RESUMO

The structure of the sward is important because it influences the responses of plants and animals in grazing conditions. The objective with this work was to evaluate the structural characteristics of the Marandu palisade grass pasture (Brachiaria brizantha syn. Urochloa brizantha) during spring and summer, depending on the condition of the sward at the end of winter. Four grazing conditions at the end of winter were evaluated: short (24.1 cm), short (25.2 cm)/mown (8 cm), tall (49.0 cm) and tall (50.0 cm)/mown (8 cm). The foliar area index was lower in the tall pasture than in the tall/mown pasture. The mass and the volumetric density of dead stem were higher in the tall pasture, intermediate in the short pasture, and lower in mowed pastures. At the beginning of the grazing period, the live stem mass was higher in the tall pasture. At the beginning and middle of the grazing period, the volumetric density of dead leaf lamina was lower in mowed pastures. At the beginning of the pasture period, the short pasture had a higher tiller number (TN). In the middle of the grazing period, the short and short/mown pastures had higher TN. At the end of the pasture period, the lowest TN value occurred in the tall pasture. The tall pasture at the end of winter presents an unfavorable structure to the animal in grazing, while the mowing and reduction in the height of the marandu palisade grass improves the structure of the sward in spring and summer.

A estrutura do pasto é importante porque influencia as respostas de plantas e animais em condições de pastejo. O objetivo com este trabalho foi avaliar as características estruturais do pasto de capim-marandu (Brachiaria brizantha syn. Urochloa brizantha) durante a primavera e o verão, em função da condição do pasto no fim do inverno. Quatro condições de pasto no fim do inverno foram avaliadas: baixo (24,1 cm), baixo (25,2 cm)/roçado (8 cm), alto (49,0 cm) e alto (50,0 cm)/roçado (8 cm). O índice de área foliar foi menor no pasto alto do que no pasto alto/roçado. A massa e a densidade volumétrica de colmo morto foram maiores no pasto alto, intermediárias no pasto baixo, e inferiores nos pastos roçados. No início do período de pastejo, a massa de colmo vivo foi maior no pasto alto. No início e meio do período de pastejo, a densidade volumétrica de lâmina foliar morta foi menor nos pastos roçados. No início do período de pastejo, o pasto baixo apresentou maior número de perfilho (NP). No meio do período de pastejo, os pastos baixo e baixo/roçado tiveram maior NP. No fim do período de pastejo, o menor valor de NP ocorreu no pasto alto. O pasto alto no fim do inverno apresenta estrutura desfavorável ao animal em pastejo, enquanto que a roçada e a redução da altura do capim-marandu melhora a estrutura do pasto na primavera e no verão.

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The deferred pasture structure determines the consumption and performance of grazing animals and, in addition, can be influenced by the duration of the deferment period and nitrogen (N) fertilisation. The objective of this work was to evaluate the structural characteristics of Brachiaria brizantha syn. Urochloa brizantha cv. Piatã (piatã palisadegrass) deferred for two periods (79 and 127 days) and with four N doses (0, 40, 80 and 120 kg ha-1) in the Zona da Mata of Minas Gerais, Brazil. The experimental design involved complete randomised blocks and a subdivided plot scheme, with three replications. The 127-day period of deferment resulted in a higher forage mass, falling index, stem percentage and density, but a lower number of tillers, percentage and volumetric density of live leaf blade. The N dose increment, in general, worsened the structural characteristics of the piatã palisadegrass deferred for 127 days. However, with the 79-day period, the N fertilisation increased the volumetric density of live leaf blades and reduced the stem percentage in the forage mass. As a preliminary recommendation, piatã palisadegrass can be deferred for 79 days and fertilised with up to 90 kg ha-1 of N in the region of Zona da Mata de Minas Gerais, Brazil.(AU)

A estrutura do pasto diferido determina o consumo e o desempenho dos animais em pastejo e, ademais, pode ser influenciada pela duração do período de diferimento e pela adubação nitrogenada. O objetivo com este trabalho foi avaliar as características estruturais da Brachiaria brizantha syn. Urochloa brizantha cv. Piatã (capim-piatã) diferida por dois períodos (79 e 127 dias) e com quatro doses de nitrogênio (0, 40, 80 e 120 kg ha-1) na Zona da Mata de Minas Gerais, Brasil. O experimento foi em blocos completos casualizados e em esquema de parcela subdividida, com três repetições. O período de 127 dias de diferimento resultou em maiores massa de forragem, índice de tombamento, porcentagem e densidade volumétrica de colmo, porém em menores número de perfilho, porcentagem e densidade volumétrica de lâmina foliar viva. O incremento da dose de N reduziu a porcentagem de lâmina foliar viva na massa de forragem do capim-piatã diferido por 127 dias. Porém, com o período de 79 dias, a adubação aumentou a densidade volumétrica de lâmina foliar viva e reduziu a porcentagem de colmo na massa de forragem. Como recomendação preliminar, o capim-piatã pode ser diferido por 79 dias e com adubação de até 90 kg ha-1 de N na região da Zona da Mata de Minas Gerais, Brasil.(AU)

