RESUMO

Gastrointestinal nematodes are considered one of the most important sanitary problems affectingruminants globally; whether parasitizing alone or acting with other pathogens, they are responsiblefor severe economic losses related to animal husbandry. Endoparasites in small ruminants areusually controlled with anti-helminthic drugs. However, certain strains of endoparasites are resistantto such drugs. Supplementation of the diet with protein-rich foods is one strategy for reducing thenegative impact of gastrointestinal parasites. Cratylia argentea has anthelmintic properties and othercharacteristics that favor its use as an animal feed supplement. In the present study, we subdividedcrossbred lambs into homogeneous groups and fed them C. argentea (G1), C. argentea plus Brachiariaspp. (G2), or Brachiaria spp. (G3) only. The animals in group G1 had a lower average number of eggsper gram of feces (EPG) at Day 42 (p < 0.05), and the average count was ten times lower than that inthe control at the last evaluated time-point (Day 56). The animals exhibited linear weight gain, andthose in group G1 gained the most weight. The combined use of drugs and plants containing bioactivecompounds can minimize the evolution of multidrug resistance, prolonging the efficacy of the drugs.The FAMACHA® score showed little variation during the experiment (p > 0.05), indicating the absenceof anemia and normal globular volume. This reinforces the importance of the measurement of EPG; thisis a quantitative method and does not depend on the subjective interpretation of the results.(AU)

Os nematódeos gastrointestinais são considerados um dos problemas sanitários mais importantes dosruminantes no mundo, seja em infecções isoladas ou atuando com outros patógenos, são responsáveis porseveras perdas econômicas relacionadas à produção animal. O controle dos endoparasitas em pequenosruminantes normalmente é feito por meio de drogas anti-helmínticas. No entanto, determinadas cepasde endoparasitos são resistentes a esses fármacos. A suplementação da dieta com alimentos ricos emproteína é uma estratégia para reduzir o impacto negativo das parasitoses gastrointestinais. Cratylia argentea tem efeito anti-helmíntico, além de outras características que favorecem seu uso comosuplemento para alimentação animal. No presente estudo, borregas cruzadas foram subdivididas emgrupos homogêneos e alimentadas com C. argentea (G1), C. argentea mais Brachiaria spp. (G2) ouapenas Brachiaria spp. (G3). Os animais do grupo G1 apresentaram menor valor médio de ovos porgrama de fezes (OPG) aos 42 dias (p<0,05) e sua contagem média foi dez vezes mais baixa que a docontrole no último período de tempo avaliado (56 dias). Os animais apresentaram aumento linear doganho de peso e aqueles do grupo G1 apresentaram o maior ganho. O escore FAMACHA® mostroupouca variação durante o experimento (p>0,05), indicando ausência de anemia e volume globularnormal. Isso reforça a importância da avaliação por OPG, que é um método quantitativo e não dependede interpretação subjetiva de resultados.(AU)

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Gastrointestinal nematodes are considered one of the most important sanitary problems affectingruminants globally; whether parasitizing alone or acting with other pathogens, they are responsiblefor severe economic losses related to animal husbandry. Endoparasites in small ruminants areusually controlled with anti-helminthic drugs. However, certain strains of endoparasites are resistantto such drugs. Supplementation of the diet with protein-rich foods is one strategy for reducing thenegative impact of gastrointestinal parasites. Cratylia argentea has anthelmintic properties and othercharacteristics that favor its use as an animal feed supplement. In the present study, we subdividedcrossbred lambs into homogeneous groups and fed them C. argentea (G1), C. argentea plus Brachiariaspp. (G2), or Brachiaria spp. (G3) only. The animals in group G1 had a lower average number of eggsper gram of feces (EPG) at Day 42 (p 0.05), indicating the absenceof anemia and normal globular volume. This reinforces the importance of the measurement of EPG; thisis a quantitative method and does not depend on the subjective interpretation of the results.

