de protozoários, isto é, Eimeria maxima com prevalência parasitária de 21%, Giardia lamblia 41% e Histomonas meleagridis 18% foram documentadas durante a análise corpológica. Em nossa recomendação, o saneamento adequado, medicação e vacinação de invólucros de pássaros são sugeridos para evitar parasitas.

RESUMO

Camel milk was obtained from A-block UVAS Ravi Campus Pattoki. After pasteurization at 72 °C (15 sec) it was cooled to 42 °C, then glutathione treated transglutaminase enzyme was added with the concentration of 0.5 g/300 mL, 1 g/300 mL, 1.5 g/300 mL, 2 g/300 mL while control sample with the addition of 1.5 g/300 mL gelatin. Then inoculation of milk was done with standard cultures of Yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus and Streptococcus thermophilus at the rate of 2% for 3-4 hours at 42 °C. Samples were stored at 4 °C and were analyzed on 1st day and 28th day of storage. In our findings, there was slight increase in sensorial properties of all the samples. It was also observed that syneresis was reduced with the increase of enzyme quantity.

O leite de camelo foi obtido do bloco B Uvas Ravi Campus Pattoki. Após a pasteurização a 72 °C (15 s), foi resfriado a 42 °C, posteriomente, à enzima transglutaminase tratada com glutationa foi adicionada com a concentração de 0,5 g/300 mL, 1 g/300 mL, 1,5 g/300 mL, 2 g/300 mL enquanto a amostra controle com a adição de 1,5 g/300 mL de gelatina. Em seguida, a inoculação do leite foi feita com culturas padrão de Iogurte Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus e Streptococcus thermophilus com taxa de 2% durante 3-4 horas a 42 °C. As amostras foram armazenadas a 4 °C e analisadas no 1º dia e no 28º dia de armazenamento. Em nossos achados, houve leve aumento nas propriedades sensoriais de todas as amostras. Observou-se também que a sinérese foi reduzida com o aumento da quantidade da enzima.

Assuntos

RESUMO

Otitis media with effusion (OME) is a type of otitis media (OM) characterized by the presence of fluid behind intact tympanic membrane and is one of the most common diseases of early childhood. It is an infectious disease associated with the presence of many pathogenic bacteria in the middle ear of affected individuals. This study was aimed to determine the prevalence of Gram-positive bacteria from the middle ear of OME patients in the population of Southern Punjab, Pakistan. The incidence of OME under comprehensive healthcare setting was investigated in patients who consulted at the department of ear, throat and nose, Bahawal Victoria Hospital (BVH), Bahawalpur, from December, 2019 to May, 2021. Ear swabs were taken from affected and normal individuals. After culturing bacteria from the ear swabs, microscopic analysis and biochemical tests were performed to characterize the cultured Gram-positive bacteria. Out of 352 patients examined, 109 (30.9%) patients had OME. Age of the participants ranged from 14 to 50 years; individuals between the ages of 14 and 22 years had the highest infection rates, while individuals between 40 and 50 years had the lowest rate of infection. Tympanic membrane perforation, fever, cough, sore throat, ear pain and hearing problem showed association with symptoms of OME. Microscopic analysis and biochemical characterization showed the presence of streptococci and staphylococci in all the studied samples. The most frequently isolated bacteria were Streptococcus pneumoniae, Streptococcus pyogenes, and Staphylococcus aureus with percentage of 53.3%, 20% and 13.3% respectively. Enterococcus faecalis (6.6%) and Staphylococcus epidermidis (6.6%) were also identified in the studied samples. This study will help in the better medical administration of OME affected individuals.

A otite média com efusão (OME) é um tipo de otite média (OM) caracterizada pela presença de líquido atrás da membrana timpânica intacta e é uma das doenças mais comuns durante a primeira infância. Trata-se de uma doença infecciosa associada à presença de muitas bactérias patogênicas na orelha média dos indivíduos afetados. Este estudo teve como objetivo determinar a prevalência de bactérias Gram-positivas do ouvido médio de pacientes com OME na população do sul de Punjab, Paquistão. A incidência de OME em ambiente de saúde abrangente foi investigada em pacientes que consultaram no departamento de ouvido, garganta e nariz, Hospital Bahawal Victoria (BVH), Bahawalpur, de dezembro de 2019 a maio de 2021. Cotonetes de orelha foram coletados de indivíduos afetados e normais. Após a cultura das bactérias dos swabs auriculares, análises microscópicas e testes bioquímicos foram realizados para caracterizar as bactérias Gram-positivas cultivadas. Dos 352 pacientes examinados, 109 (30,9%) apresentavam OME. A idade dos participantes variou de 14 a 50 anos; indivíduos entre 14 e 22 anos apresentaram as maiores taxas de infecção, enquanto indivíduos entre 40 e 50 anos apresentaram as menores taxas de infecção. Perfuração da membrana timpânica, febre, tosse, dor de garganta, dor de ouvido e problema de audição apresentaram associação com sintomas de OME. A análise microscópica e a caracterização bioquímica mostraram a presença de estreptococos e estafilococos em todas as amostras estudadas. As bactérias isoladas com maior frequência foram Streptococcus pneumoniae, Streptococcus pyogenes e Staphylococcus aureus com percentuais de 53,3%, 20% e 13,3%, respectivamente. Enterococcus faecalis (6,6%) e Staphylococcus epidermidis (6,6%) também foram identificados nas amostras estudadas. Este estudo ajudará na melhor administração médica de indivíduos afetados por OME.

