RESUMO

The objective of this study was to evaluate the hematology and serum biochemistry of broilers fed diets supplemented with chondroitin and glucosamine sulfates. An experiment was laid out in a completely randomized design with a 3 × 3 factorial arrangement (three levels of chondroitin sulfate: 0, 0.05 and 0.10%; and three levels of glucosamine sulfate: 0, 0.15, and 0.30%), with each treatment involving six replicates of 30 birds. Hematology (red blood cells, hemoglobin, hematocrit, total plasma protein [TPP], thrombocytes, white blood cells, eosinophils, monocytes, heterophils, and lymphocytes) and serum biochemistry (totalinteraction between sulfates influenced (p < 0.05) total calcium by 21 days, ionic calcium by 21 and 42 days, and phosphorus, chlorides, and sodium by 42 days. Supplementation with chondroitin and glucosamine sulfates in the broilers' diet favored their immune system and mineral metabolism, increasing serum concentrations of calcium, phosphorus, and sodium. serum protein [TSP], albumin, globulins, aspartate aminotransferase [AST], gamma-glutamyltransferase [GGT], alkaline phosphatase [AP], total calcium, ionic calcium, phosphorus, sodium, potassium, and chlorides) variables were evaluated at 21 and 42 days. Data were subjected to analysis of variance. When the means differed significantly by the F-test, orthogonal analysis was performed to test the linear and quadratic effects of chondroitin and glucosamine sulfate levels. Glucosamine sulfate reduced the number of monocytes linearly, by 42 days (p = 0.0399). There was an interaction effect between the sulfates on total white blood cells (p = 0.0099) and lymphocytes (p = 0.0004) by 21 days. Chickens supplemented with 0.10% chondroitin sulfate showed a linear increase in white blood cells (p = 0.0287) and lymphocytes (p = 0.0144) with the addition of glucosamine sulfate. Chondroitin sulfate supplementation increased serum albumin linearly (p = 0.0099) and TSP quadratically (p = 0.0140), by 21 days. Glucosamine sulfate induced a quadratic response (p < 0.05) in albumin by 42 days, with the lowest value found with the inclusion of 0.06%. Glucosamine sulfate reduced chlorides linearly (p = 0.0237) by 21 days and increased calcium linearly (p = 0.0012) by 42 days. The interaction between sulfates influenced (p < 0.05) total calcium by 21 days, ionic calcium by 21 and 42 days, and phosphorus, chlorides, and sodium by 42 days. Supplementation with chondroitin and glucosamine sulfates in the broilers' diet favored their immune system and mineral metabolism, increasing serum concentrations of calcium, phosphorus, and sodium.(AU)

Objetivou-se avaliar a hematologia e a bioquímica sérica de frangos de corte suplementados com sulfatos de condroitina e de glucosamina na ração. Foi conduzido um experimento em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 3 (três níveis de sulfato de condroitina: 0; 0,05 e 0,10%; e três níveis de sulfato de glucosamina: 0; 0,15 e 0,30%), cada tratamento com seis repetições de 30 aves. Foram avaliadas as variáveis de hematologia (hemácias, hemoglobina, hematócrito, proteínas plasmáticas totais [PPT], trombócitos, leucócitos, eosinófilos, monócitos, heterofilos e linfócitos) e bioquímica sérica (proteínas séricas totais [PST], albumina, globulinas, aspartato aminotransferase [AST], gama glutamiltransferase [GGT], fosfatase alcalina [FA], cálcio total, cálcio iônico, fósforo, sódio, potássio e cloretos) aos 21 e 42 dias. Os dados foram submetidos à análise de variância. Quando as médias diferiram significativamente pelo teste F, a análise ortogonal foi realizada para testar os efeitos lineares e quadráticos dos níveis dos sulfatos de condroitina e de glucosamina. Observou-se efeito linear decrescente (p = 0,0399) do sulfato de glucosamina na quantidade de monócitos aos 42 dias. Houve interação dos sulfatos para leucócitos totais (p = 0,0099) e linfócitos (p = 0,0004) aos 21 dias. Frangos suplementados com 0,10% de sulfato de condroitina mostraram um aumento linear dos leucócitos (p = 0,0287) e dos linfócitos (p = 0,0144) com a inclusão de sulfato de glucosamina. A suplementação com sulfato de condroitina aumentou linearmente (p = 0,0099) a albumina sérica e afetou de forma quadrática (p = 0,0140) as PST aos 21 dias. O sulfato de glucosamina demonstrou um efeito quadrático (p < 0,05) sobre a albumina aos 42 dias, o menor valor foi encontrado para a inclusão de 0,06%, respectivamente. O sulfato de glucosamina reduziu linearmente (p = 0,0237) os cloretos aos 21 dias e aumentou linearmente (p = 0,0012) o cálcio total aos 42 dias. Verificouse interação (p < 0,05) dos sulfatos para cálcio total aos 21 dias, cálcio iônico aos 21 e 42 dias e para fósforo, cloretos e sódio aos 42 dias. A suplementação com os sulfatos de condroitina e de glucosamina na ração de frangos de corte favoreceram o sistema imune e o metabolismo de minerais, com aumento nas concentrações séricas de cálcio, fósforo e sódio.(AU)