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The deferred pasture structure determines the consumption and performance of grazing animals and, in addition, can be influenced by the duration of the deferment period and nitrogen (N) fertilisation. The objective of this work was to evaluate the structural characteristics of Brachiaria brizantha syn. Urochloa brizantha cv. Piatã (piatã palisadegrass) deferred for two periods (79 and 127 days) and with four N doses (0, 40, 80 and 120 kg ha-1) in the Zona da Mata of Minas Gerais, Brazil. The experimental design involved complete randomised blocks and a subdivided plot scheme, with three replications. The 127-day period of deferment resulted in a higher forage mass, falling index, stem percentage and density, but a lower number of tillers, percentage and volumetric density of live leaf blade. The N dose increment, in general, worsened the structural characteristics of the piatã palisadegrass deferred for 127 days. However, with the 79-day period, the N fertilisation increased the volumetric density of live leaf blades and reduced the stem percentage in the forage mass. As a preliminary recommendation, piatã palisadegrass can be deferred for 79 days and fertilised with up to 90 kg ha-1 of N in the region of Zona da Mata de Minas Gerais, Brazil.

A estrutura do pasto diferido determina o consumo e o desempenho dos animais em pastejo e, ademais, pode ser influenciada pela duração do período de diferimento e pela adubação nitrogenada. O objetivo com este trabalho foi avaliar as características estruturais da Brachiaria brizantha syn. Urochloa brizantha cv. Piatã (capim-piatã) diferida por dois períodos (79 e 127 dias) e com quatro doses de nitrogênio (0, 40, 80 e 120 kg ha-1) na Zona da Mata de Minas Gerais, Brasil. O experimento foi em blocos completos casualizados e em esquema de parcela subdividida, com três repetições. O período de 127 dias de diferimento resultou em maiores massa de forragem, índice de tombamento, porcentagem e densidade volumétrica de colmo, porém em menores número de perfilho, porcentagem e densidade volumétrica de lâmina foliar viva. O incremento da dose de N reduziu a porcentagem de lâmina foliar viva na massa de forragem do capim-piatã diferido por 127 dias. Porém, com o período de 79 dias, a adubação aumentou a densidade volumétrica de lâmina foliar viva e reduziu a porcentagem de colmo na massa de forragem. Como recomendação preliminar, o capim-piatã pode ser diferido por 79 dias e com adubação de até 90 kg ha-1 de N na região da Zona da Mata de Minas Gerais, Brasil.

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This study was conducted to evaluate the tiller population density and its structural characteristics in Brachiaria brizantha cv. Piata subjected to deferment periods (65, 85 and 105 days) and initial sward heights for deferment (20, 30 and 40 cm). A completely randomized block design was used in a split-plot scheme with three replications. The population density of vegetative basal and total tillers was influenced by the interaction between periods and initial heights of deferment, with lower values in the period of 85 days associated with the initial height of 40 cm and the period of 105 days associated with initial heights of 30 and 40 cm. The length of the stem and leaf blade of vegetative basal tillers increased with the raise in the deferment periods. Initial deferring heights had little effect on the structural characteristics of the tillers. The concomitant use of tall plants and long deferring periods reduces tillering of piata palisade grass. To optimize the tillering and structure of the deferred pasture in the region of Viçosa, piata palisade grass should be deferred with an initial height from 20 to 40 cm in early May and remain deferred for 65 days.(AU)

Este trabalho foi conduzido para avaliar a densidade populacional de perfilhos e as características estruturais de perfilhos em Brachiaria brizantha cv. Piatã submetida a períodos de diferimento (65, 85 e 105 dias) e alturas iniciais do dossel para o diferimento (20, 30 e 40 cm). Utilizou-se o delineamento experimental de blocos completos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas com três repetições. A densidade populacional de perfilhos basais vegetativos e totais foi influenciada pela interação entre períodos e alturas iniciais de diferimento, com menores valores no período de 85 dias associado à altura inicial de 40 cm e no período de 105 dias associado às alturas de 30 e 40 cm. O comprimento de colmo e da lâmina foliar dos perfilhos basais vegetativos aumentou com o aumento nos períodos de diferimento. As alturas iniciais de diferimento tiveram pouco efeito sobre as características estruturais dos perfilhos. O emprego concomitante de plantas altas e longos períodos de diferimento reduz o perfilhamento do capim-piatã. Para otimizar o perfilhamento e a estrutura do pasto diferido na região de Viçosa, MG, o capim-piatã deve ser diferido com altura inicial de 20 a 40 cm, no início de maio e permanecer diferido por 65 dias.(AU)

