RESUMO

A bovinocultura de corte tem papel fundamental na economia do Brasil, que atualmente é um dos maiores produtores, consumidores e exportadores de carne bovina, e consequentemente se faz necessária a inspeção sanitária desses animais abatidos no país. A legislação vigente determina que quando as carcaças possuem indicativos de doenças, como a tuberculose bovina, podem ser condenadas ou aproveitadas condicionalmente. A tuberculose bovina é uma zoonose crônica causada pelo bacilo Mycobacterium bovis que carece de estudos para estabelecer a sua frequência em frigoríficos no país, bem como as consequentes perdas econômicas aos pecuaristas decorrentes da condenação de carcaças e vísceras. Assim, esse trabalho objetivou analisar a frequência de condenação de carcaças de bovinos do Estado do Espírito Santo, em um frigorífico que condena todos os casos de tuberculose, durante os anos de 2019 a 2021, e estimar as perdas econômicas aos produtores. Verificou-se que entre os 156.800 animais abatidos, 120 (0,076%) apresentaram lesões sugestivas de tuberculose, o que ocasionou uma perda econômica de R$ 461.160,00 (U$ 85.338,40). Conclui-se que a tuberculose é endêmica e responsável por importantes perdas econômicas para a cadeia produtiva da carne nesse estado. Também se destacou a importância da inspeção sanitária em abatedouros-frigoríficos de bovinos para reduzir os riscos à saúde pública.

Cattle farming has a fundamental role in the economy of Brazil, which is currently one of the largest producers, consumers, and exporters of beef, and consequently it is necessary to inspect meat from cattle slaughtered in the country. The current legislation establishes that when carcasses have signs of diseases, such as bovine tuberculosis, should be condemned or conditionally used. Bovine tuberculosis is a chronic zoonosis caused by Mycobacterium bovis that requires epidemiological studies to establish its frequency in abattoirs and the economic losses due condemnation of viscera and carcasses for beef farmers. Thus, this study aimed to analyze the frequency of condemnation of bovine carcasses slaughtered in the state of Espírito Santo, in an abattoir that condemned all cases of tuberculosis, during the years 2019 to 2021, and to estimate the economic losses to farmers. Among the 156,800 animals slaughtered, 120 (0.076%) had lesions suggestive of tuberculosis, which caused an economic loss of U$ 85,338.40 (R$ 461,160.00). Bovine tuberculosis is endemic and responsible for important economic losses to the meat production chain in this state. Additionally, the importance of inspecting beef in abattoirs to reduce the risks for public health was highlighted.

Assuntos

RESUMO

The aim of this study was to evaluate the combined use of different chemical (albendazole, ivermectin, glycerine and Vaseline) and biological (Monacrosporium thaumasium) compounds in the control of Ancylostoma caninum. Infective larvae of A. caninum were obtained from coprocultures of positive faeces from naturally infected dogs. We used 1% ivermectin, 1% albendazole, 100% glycerine, 100% Vaseline and an isolate of the nematophagous fungus M. thaumasium (NF34), alone or in combinations. Next, an experimental test was set up with 16 groups in microtubes, with a 24-h interaction. The groups (G1 to G15) that contained any chemical or biological compound (NF34) and/or their combined use (chemical + biological) showed a difference in relation to the control group, except G5 - Vaseline 100% without combinations. It was concluded that, even on an experimental basis, the combined use of anthelmintic drugs with biological control was efficient; however, more studies must be carried out in order to elucidate the synergistic action between chemical and biological compounds to be used in the effective control of hookworms in the future.