Assuntos

RESUMO

Otitis media with effusion (OME) is a type of otitis media (OM) characterized by the presence of fluid behind intact tympanic membrane and is one of the most common diseases of early childhood. It is an infectious disease associated with the presence of many pathogenic bacteria in the middle ear of affected individuals. This study was aimed to determine the prevalence of Gram-positive bacteria from the middle ear of OME patients in the population of Southern Punjab, Pakistan. The incidence of OME under comprehensive healthcare setting was investigated in patients who consulted at the department of ear, throat and nose, Bahawal Victoria Hospital (BVH), Bahawalpur, from December, 2019 to May, 2021. Ear swabs were taken from affected and normal individuals. After culturing bacteria from the ear swabs, microscopic analysis and biochemical tests were performed to characterize the cultured Gram-positive bacteria. Out of 352 patients examined, 109 (30.9%) patients had OME. Age of the participants ranged from 14 to 50 years; individuals between the ages of 14 and 22 years had the highest infection rates, while individuals between 40 and 50 years had the lowest rate of infection. Tympanic membrane perforation, fever, cough, sore throat, ear pain and hearing problem showed association with symptoms of OME. Microscopic analysis and biochemical characterization showed the presence of streptococci and staphylococci in all the studied samples. The most frequently isolated bacteria were Streptococcus pneumoniae, Streptococcus pyogenes, and Staphylococcus aureus with percentage of 53.3%, 20% and 13.3% respectively. Enterococcus faecalis (6.6%) and Staphylococcus epidermidis (6.6%) were also identified in the studied samples. This study will help in the better medical administration of OME affected individuals.

Assuntos

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Camel milk was obtained from A-block UVAS Ravi Campus Pattoki. After pasteurization at 72 °C (15 sec) it was cooled to 42 °C, then glutathione treated transglutaminase enzyme was added with the concentration of 0.5 g/300 mL, 1 g/300 mL, 1.5 g/300 mL, 2 g/300 mL while control sample with the addition of 1.5 g/300 mL gelatin. Then inoculation of milk was done with standard cultures of Yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus and Streptococcus thermophilus at the rate of 2% for 3-4 hours at 42 °C. Samples were stored at 4 °C and were analyzed on 1st day and 28th day of storage. In our findings, there was slight increase in sensorial properties of all the samples. It was also observed that syneresis was reduced with the increase of enzyme quantity.

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Abstract There is a paucity of research conducted on microbial prevalence in pheasants. The microbiota of captive birds has zoonotic significance and must be characterize. Present study is therefore planned to assess the microbiota from oral, fecal and gut content of captive avian species. It will be helpful in characterization of harmful microbes. Different samples taken from oral, gut and feces of ring-necked pheasants (Phasianus colchicus), green pheasants (Phasianus versicolor), golden pheasant (Chrysolophus pictus) and silver pheasant (Lophura nycthemera). Samples were collected, diluted, and inoculated onto different agar plates (MacConkey, SS agar, MSA and nutrient agar) for cultivation of bacterial species. Colonies of E.coli, Staphylococcus spp. Brachyspira spp. and Campylobacter spp were observed based on colony morphology. Colony forming unit showed E. coli as frequently found bacteria in fecal, oral and gut contents of all the above pheasants. The overall significance difference was found among bacterial species of golden pheasants, green pheasant, ring-necked pheasant, and silver pheasants. It was concluded that E.coli is predominant isolated from heathy pheasants followed by Campylobacter, Staphylococcus and Brachyspira.

