RESUMO
En la actualidad han surgido un gran número de fórmulas láctantes que aportan cantidades similares de proteínas, grasas y minerales, todas ellas derivadas de la leche de vaca. En este estudio se analizó el incremento en peso, talla y perímetro cefálico de 50 lactantes alimentados con leche materna (grupo I) y 50 lactantes alimentados con fórmulas láctantes (grupo II) por un periodo de cuatro meses, todos con peso entre 2,500 y 3,800 g, talla de 48-51 cm y perímetro cefálico de 33.36 cm al nacer. Estos parámetros fueron evaluados mensualmente. Se observó un incremento de peso para el grupo I de 4.274 kg y para el grupo II de 3.375 kg al término del estudio, con diferencias estadísticas significativas. En relación con la talla se observó incremento de 15.25 cm (grupo I) y de 13.16 cm (grupo II), mientras que para el perímetro cefálico se observó incremento de 7.85 cm (grupo I) y de 6.2 cm (grupo II), las diferencias significativas fueron importantes para ambos valores. Se concluye que la leche materna es el alimento ideal debido al mayor incremento ponderal observado en estos lactantes