Assuntos

RESUMO

Seqüenciamento e análise filogenética de 17 amostras do vírus da diarréia viral bovina (BVDV) isoladas no Brasil identificaram quatro amostras (23,5 por cento) do genótipo 1a (BVDV-1a), nove amostras (52,9 por cento) do genótipo 1b (BVDV tipo 1b) e quatro amostras (23,5 por cento) do genótipo 2 (BVDV tipo 2). As amostras brasileiras de BVDV tipo 2 apresentaram-se genotipicamente distintas dos BVDV tipo 2 até entäo identificados na América do Norte e Europa, sugerindo pertencerem a um novo subgenótipo. A caracterizaçäo antigênica dessas amostras por neutralizaçäo cruzada revelou reatividade sorológica muito reduzida com cepas vacinais do BVDV. O anti-soro produzido contra três cepas vacinais do BVDV apresentou atividade neutralizante muito reduzida contra várias amostras brasileiras de BVDV tipo 1 e 2. Diferenças de até 128 vezes nos títulos de anticorpos neutralizantes foram observadas entre cepas vacinais e amostras brasileiras do BVDV. Nos testes de soroneutralizaçäo (SN) contra o vírus dos tipos 1 e 2, de 1134 amostras testadas, 280 (24,7 por cento) possuiam anticorpos neutralizantes anti-BVDV e dessas, 215 (76,8 por cento) apresentaram atividade neutralizante contra ambos os vírus, 37 (13,2 por cento) reagiram apenas contra o BVDV tipo 2 e 28 amostras (10 por cento) foram positivas apenas contra o BVDV tipo 1. Esses resultados demonstram que testes de SN utilizando vírus de apenas um genótipo podem resultar em número significativo de falsos-negativos e indica a necessidade da formulaçäo de vacinas com amostras locais de BVDV e/ou contendo vírus dos dois genótipos

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RESUMO

Nucleotide sequencing and phylogenetic analysis of 17 Brazilian isolates of bovine viral diarrhea virus (BVDV) identified four isolates (23.5%) belonging to genotype 1a (BVDV-1a), nine isolates (52.9%) of the genotype 1b (BVDV-1b) and four isolates (23.5%) belonging to genotype 2 (BVDV-2). The Brazilian BVDV type 2 isolates were shown to be genotypically different from the BVDV type 2 identified so far in North America and Europe, suggesting they might belong to a new subgenotype. Antigenic characterization of these isolates by cross-neutralization revealed a very low serologic cross-reactivity with vaccine BVDV strains. The immune serum raised in lambs to three vaccine strains presented a very low and even negligible neutralizing activity against some Brazilian BVDV type 1 and 2 isolates. Up to 128-fold differences in serum neutralizing antibody titers were observed between the vaccine strains and some Brazilian BVDV isolates. The potential impact of the antigenic variability of BVDV on serologic diagnosis was investigated by testing field serum samples by serum-neutralization (SN) against viruses of both genotypes. Two hundred and eighty samples (24.7%) had neutralizing antibodies against BVDV. Out of these, 215 (76.8%) had neutralizing activity against viruses of both genotypes, 37 samples (13.2%) reacted only against BVDV type 2 and 28 (10%) were positive only to BVDV type 1. These results demonstrate that SN tests using only one virus may result in a significant number of false-negative results. The reduced neutralizing activity of the antisera to vaccine strains against some Brazilian isolates raises the question about the degree of protection conferred by these vaccines and indicates the need of producing vaccines based on local viruses and/or including viruses of both genotypes.

Seqüenciamento e análise filogenética de 17 amostras do vírus da diarréia viral bovina (BVDV) isoladas no Brasil identificaram quatro amostras (23,5%) do genótipo 1a (BVDV-1a), nove amostras (52,9%) do genótipo 1b (BVDV tipo 1b) e quatro amostras (23,5%) do genótipo 2 (BVDV tipo 2). As amostras brasileiras de BVDV tipo 2 apresentaram-se genotipicamente distintas dos BVDV tipo 2 até então identificados na América do Norte e Europa, sugerindo pertencerem a um novo subgenótipo. A caracterização antigênica dessas amostras por neutralização cruzada revelou reatividade sorológica muito reduzida com cepas vacinais do BVDV. O anti-soro produzido contra três cepas vacinais do BVDV apresentou atividade neutralizante muito reduzida contra várias amostras brasileiras de BVDV tipos 1 e 2. Diferenças de até 128 vezes nos títulos de anticorpos neutralizantes foram observadas entre cepas vacinais e amostras brasileiras do BVDV. Nos testes de soroneutralização (SN) contra o vírus dos tipos 1 e 2, de 1134 amostras testadas, 280 (24,7%) possuiam anticorpos neutralizantes anti-BVDV e dessas, 215 (76,8%) apresentaram atividade neutralizante contra ambos os vírus, 37 (13,2%) reagiram apenas contra o BVDV tipo 2 e 28 amostras (10%) foram positivas apenas contra o BVDV tipo 1. Esses resultados demonstram que testes de SN utilizando vírus de apenas um genótipo podem resultar em um número significativo de falsos-negativos e indica a necessidade da formulação de vacinas com amostras locais de BVDV e/ou contendo vírus dos dois genótipos.