Resumo Há uma escassez de pesquisas realizadas sobre a prevalência microbiana em faisões. A microbiota de aves em cativeiro tem significado zoonótico e deve ser caracterizada. O presente estudo está, portanto, planejado para avaliar a microbiota do conteúdo oral, fecal e intestinal de espécies aviárias em cativeiro. Será útil na caracterização de micróbios nocivos. Diferentes amostras retiradas da boca, intestino e fezes de faisões de pescoço redondo (Phasianus colchicus), faisões verdes (Phasianus versicolor), faisões dourados (Chrysolophus pictus) e faisão prateado (Lophura nycthemera). As amostras foram coletadas, diluídas e inoculadas em diferentes placas de ágar (MacConkey, ágar SS, MSA e ágar nutriente) para o cultivo de espécies bacterianas. Colônias de E. coli, Staphylococcus spp., Brachyspira spp. e Campylobacter spp foram observados com base na morfologia da colônia. A unidade formadora de colônia mostrou E. coli como bactéria frequentemente encontrada no conteúdo fecal, oral e intestinal de todos os faisões acima. A diferença de significância geral foi encontrada entre as espécies bacterianas de faisões dourados, faisões verdes, faisões de pescoço anelado e faisões prateados. Verificou-se que a E.coli é predominantemente isolada de faisões saudáveis, seguida por Campylobacter, Staphylococcus e Brachyspira.

Assuntos

RESUMO

The medicinal attributes of honey appears to overshadow its importance as a functional food. Consequently, several literatures are rife with ancient uses of honey as complementary and alternative medicine, with relevance to modern day health care, supported by evidence-based clinical data, with little attention given to honey’s nutritional functions. The moisture contents of honey extracted from University of Veterinary and Animal Sciences, Lahore honey bee farm was 12.19% while that of natural source was 9.03 ± 1.63%. Similarly, ash and protein contents of farmed honey recorded were 0.37% and 5.22%, respectively. Whereas ash and protein contents of natural honey were 1.70 ± 1.98% and 6.10 ± 0.79%. Likewise fat, dietary fiber and carbohydrates contents of farmed source documented were 0.14%, 1.99% and 62.26% respectively. Although fat, dietary fiber and carbohydrates contents of honey taken from natural resource were 0.54 ± 0.28%, 2.76 ± 1.07% and 55.32 ± 2.91% respectively. Glucose and fructose contents of honey taken out from honeybee farm were 27% and 34% but natural source were 22.50 ± 2.12% and 28.50 ± 3.54%. Glucose and fructose contents of honey taken out from honeybee farm were 27% and 34% but natural source were 22.50 ± 2.12% and 28.50 ± 3.54%. Similarly, sucrose and maltose contents of farmed honey were 2.5% and 12% while in natural honey were 1.35 ± 0.49% and 8.00 ± 1.41% respectively. The present study indicates that such as moisture, carbohydrates, sucrose and maltose contents were higher farmed honey as compared to the natural honey. In our recommendation natural honey is better than farmed honey.

Os atributos medicinais do mel parecem ofuscar sua importância como alimento funcional. Consequentemente, várias literaturas estão repletas de usos antigos do mel como medicina complementar e alternativa, com relevância para os cuidados de saúde modernos, apoiados por dados clínicos baseados em evidências, com pouca atenção dada às funções nutricionais do mel. O teor de umidade do mel extraído da Universidade de Veterinária e Ciências Animais, fazenda de abelhas de Lahore, foi de 12,19%, enquanto o de fonte natural foi de 9,03 ± 1,63%. Da mesma forma, os teores de cinzas e proteínas do mel cultivado foram de 0,37% e 5,22%, respectivamente. Já os teores de cinzas e proteínas do mel natural foram de 1,70 ± 1,98% e 6,10 ± 0,79%. Da mesma forma, os teores de gordura, fibra dietética e carboidratos de origem cultivada documentados foram de 0,14%, 1,99% e 62,26%, respectivamente. Embora os teores de gordura, fibra alimentar e carboidratos do mel retirado dos recursos naturais fossem de 0,54 ± 0,28%, 2,76 ± 1,07% e 55,32 ± 2,91%, respectivamente. Os conteúdos de glicose e frutose do mel retirado da fazenda de abelhas foram de 27% e 34%, mas a fonte natural foi de 22,50 ± 2,12% e 28,50 ± 3,54%. Os conteúdos de glicose e frutose do mel retirado da fazenda de abelhas foram de 27% e 34%, mas a fonte natural foi de 22,50 ± 2,12% e 28,50 ± 3,54%. Da mesma forma, os teores de sacarose e maltose no mel cultivado foram de 2,5% e 12%, enquanto no mel natural foram de 1,35 ± 0,49% e 8,00 ± 1,41%, respectivamente. O presente estudo indica que os teores de umidade, carboidratos, sacarose e maltose foram maiores no mel cultivado em comparação ao mel natural. Em nossa recomendação, o mel natural é melhor que o mel de cultivo.

Assuntos