Assuntos
Humanos , Recém-Nascido , Lactente , Pré-Escolar , Criança , Aleitamento Materno , Apoio Nutricional , Comportamento Alimentar , Crescimento e Desenvolvimento , Dermatopatias , Doenças do Sistema Digestório , Febre , Infecções Respiratórias , Nutrição da Criança , Vacinas , Dermatopatias Infecciosas , Pediatria , Preparações Farmacêuticas , Programas de Imunização , Terapêutica , Distúrbios NutricionaisRESUMO
We studied the impact of a food supplementation program (Plan Más Vida (PMV)) on the micronutrient nutritional condition of pregnant women from low-income families 1 year after its implementation. The food program provided supplementary diet (wheat and maize--fortified flour, rice or sugar, and fortified soup). We performed a prospective, nonexperimental, cross-sectional study in the province of Buenos Aires, Argentina, evaluating pregnant women at baseline (n = 164) and 1 year after PMV implementation (n = 108). Biochemical tests (hemogram, ferritin, vitamin A, zinc, and folic acid), anthropometric assessments (weight and height), and dietary surveys (24 h recall) were performed at the two study points. One year after PMV implementation, no significant changes in anthropometric values were observed. Folic acid deficiency and the risk of vitamin A deficiency (retinol, 20-30 µg/dl) decreased significantly (35.8 to 6.1 % and 64 to 41 %, respectively; p < 0.000). Anemia and prevalence of iron and zinc deficiency values did not change. Diet survey results showed that although nutrient intake increased significantly, it was still below recommendations. Implementation of the PMV and of the government nutritional strategies had a high impact on the prevalence of folic acid deficiency. We also observed a decrease in the risk of vitamin A deficiency, and no impact on iron and zinc nutritional status. Adherence to the specific fortified food (soup) was not good and intra-family dilution and distribution of food was high.
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Abastecimento de Alimentos , Alimentos Fortificados , Estado Nutricional , Adulto , Argentina , Estudos Transversais , Feminino , Ferritinas/sangue , Ácido Fólico/sangue , Hemoglobinas/análise , Humanos , Gravidez , Estudos Prospectivos , Vitamina A/sangue , Zinco/sangueRESUMO
This study was conducted to evaluate the impact of a food aid program (Plan Más Vida, PMV) on the micronutrient nutritional condition of lactating mothers 1 year after its implementation. The food program provided supplementary diets (wheat- and maize-fortified flour, rice or sugar, and fortified soup) to low-income families from the province of Buenos Aires, Argentina. A prospective, non-experimental study was carried out to evaluate the micronutrient nutritional status of lactating mothers (n = 178 at baseline and n = 151 after 1 year). Biochemical tests (hemoglobin, ferritin, zinc, vitamin A, and folic acid), anthropometric assessments (weight and height) and dietary surveys (24-h recall) were performed. We found no significant changes in anthropometric values 1 year after the intervention. The risk for vitamin A (retinol 20-30 µg/dl) and folate deficiency significantly decreased 1 year after PMV implementation (56.3 vs. 29.9 and 50.3 vs. 3.4 %, respectively; p < 0.001). Anemia was seen in 25.8 % of lactating mothers at baseline, without statistically significant differences 1 year after (p = 0.439). The nutritional data obtained after assessing the early impact of PMV actions may be useful to provincial health authorities to perform periodic evaluations in the future.