Os nematódeos gastrointestinais são considerados um dos problemas sanitários mais importantes dosruminantes no mundo, seja em infecções isoladas ou atuando com outros patógenos, são responsáveis porseveras perdas econômicas relacionadas à produção animal. O controle dos endoparasitas em pequenosruminantes normalmente é feito por meio de drogas anti-helmínticas. No entanto, determinadas cepasde endoparasitos são resistentes a esses fármacos. A suplementação da dieta com alimentos ricos emproteína é uma estratégia para reduzir o impacto negativo das parasitoses gastrointestinais. Cratylia argentea tem efeito anti-helmíntico, além de outras características que favorecem seu uso comosuplemento para alimentação animal. No presente estudo, borregas cruzadas foram subdivididas emgrupos homogêneos e alimentadas com C. argentea (G1), C. argentea mais Brachiaria spp. (G2) ouapenas Brachiaria spp. (G3). Os animais do grupo G1 apresentaram menor valor médio de ovos porgrama de fezes (OPG) aos 42 dias (p0,05), indicando ausência de anemia e volume globularnormal. Isso reforça a importância da avaliação por OPG, que é um método quantitativo e não dependede interpretação subjetiva de resultados.

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Parasites are common in intensive or organics systems destined for chickens, which is more conducive to the emergence of gastrointestinal parasites, favored by direct contact with soil and other organisms. The growing demand for animal protein stimulates an expansion of production systems, increasing the stocking density. Outdoor poultry breeding systems (organic or not) that enable lower population density and higher animal welfare does not exclude these animals the presence of environmental pathogens. The control of gastrointestinal helminthosis in non-organic intensive and extensive systems is accomplished by administering anthelmintics with high cost and results unsatisfactory due to the misuse of drugs with consequent selection parasite strains resistant to chemical bases. This problem stimulate research into alternative control measures. Nematophagous fungi are used by its enzymatic action in controlled conditions and how environmental biocontrolers of larvae of gastrointestinal nematodes of livestock. This study evaluated the capacity of conidia/chlamydospores of nematophagous fungi as Duddingtonia flagrans(AC001 and CG722) and Monacrosporium thaumasium (NF34A) for cross the gastrointestinal tract of domestic chickens (Gallus gallus domesticus), and yours germination after traffic and predatory activity “in vitro” on larvae of Panagrellus spp. Fungi conidia/chlamydospores was identified in feces of chickens at times of 6, 12 and 24 hours after administration and spores viability was found after observing the germination, mycelial growth, followed by production of traps, capture and death of Panagrellus spp larvae in feces. Fungi Nematophagous are alternative control measures, efficient and innovative technology for the biological control of helminth parasites of chickens.(AU)

Parasitas são comuns em sistemas intensivos avícolas ou orgânicos, mais propício para o surgimento de parasitas gastrointestinais, favorecido pelo contato direto dos animais com o solo e outros organismos. O aumento da demanda por proteína animal estimula a expansão dos sistemas de produção com aumento da densidade animal. Sistemas de criação livres (orgânicos ou não) com baixa densidade e alto padrão tecnológico não excluem estes animais do contato com patógenos ambientais. O controle das helmintoses gastrointestinais em sistemas extensivos ou intensivos não orgânicos é realizado pela administração de anti helmínticos com elevado custo e resultados insatisfatórios devido ao mau uso dos produtos com consequente seleção de cepas parasitárias resistentes às bases químicas. Este problema estimula a pesquisa de medidas alternativas de controle. Fungos nematófagos são utilizados por sua atividade enzimática em condições controladas e como biocontroladores de larvas de namatóides gastrointestinais em animais. Este estudo avaliou a capacidade de conídios/clamidósporos dos fungos nematófagos Duddingtonia flagrans (AC001 e CG722) e Monacrosporium thaumasium (NF34A) passar pelo trato gastrointestinal de galinhas domésticas (Gallus gallus domesticus), a germinação após passagem e atividade predatória “in vitro” sobre larvas de Panagrellus spp. Conídios/clamidósporos fúngicos foram identificados nas fezes das aves nos tempos 6, 12 e 24 horas após administração e a viabilidade dos esporos foi contatada após germinação, crescimento micelial, seguido pela produção de armadilhas, captura e destruição de larvas de Panagrellus spp. nas fezes. Fungos nematófagos são medidas alternativas de controle, uma eficiente tecnologia e inovadora para o controle biológico de helmintos parasitas de aves.(AU)