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There is no consensus in the literature as to the best platelet-rich plasma (PRP) acquisition method or the ideal platelet concentration to stimulate tissue repair. Besides that, most studies do not provide a clear and replicable description of the methods used, which makes standardization and result comparison difficult. Thus, this study aimed to accurately describe the method and evaluate factors influencing PRP preparation in equines. In this regard, two protocols were used, P1 and P2, based on two centrifugation methods, which differed in blood volume, speed and time, and platelet pipetting and resuspension. In conclusion, factors such as centrifugation strength and time are essential to obtain PRP with adequate platelet count. However, other factors such as tube type and plasma pipetting and resuspension methods directly interfere with the replicability of the technique, and hence influencing PRP applicability.(AU)

Não há consenso na literatura quanto ao melhor método de obtenção do plasma rico em plaquetas (PRP) ou à concentração plaquetária ideal com o objetivo de estimular o reparo tecidual. Além disso, grande parte dos trabalhos não faz descrição clara e reprodutível dos métodos utilizados, o que dificulta a padronização e a comparação dos resultados. Dessa forma, este trabalho teve por objetivo descrever detalhadamente a metodologia e avaliar fatores que influenciam o preparo do PRP em equinos. Para isso, foram utilizados dois protocolos, P1 e P2, baseados em duas centrifugações, que diferiram quanto ao volume de sangue colhido, velocidade e tempo das centrifugações e método de pipetagem e ressuspensão das plaquetas. Conclui-se que fatores como força e tempo de centrifugação são essenciais à obtenção de um PRP com concentração plaquetária adequada. Contudo, fatores adicionais como tipo de tubo e métodos de pipetagem e ressuspensão do plasma interferem diretamente na repetibilidade da técnica, influenciando a aplicabilidade prática do PRP.(AU)