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Assistência Alimentar , Implementação de Plano de Saúde , Lactação , Micronutrientes/deficiência , Estado Nutricional , Adolescente , Adulto , Argentina/epidemiologia , Estudos Transversais , Feminino , Deficiência de Ácido Fólico/epidemiologia , Deficiência de Ácido Fólico/prevenção & controle , Alimentos Fortificados , Humanos , Micronutrientes/administração & dosagem , Micronutrientes/sangue , Pessoa de Meia-Idade , Prevalência , Avaliação de Programas e Projetos de Saúde , Estudos Prospectivos , Risco , Deficiência de Vitamina A/epidemiologia , Deficiência de Vitamina A/prevenção & controle , Adulto JovemRESUMO
This study was undertaken to evaluate the impact of Plan Más Vida (PMV) on the micronutrient nutritional condition of children aged 1 to 6 years 1 year after PMV implementation. The food program was intended for low-income families from the province of Buenos Aires, Argentina and provided supplementary diets. A prospective, nonexperimental study was carried out. Children (472 at baseline and 474 after 1 year) were divided into two groups (1-2 and 2-6 years of age). Biochemical tests (hemogram, ferritin, zinc, vitamin A, and folic acid), anthropometric assessments (weight and height), and dietary surveys (24-h recall) were performed. Chronic growth retardation (-2 height/age Z-score) was present in 2.8% and 8.7% of 1-2- and 2-6-year-old children, respectively; 14.4% in the former and 8.8% in the latter group had overweight/obesity. No significant changes were recorded 1 year after PMV implementation. Whereas anemia values decreased (55.3% to 39.1%, p = 0.003) and serum zinc values increased in 1-2-year-old children, the risk for vitamin A deficiency decreased significantly in both age groups. The evaluation of the early impact of PMV actions provided important nutritional data that should be used by provincial health authorities to conduct future evaluations.
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Abastecimento de Alimentos , Micronutrientes/sangue , Estado Nutricional , Avaliação de Programas e Projetos de Saúde , Argentina , Pré-Escolar , Feminino , Humanos , Lactente , Masculino , Estudos Prospectivos , Espectrofotometria AtômicaRESUMO
RESUMEN. La crianza de niños pequeños tiene, en el Hospital ¶Dr. Noel H. Sbarra÷ de la ciudad de La Plata, unahistoria de compromiso con la comunidad que cumple 60 años.El Programa Ayuda de Crianza, surgido como alternativa a la institucionalización del niño, sobrevivió a los vaivenes de la política y la economíanacionales y ha profundizado tanto los conocimientos y las estrategias clínicas como el trabajo en equipo y la actividad interdisciplinaria. Se ha validode la docencia y la investigación para concretar acciones, ampliar su base de influencia en la comunidad,intercambiar experiencias, promover la clínica del crecimiento y desarrollo y avanzar en la búsqueda de respuestas que permitan enfrentartemas como la pobreza y la marginalidad.Historia de excepción en nuestro medio, el ProgramaAyuda de Crianza es una propuesta interdisciplinariade asistencia a familias en riesgo médicosocial, enmarcada en el concepto de Atención Primariade la Salud (AU)
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Humanos , Criança , Educação Infantil/tendências , Planos e Programas de Saúde , Pobreza , Pesquisa , EpidemiologiaRESUMO
RESUMEN. La crianza de niños pequeños tiene, en el Hospital Dr. Noel H. Sbarra de la ciudad de La Plata, unahistoria de compromiso con la comunidad que cumple 60 años.El Programa Ayuda de Crianza, surgido como alternativa a la institucionalización del niño, sobrevivió a los vaivenes de la política y la economíanacionales y ha profundizado tanto los conocimientos y las estrategias clínicas como el trabajo en equipo y la actividad interdisciplinaria. Se ha validode la docencia y la investigación para concretar acciones, ampliar su base de influencia en la comunidad,intercambiar experiencias, promover la clínica del crecimiento y desarrollo y avanzar en la búsqueda de respuestas que permitan enfrentartemas como la pobreza y la marginalidad.Historia de excepción en nuestro medio, el ProgramaAyuda de Crianza es una propuesta interdisciplinariade asistencia a familias en riesgo médicosocial, enmarcada en el concepto de Atención Primariade la Salud
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Humanos , Criança , Educação Infantil/tendências , Epidemiologia , Planos e Programas de Saúde , Pobreza , PesquisaRESUMO