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Parasites are common in intensive or organics systems destined for chickens, which is more conducive to the emergence of gastrointestinal parasites, favored by direct contact with soil and other organisms. The growing demand for animal protein stimulates an expansion of production systems, increasing the stocking density. Outdoor poultry breeding systems (organic or not) that enable lower population density and higher animal welfare does not exclude these animals the presence of environmental pathogens. The control of gastrointestinal helminthosis in non-organic intensive and extensive systems is accomplished by administering anthelmintics with high cost and results unsatisfactory due to the misuse of drugs with consequent selection parasite strains resistant to chemical bases. This problem stimulate research into alternative control measures. Nematophagous fungi are used by its enzymatic action in controlled conditions and how environmental biocontrolers of larvae of gastrointestinal nematodes of livestock. This study evaluated the capacity of conidia/chlamydospores of nematophagous fungi as Duddingtonia flagrans(AC001 and CG722) and Monacrosporium thaumasium (NF34A) for cross the gastrointestinal tract of domestic chickens (Gallus gallus domesticus), and yours germination after traffic and predatory activity “in vitro” on larvae of Panagrellus spp. Fungi conidia/chlamydospores was identified in feces of chickens at times of 6, 12 and 24 hours after administration and spores viability was found after observing the germination, mycelial growth, followed by production of traps, capture and death of Panagrellus spp larvae in feces. Fungi Nematophagous are alternative control measures, efficient and innovative technology for the biological control of helminth parasites of chickens.

Parasitas são comuns em sistemas intensivos avícolas ou orgânicos, mais propício para o surgimento de parasitas gastrointestinais, favorecido pelo contato direto dos animais com o solo e outros organismos. O aumento da demanda por proteína animal estimula a expansão dos sistemas de produção com aumento da densidade animal. Sistemas de criação livres (orgânicos ou não) com baixa densidade e alto padrão tecnológico não excluem estes animais do contato com patógenos ambientais. O controle das helmintoses gastrointestinais em sistemas extensivos ou intensivos não orgânicos é realizado pela administração de anti helmínticos com elevado custo e resultados insatisfatórios devido ao mau uso dos produtos com consequente seleção de cepas parasitárias resistentes às bases químicas. Este problema estimula a pesquisa de medidas alternativas de controle. Fungos nematófagos são utilizados por sua atividade enzimática em condições controladas e como biocontroladores de larvas de namatóides gastrointestinais em animais. Este estudo avaliou a capacidade de conídios/clamidósporos dos fungos nematófagos Duddingtonia flagrans (AC001 e CG722) e Monacrosporium thaumasium (NF34A) passar pelo trato gastrointestinal de galinhas domésticas (Gallus gallus domesticus), a germinação após passagem e atividade predatória “in vitro” sobre larvas de Panagrellus spp. Conídios/clamidósporos fúngicos foram identificados nas fezes das aves nos tempos 6, 12 e 24 horas após administração e a viabilidade dos esporos foi contatada após germinação, crescimento micelial, seguido pela produção de armadilhas, captura e destruição de larvas de Panagrellus spp. nas fezes. Fungos nematófagos são medidas alternativas de controle, uma eficiente tecnologia e inovadora para o controle biológico de helmintos parasitas de aves.