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This study aimed to evaluate and compare the effects of ozonized solutions on tissue wound repair in rats. Treatments consisted of ozonized water (GA), 0.9% sodium chloride (GCL), ozonized oil (GO), and 0.2% allantoin cream (GAL). The morphometric evaluation showed that wounds of the GA group presented a higher degree of retraction (p<0.05) at three and eight days of treatment (37.96 and 84.81%, respectively). Picrosirius red staining showed that groups GA and GO presented higher deposition (p<0.05) of type I collagen at 15 and 22 days of treatment, respectively. The neovascularization was higher in wounds of group GO on days 3, 8, and 15 (p<0.05), with higher VEGF immunostaining. (p<0.05). Thus, ozonized water enhances wound retraction and assists in the maturation and remodeling phase, while ozonized oil promotes higher neovascularization during tissue repair and higher deposition of type I collagen from the third week of treatment.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar e comparar os efeitos de soluções ozonizadas sobre o reparo tecidual de feridas em ratos. Foram realizados os tratamentos: água ozonizada (GA), cloreto de sódio 0,9% (GCL), óleo ozonizado (GO) e creme de alantoína 0,2% (GAL). À avaliação morfométrica, as feridas do grupo GA apresentaram maior grau de retração (p<0,05) aos três e oito dias de tratamento (37,96% e 84,81%, respectivamente). A coloração de picrosirius red mostrou que os grupos GA e GO apresentaram maior deposição (p<0,05) de colágeno do tipo I aos 15 e aos 22 dias de tratamento, respectivamente. Já a variável neovascularização foi maior (p<0,05) nas feridas do grupo GO nos dias três, oito e 15, o que fora ratificado à imunoistoquímica, com maior imunomarcação de VEGF nas feridas do grupo GO (p<0,05). Conclui-se que a água ozonizada potencializa a retração da ferida e auxilia na fase de maturação e remodelamento, enquanto o óleo ozonizado promove maior neovascularização durante o reparo tecidual e maior deposição de colágeno do tipo I a partir da terceira semana de tratamento.(AU)

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This study aimed to evaluate and compare the effects of ozonized solutions on tissue wound repair in rats. Treatments consisted of ozonized water (GA), 0.9% sodium chloride (GCL), ozonized oil (GO), and 0.2% allantoin cream (GAL). The morphometric evaluation showed that wounds of the GA group presented a higher degree of retraction (p<0.05) at three and eight days of treatment (37.96 and 84.81%, respectively). Picrosirius red staining showed that groups GA and GO presented higher deposition (p<0.05) of type I collagen at 15 and 22 days of treatment, respectively. The neovascularization was higher in wounds of group GO on days 3, 8, and 15 (p<0.05), with higher VEGF immunostaining. (p<0.05). Thus, ozonized water enhances wound retraction and assists in the maturation and remodeling phase, while ozonized oil promotes higher neovascularization during tissue repair and higher deposition of type I collagen from the third week of treatment.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar e comparar os efeitos de soluções ozonizadas sobre o reparo tecidual de feridas em ratos. Foram realizados os tratamentos: água ozonizada (GA), cloreto de sódio 0,9% (GCL), óleo ozonizado (GO) e creme de alantoína 0,2% (GAL). À avaliação morfométrica, as feridas do grupo GA apresentaram maior grau de retração (p<0,05) aos três e oito dias de tratamento (37,96% e 84,81%, respectivamente). A coloração de picrosirius red mostrou que os grupos GA e GO apresentaram maior deposição (p<0,05) de colágeno do tipo I aos 15 e aos 22 dias de tratamento, respectivamente. Já a variável neovascularização foi maior (p<0,05) nas feridas do grupo GO nos dias três, oito e 15, o que fora ratificado à imunoistoquímica, com maior imunomarcação de VEGF nas feridas do grupo GO (p<0,05). Conclui-se que a água ozonizada potencializa a retração da ferida e auxilia na fase de maturação e remodelamento, enquanto o óleo ozonizado promove maior neovascularização durante o reparo tecidual e maior deposição de colágeno do tipo I a partir da terceira semana de tratamento.(AU)

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O desenho é uma forma de expressão que vai muito além do lápis e papel. Muitos artefatos e materiais foram utilizados pelo homem ao longo do tempo para registrar sua história. Por meio de pesquisa bibliográfica, objetivou-se, com o presente trabalho, apresentar uma nova teoria sobre o desenho infantil, denominada como Perspectiva Dinâmica e Estética. Essa perspectiva divide o desenvolvimento do grafismo infantil em estágios, como as teorias clássicas, mas se diferencia delas quando propõe que a expressão de estados emocionais, por meio do rabisco da criança, já é possível por volta dos dois-três anos de idade, na fase chamada rabisco expressivo. O rabisco é mais que a consequência do gesto, não é motivado somente pelo prazer motor e parece ser capaz de expressar estados emocionais. A Perspectiva Dinâmica e Estética integra funcionalmente aspectos biológicos, psicológicos e sociais na descrição de um processo fluído na evolução do desenho. AU