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This study was conducted to evaluate the tiller population density and its structural characteristics in Brachiaria brizantha cv. Piata subjected to deferment periods (65, 85 and 105 days) and initial sward heights for deferment (20, 30 and 40 cm). A completely randomized block design was used in a split-plot scheme with three replications. The population density of vegetative basal and total tillers was influenced by the interaction between periods and initial heights of deferment, with lower values in the period of 85 days associated with the initial height of 40 cm and the period of 105 days associated with initial heights of 30 and 40 cm. The length of the stem and leaf blade of vegetative basal tillers increased with the raise in the deferment periods. Initial deferring heights had little effect on the structural characteristics of the tillers. The concomitant use of tall plants and long deferring periods reduces tillering of piata palisade grass. To optimize the tillering and structure of the deferred pasture in the region of Viçosa, piata palisade grass should be deferred with an initial height from 20 to 40 cm in early May and remain deferred for 65 days.

Este trabalho foi conduzido para avaliar a densidade populacional de perfilhos e as características estruturais de perfilhos em Brachiaria brizantha cv. Piatã submetida a períodos de diferimento (65, 85 e 105 dias) e alturas iniciais do dossel para o diferimento (20, 30 e 40 cm). Utilizou-se o delineamento experimental de blocos completos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas com três repetições. A densidade populacional de perfilhos basais vegetativos e totais foi influenciada pela interação entre períodos e alturas iniciais de diferimento, com menores valores no período de 85 dias associado à altura inicial de 40 cm e no período de 105 dias associado às alturas de 30 e 40 cm. O comprimento de colmo e da lâmina foliar dos perfilhos basais vegetativos aumentou com o aumento nos períodos de diferimento. As alturas iniciais de diferimento tiveram pouco efeito sobre as características estruturais dos perfilhos. O emprego concomitante de plantas altas e longos períodos de diferimento reduz o perfilhamento do capim-piatã. Para otimizar o perfilhamento e a estrutura do pasto diferido na região de Viçosa, MG, o capim-piatã deve ser diferido com altura inicial de 20 a 40 cm, no início de maio e permanecer diferido por 65 dias.

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Características agronômicas e bromatológicas de seis cultivares de girassol (Helianthus annuus L.), colhidas aos 95 e 110 dias após a semeadura, foram avaliadas para produção de silagem. Utilizaram-se os híbridos Cargill C 11, Braskallb DK 180, Braskallb DK 4040, Morgon M 92007, Morgon M 742 e a variedade V 2000 da EMBRAPA. O delineamento foi o de blocos casualizados, com quatro repetições, em esquema fatorial 2 x 6, sendo considerados como fatores a idade de corte e as cultivares. As plantas foram picadas mecanicamente em partículas de 2,0 a 3,0 cm de tamanho e ensiladas por 30 dias em silos de "PVC" com dez centímetros de diâmetro e quarenta centímetros de comprimento. Avaliaram-se as produções e os teores de matéria seca (MS), concentrações de proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN) e os valores de digestibilidade "in vitro" da matéria seca (DIVMS) e de pH das silagens. A maior produção de MS foi de 11,27 t/ha, enquanto a menor foi de 4,88 t/ha, respectivamente, das cultivares M 92007 e V 2000. Em relação a todas as características avaliadas das silagens, observou-se diferença significativa entre as duas idades de corte utilizadas. As cultivares apresentaram comportamento distinto para cada idade de corte analisada. Os resultados permitiram concluir que ocorrem diferenças bromatológicas nas silagens em função das cultivares e da idade de corte utilizada.

Agronomic and chemical characteristics of six cultivars of sunflower (Helianthus annus L.) harvested at 95 and 110 days after sowing, were evaluated for silage production. The hybrids Cargill C 11, Braskallb DK 180, Braskallb DK 4040, Morgon M 92007, Morgon M 742 and the variety V 2000 of EMBRAPA were studied. The experimental design used was a randomized complete block with four replications, in 2 x 6 factorial arrangement, being considered as factors cutting age and cultivars. Plants were mechanically chopped to reach 2.0 to 3.0 cm of particle size and ensiled for 30 days in PVC silos with ten centimeters of diameter and forty centimeters of length. Dry matter (DM) yield and content of moisture, crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), values of "in vitro'' dry matter disappearance (IVDMD) and pH of silages were measured. The highest dry matter production was 11.27 t/ha, and the lowest 4.88 t/ha, respectively, for the cultivars M-92007 and V2000. Based on analyzed characteristics of silages, a significant difference was observed between the two cutting ages tested. Cultivars showed different performance at each cutting age. In general, based on results it may be concluded that chemical differences in silages were related to the sunflower cultivars and cutting ages.