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Libyostrongylus douglassii is a gastrointestinal nematode parasite of ostriches that can cause up to 50% mortality in young birds. The objective of this study was to compare the predatory capacity of two isolates of the predatory fungi Duddingtonia flagrans (AC001 and CG722 isolates) and one of Arthrobotrys cladodes (CG719) on infective larvae (L3) of L. douglassii under laboratory conditions, in 2% water-agar medium. The results showed that the fungi tested were effective in preying upon the L3 of L. douglassii (P < 0.05), compared with the control group. However, there was no difference in predatory capacity between the fungi tested (P > 0.05) during the seven days of experimental testing. In comparison with the control, without fungus, there were significant decreases (P < 0.05) of 85.2% (AC001), 81.2% (CG722) and 89.2% (CG719) in the average numbers of L3 of L. douglassii recovered from treatments with the isolates tested. In the present study, the three isolates of the predatory fungi D. flagrans (AC001 and CG722) and A. cladodes (CG719) were efficient at in vitro destruction of the L3 of L. douglassii.

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The objective of this study was to examine the action of the crude extract of Duddingtonia flagrans (isolates AC001 and CG722) on infective larvae (L3) of cyathostomins in coprocultures and to confirm its proteolytic activity by means of a zymogram. The following groups were formed in coprocultures: Group 1: 10 mL of crude extract of D. flagrans (AC001); group 2: 10 mL of crude extract of AC001 with 10 mM of Ca2+; group 3: 10 mL of crude extract of D. flagrans (CG722); group 4: 10 mL of crude extract of CG722 with 10 mM of Ca2+; and group 5: control group (distilled water). The third-stage larvae (L3) were obtained after eight days. The crude extract of D. flagrans was effective in reducing the number of L3, with the following percentage reductions: group 1, 49.5%; group 2, 52.5%; group 3, 36.8%; and group 4, 57.7%; in relation to the control group (p > 0.05). The proteolytic activity of the crude extract was confirmed through the zymogram. The results from this study confirmed that the crude extract of the fungus D. flagrans could be used for controlling cyathostomin L3, and suggested that at least one protease of approximately 38 kDa was present.

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Libyostrongylus douglassii is a gastrointestinal nematode parasite of ostriches that can cause up to 50% mortality in young birds. The objective of this study was to compare the predatory capacity of two isolates of the predatory fungi Duddingtonia flagrans(AC001 and CG722 isolates) and one of Arthrobotrys cladodes (CG719) on infective larvae (L3) of L. douglassii under laboratory conditions, in 2% water-agar medium. The results showed that the fungi tested were effective in preying upon the L3 of L. douglassii (P < 0.05), compared with the control group. However, there was no difference in predatory capacity between the fungi tested (P > 0.05) during the seven days of experimental testing. In comparison with the control, without fungus, there were significant decreases (P < 0.05) of 85.2% (AC001), 81.2% (CG722) and 89.2% (CG719) in the average numbers of L3 of L. douglassii recovered from treatments with the isolates tested. In the present study, the three isolates of the predatory fungi D. flagrans (AC001 and CG722) and A. cladodes (CG719) were efficient at in vitro destruction of the L3 of L. douglassii.

Libyostrongylus douglassii é um nematóide parasito gastrintestinal de avestruzes que pode causar até 50% de mortalidade em aves jovens. O objetivo deste trabalho foi comparar a capacidade predatória de dois isolados de fungos predadores Duddingtonia flagrans (isolados AC001 e CG722) e um Arthrobotrys cladodes (CG719) sobre larvas infectantes (L3) de L. douglassii em condições laboratoriais, em meio ágar­água 2%. Os resultados demonstraram que os fungos testados foram eficientes em predar as L3 de L. douglassii (P < 0,05) em relação ao grupo controle. Contudo, não foi observada nenhuma diferença na capacidade predatória entre os fungos testados (P > 0,05) durante os sete dias do ensaio experimental. Em comparação ao controle, sem fungo, houve uma redução significativa (P < 0,05) de 85,2% (AC001); 81,2% (CG722) e 89,2% (C719) na média de L3 recuperadas nas placas do grupo tratado com os isolados testados. No presente trabalho, os três isolados de fungos predadores D. flagrans (AC001 e CG722) e A. cladodes (CG719) foram eficientes na destruição in vitro das L3 de L. douglassii.