Drawing is a form of expression that goes far beyond pencil and paper. Many artifacts and materials have been used by man over time to record our history. By means of a bibliographical study, the aim of this work was to present a new theory about childish drawing called the Dynamic and Aesthetic Perspective. This perspective divides the development of childish drawing into stages, in the same way as the classical theories, however, differs from them when it proposes that the expression of emotional states through the child's scribble is already possible at around 2-3 years of age, in the phase called expressive scribbling. The scribble is more than the gesture's consequence; it is not motivated solely by motor pleasure and seems to be able to express emotional states. The Dynamic and Aesthetic Perspective functionally integrates biological, psychological, and social aspects into the description of a fluid process in the evolution of the drawing. AU

El dibujo es una forma de expresión que va mucho más allá del lápiz y el papel. Muchos artefactos y materiales fueron utilizados por el hombre a lo largo del tiempo para registrar su historia. Son el presente trabajo se objetivó, por medio de investigación bibliográfica, presentar una nueva teoría sobre el dibujo infantil denominada Perspectiva Dinámica y Estética. Esta perspectiva divide el desarrollo de la expresión gráfica infantil en etapas, como las teorías clásicas, pero se diferencia de ellas cuando propone que la expresión de estados emocionales, a través del garabato de los niños, ya es posible alrededor de los dos-tres años, en la fase denominada como garabato expresivo. El garabato es más que la consecuencia del gesto, no es motivado solamente por el placer motor y parece ser capaz de expresar estados emocionales. La Perspectiva Dinámica y Estética integra funcionalmente aspectos biológicos, psicológicos y sociales en la descripción de un proceso fluido en la evolución del dibujo. AU

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The objective of this study was to evaluate the effect of digestible methionine and cystine (Met + Cys) levels on the hematological and serum biochemical parameters of broiler chickens during the initial and growth stages. For this, 1,800 male chicks of the Coob 500 strain were used, with 900 chicks in the initial phase (1 to 21 days old) and 900 chicks in the growth phase (22 to 42 days old), distributed in a completely randomized design of five treatments with six replicates of 30 birds. The treatments consisted of 0.545, 0.616, 0.711, 0.782, and 0.853%; and 0.514, 0.571, 0.647, 0.704, and 0.761% digestible Met + Cys for “1 to 21” and “22 to 42” days of breeding, respectively. Results showed that digestible Met + Cys levels in broiler feed altered some hematological parameters (erythrocyte, hematocrit hemoglobin, total leukocytes, heterophile: lymphocyte) and serum biochemistry (uric acid, PST, total LDL, and TG). The digestible Met + Cys levels in the diet of broilers affected the hematological parameters and serum biochemistry, especially at higher levels. From the inclusion level 0.761 of Met + Cist in the broiler diet, red blood cells, hemoglobin and hematocrit changes begin to appear.(AU)

Teve-se como objetivos neste estudo avaliar o efeito dos níveis de metionina + cistina (Met+Cis) digestível na dieta sobre os parâmetros hematológicos e bioquímicos séricos de frangos de corte na fase inicial e de crescimento. Para isso, utilizou-se 1.800 pintos, machos, da linhagem Coob 500, sendo 900 pintos para a fase inicial (1 a 21 dias de idade) e mais 900 pintos para a fase de crescimento (22 a 42 dias de idade), distribuídos em delineamento inteiramente casualizado composto de cinco tratamentos, com seis repetições de 30 aves. Os tratamentos consistiram em 0,545; 0,616; 0,711; 0,782 e 0,853% e 0,514; 0,571; 0,647; 0,704 e 0,761% de Met+Cis digestíveis para a fase inicial e de crescimento, respectivamente. Os resultados demonstraram que níveis de Met+Cis digestível na alimentação de frango de corte, acarretam alterações em parâmetros hematológicos como: hemácia, hematócrito, hemoglobina, leucócitos totais, relação heterófilo: linfócito; e bioquímico sérico como: ácido úrico, albumina, colesterol total, proteínas séricas totais (PST), lipoproteína de baixa densidade (LDL) e triglicerídeos (TG). Os níveis digestíveis de Met + Cys na dieta de frangos de corte afetam os parâmetros hematológicos e a bioquímica sérica, principalmente em níveis mais elevados. A partir do nível de inclusão 0.761 de Met + Cist na dieta de frangos de corte, começam a aparecer alterações nos glóbulos vermelhos, hemoglobina e hematócrito.(AU)