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The objective of this study was to examine the action of the crude extract of Duddingtonia flagrans (isolates AC001 and CG722) on infective larvae (L3) of cyathostomins in coprocultures and to confirm its proteolytic activity by means of a zymogram. The following groups were formed in coprocultures: Group 1: 10 mL of crude extract of D. flagrans (AC001); group 2: 10 mL of crude extract of AC001 with 10 mM of Ca2+; group 3: 10 mL of crude extract of D. flagrans (CG722); group 4: 10 mL of crude extract of CG722 with 10 mM of Ca2+; and group 5: control group (distilled water). The third-stage larvae (L3) were obtained after eight days. The crude extract of D. flagrans was effective in reducing the number of L3, with the following percentage reductions: group 1, 49.5%; group 2, 52.5%; group 3, 36.8%; and group 4, 57.7%; in relation to the control group (p > 0.05). The proteolytic activity of the crude extract was confirmed through the zymogram. The results from this study confirmed that the crude extract of the fungus D. flagrans could be used for controlling cyathostomin L3, and suggested that at least one protease of approximately 38 kDa was present.

O objetivo deste trabalho foi estudar a ação do extrato bruto de Duddingtonia flagrans (isolados AC001 e CG722) sobre larvas infectantes (L3) de ciatostomíneos em coproculturas e confirmar a sua atividade proteolítica por meio de um zimograma. Foram formados os seguintes grupos em coproculturas: grupo 1: 10 mL de extrato bruto de D. flagrans (AC001); grupo 2: 10 mL de extrato bruto de AC001 com íons Ca2+ 10 Mm; grupo 3: 10 mL de extrato bruto de D. flagrans (CG722); grupo 4: 10 mL de extrato bruto de CG722 com íons Ca2+ 10 Mm; e grupo 5 como controle (água destilada), obtendo-se as L3 ao final de 8 dias. O extrato bruto de D. flagrans foi eficiente na redução do número de L3 com os seguintes percentuais de redução: grupo 1 (49,5%); grupo 2 (52,5%); grupo 3 (36,8%) e grupo 4 (57,7%) em relação ao grupo controle (p > 0,05). Confirmou-se a atividade proteolítica por meio do zimograma. Os resultados do presente trabalho confirmam a utilização do extrato bruto do fungo D. flagrans no controle de L3 de ciatostomíneos e sugere a presença de pelo menos uma protease de aproximadamente 38 kDa.

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A utilização de pesticidas ainda é a principal estratégia de combate à pragas agrícolas. Embora o controle químico tenha reduzido o índice de doenças para homens e animais e incrementado a produção agrícola, esses agentes químicos podem permanecer ativos no meio ambiente por longos períodos, afetando os ecossistemas. Os efeitos desses agentes ao longo do tempo representam um grande risco para a saúde pública. O aparecimento de resíduos de pesticidas em produtos de origem animal pode ocorrer mediante rações e pastagens contaminadas, ou tratamento de ectoparasitas com pesticidas aplicados em desacordo com as boas práticas agropecuárias. Os objetivos deste artigo são apresentar as principais vias de contaminação de produtos de origem animal por pesticidas. Assim como, reunir e discutir as principais leis e regulamentos vigentes no Brasil que dizem respeito ao uso dos pesticidas e seus resíduos em produtos de origem animal. A apresentação cronológica da legislação pretende facilitar a interpretação dos atos dentro dos respectivos cenários econômicos e políticos.

Pesticide use is the main strategy to combat agricultural pests. Although chemical control has reduced the rate of disease to humans and animals and increased agricultural production, these chemicals can remain active in the environment for long periods, affecting ecosystems. The effects of these agents over time pose a great risk to public health. The emergence of pesticide residues in products of animal origin can occur through contaminated feed and pasture, or treatment of parasites with pesticides applied at odds with good agricultural practices. The objectives of this article are to present the main routes of contamination of animal products by pesticides. Just as, to gather and discuss the major laws and regulations in Brazil that concern the use of pesticides and their residues in animal products. The chronological presentation of legislation intended to facilitate the interpretation of acts within their economic and political scenarios.

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