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ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the effect of digestible methionine and cystine (Met + Cys) levels on the hematological and serum biochemical parameters of broiler chickens during the initial and growth stages. For this, 1,800 male chicks of the Coob 500 strain were used, with 900 chicks in the initial phase (1 to 21 days old) and 900 chicks in the growth phase (22 to 42 days old), distributed in a completely randomized design of five treatments with six replicates of 30 birds. The treatments consisted of 0.545, 0.616, 0.711, 0.782, and 0.853%; and 0.514, 0.571, 0.647, 0.704, and 0.761% digestible Met + Cys for "1 to 21" and "22 to 42" days of breeding, respectively. Results showed that digestible Met + Cys levels in broiler feed altered some hematological parameters (erythrocyte, hematocrit hemoglobin, total leukocytes, heterophile: lymphocyte) and serum biochemistry (uric acid, PST, total LDL, and TG). The digestible Met + Cys levels in the diet of broilers affected the hematological parameters and serum biochemistry, especially at higher levels. From the inclusion level 0.761 of Met + Cist in the broiler diet, red blood cells, hemoglobin and hematocrit changes begin to appear.

RESUMO: Teve-se como objetivos neste estudo avaliar o efeito dos níveis de metionina + cistina (Met+Cis) digestível na dieta sobre os parâmetros hematológicos e bioquímicos séricos de frangos de corte na fase inicial e de crescimento. Para isso, utilizou-se 1.800 pintos, machos, da linhagem Coob 500, sendo 900 pintos para a fase inicial (1 a 21 dias de idade) e mais 900 pintos para a fase de crescimento (22 a 42 dias de idade), distribuídos em delineamento inteiramente casualizado composto de cinco tratamentos, com seis repetições de 30 aves. Os tratamentos consistiram em 0,545; 0,616; 0,711; 0,782 e 0,853% e 0,514; 0,571; 0,647; 0,704 e 0,761% de Met+Cis digestíveis para a fase inicial e de crescimento, respectivamente. Os resultados demonstraram que níveis de Met+Cis digestível na alimentação de frango de corte, acarretam alterações em parâmetros hematológicos como: hemácia, hematócrito, hemoglobina, leucócitos totais, relação heterófilo: linfócito; e bioquímico sérico como: ácido úrico, albumina, colesterol total, proteínas séricas totais (PST), lipoproteína de baixa densidade (LDL) e triglicerídeos (TG). Os níveis digestíveis de Met + Cys na dieta de frangos de corte afetam os parâmetros hematológicos e a bioquímica sérica, principalmente em níveis mais elevados. A partir do nível de inclusão 0.761 de Met + Cist na dieta de frangos de corte, começam a aparecer alterações nos glóbulos vermelhos, hemoglobina e hematócrito.

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Background: Due to their abundant vascular supply, the lungs are a usual metastatic site, with primary lung cancer presenting a low prevalence in dogs and cats. Among the primary pulmonary tumors afflicting dogs, lepidic carcinoma is the mostcommon and can be classified by site of onset. Lepidic predominant adenocarcinoma is characterized by the proliferationof neoplastic cells along the pulmonary alveoli and pre-existing alveolar structures. Few reports of this specific tumor werefound in the literature, so the objective of this study is to describe the clinical, pathological, and immunohistochemicalfindings of a dog with predominantly diffuse lepidic adenocarcinoma.Case: A 14-year-old, female, spayed, mixed-breed canine with a history of progressive weight loss, cough, respiratorydistress, and pain while eating was brought in for a consultation. A presumptive diagnosis of pneumonia was suggested.However, in spite of treatment, the dog died, and a necropsy was performed. Upon gross examination, the lungs were diffuselyenlarged, whitish, and stiffened with large and highly vascular nodules. Histopathological findings showed proliferation ofneoplastic cells along the vascular walls and within the bronchioalveolar structures, with moderate fibrovascular stroma.The growth patterns resembled the pre-existing alveolar structures, with papillary protrusions into the alveolar lumen.After immunohistochemical evaluation, the definitive diagnosis was diffuse lepidic predominant adenocarcinoma. Thistumor is uncommon and difficult to diagnose in the clinical veterinary routine, so it should be considered in the differentialdiagnosis of respiratory conditions in canines, especially in elderly animals with chronic clinical signs not responsive toantibiotic therapy. Complementary diagnostic examinations such as imaging, laboratory tests, and biopsy are indispensableto the early diagnosis of this lung neoplasm...(AU)

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Background: Due to their abundant vascular supply, the lungs are a usual metastatic site, with primary lung cancer presenting a low prevalence in dogs and cats. Among the primary pulmonary tumors afflicting dogs, lepidic carcinoma is the mostcommon and can be classified by site of onset. Lepidic predominant adenocarcinoma is characterized by the proliferationof neoplastic cells along the pulmonary alveoli and pre-existing alveolar structures. Few reports of this specific tumor werefound in the literature, so the objective of this study is to describe the clinical, pathological, and immunohistochemicalfindings of a dog with predominantly diffuse lepidic adenocarcinoma.Case: A 14-year-old, female, spayed, mixed-breed canine with a history of progressive weight loss, cough, respiratorydistress, and pain while eating was brought in for a consultation. A presumptive diagnosis of pneumonia was suggested.However, in spite of treatment, the dog died, and a necropsy was performed. Upon gross examination, the lungs were diffuselyenlarged, whitish, and stiffened with large and highly vascular nodules. Histopathological findings showed proliferation ofneoplastic cells along the vascular walls and within the bronchioalveolar structures, with moderate fibrovascular stroma.The growth patterns resembled the pre-existing alveolar structures, with papillary protrusions into the alveolar lumen.After immunohistochemical evaluation, the definitive diagnosis was diffuse lepidic predominant adenocarcinoma. Thistumor is uncommon and difficult to diagnose in the clinical veterinary routine, so it should be considered in the differentialdiagnosis of respiratory conditions in canines, especially in elderly animals with chronic clinical signs not responsive toantibiotic therapy. Complementary diagnostic examinations such as imaging, laboratory tests, and biopsy are indispensableto the early diagnosis of this lung neoplasm...

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ABSTRACT Sour cassava starch (Polvilho azedo) is obtained from a spontaneous fermentation conducted by microorganisms from raw materials and fermentation tanks. This product is traditionally used in the baking industry for the manufacture of biscuits and Brazilian cheese breads. However, the end of fermentation is evaluated empirically, and the process occurs without standardization, which results in products of inconsistent quality. Predominant microbiota from a cassava flour manufacturer was isolated in order to select starter cultures for the production of sour cassava starch in a pilot-scale fermentation process. Lactic acid bacteria and yeasts were isolated, enumerated and grouped by Restriction Fragment Length Polymorphism, and PCR fingerprinting, respectively. One isolate of each molecular profile was identified by sequencing of the rRNA gene. LAB were prevalent throughout the entire process. Lactobacillus brevis (21.5%), which produced the highest values of acidity, and Lactobacillus plantarum (13.9%) were among the most frequent species. Pichia scutulata (52.2%) was the prevalent yeast and showed amylolytic activity. The aforementioned species were tested as single and mixed starter cultures in a pilot-scale fermentation process for 28 days. L. plantarum exhibited better performance as a starter culture, which suggests its potential for the production of sour cassava starch.

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