RESUMEN Introducción. Durante la primera infancia las prácticas de crianza son críticas, tanto para el crecimiento físico, como para la formación de la inteligencia y la conducta social.Objetivos. Describir los principales hallazgos del diagnóstico basal sobre la crianza de beneficiarios de un plan social y comunicar la metodología utilizada en el estudio.Población, material y métodos. Mediante una encuestaa 1.460 familias del conurbano bonaerense seindagaron conocimientos y prácticas de crianza delos dadores de cuidado de 1.874 niños de 0 a 6 años.Se aplicaron técnicas estadísticas descriptivas e inductivas.Resultados. Se presentan resultados descriptivos de ocho índices aditivos construidos a partir de la combinación de indicadores.Poco más de un tercio de las mujeres tuvieron prácticas adecuadas de control reproductivo. Las prácticas relacionadas con la lactancia fueron adecuadas en casi la mitad de los casos. Los conceptos relacionados con la alimentación y con las prácticas de atención psicosocial fueron inadecuados en muchos casos, así como los conocimientos sobre las etapas del desarrollo infantil. Las opiniones de las madres con respecto al cuidado de la salud de sus hijos en general fueron adecuadas, aunque esto no siempre se reflejó en la práctica.Conclusiones. El sentido de esta propuesta apunta a consolidar una mirada holística a ser utilizada en estudios poblacionales. Los aportes de su aplicación podrían incorporarse en programas de atención a la infancia y en prácticas institucionales. Los hallazgos del estudio, de tipo exploratorio, sugierenla necesidad de que los programas destinados a la infancia, además de abordar los requerimientos alimentarios del niño, incluyan acciones tendientes a satisfacer sus múltiples necesidades (AU)
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Recém-Nascido , Lactente , Pré-Escolar , Criança , Educação Infantil , Pobreza/estatística & dados numéricos , Cuidado do Lactente , Cuidado da Criança , Carência Psicossocial , EstatísticaRESUMO
RESUMEN Introducción. Durante la primera infancia las prácticas de crianza son críticas, tanto para el crecimiento físico, como para la formación de la inteligencia y la conducta social.Objetivos. Describir los principales hallazgos del diagnóstico basal sobre la crianza de beneficiarios de un plan social y comunicar la metodología utilizada en el estudio.Población, material y métodos. Mediante una encuestaa 1.460 familias del conurbano bonaerense seindagaron conocimientos y prácticas de crianza delos dadores de cuidado de 1.874 niños de 0 a 6 años.Se aplicaron técnicas estadísticas descriptivas e inductivas.Resultados. Se presentan resultados descriptivos de ocho índices aditivos construidos a partir de la combinación de indicadores.Poco más de un tercio de las mujeres tuvieron prácticas adecuadas de control reproductivo. Las prácticas relacionadas con la lactancia fueron adecuadas en casi la mitad de los casos. Los conceptos relacionados con la alimentación y con las prácticas de atención psicosocial fueron inadecuados en muchos casos, así como los conocimientos sobre las etapas del desarrollo infantil. Las opiniones de las madres con respecto al cuidado de la salud de sus hijos en general fueron adecuadas, aunque esto no siempre se reflejó en la práctica.Conclusiones. El sentido de esta propuesta apunta a consolidar una mirada holística a ser utilizada en estudios poblacionales. Los aportes de su aplicación podrían incorporarse en programas de atención a la infancia y en prácticas institucionales. Los hallazgos del estudio, de tipo exploratorio, sugierenla necesidad de que los programas destinados a la infancia, además de abordar los requerimientos alimentarios del niño, incluyan acciones tendientes a satisfacer sus múltiples necesidades
Assuntos
Recém-Nascido , Lactente , Pré-Escolar , Criança , Cuidado da Criança , Educação Infantil , Cuidado do Lactente , Carência Psicossocial , Pobreza/estatística & dados numéricos , EstatísticaRESUMO
El presente trabajo está destinado a comparar las características del desarrollo intelectual en niños de ambos sexos, de 6/8 años con y sin antecedentes de anemia durante los dos primeros años de vida, procedentes de dos estratos socioculturales: medio y bajo. Interesa observar si aparecen dificultades en el desempeño intelectual y, en tal caso, si se asocian a tales antecedentes o bien aparecen ligadas a las condiciones de vida de carácter más global. El nivel intelectual de los niños fue evaluado con la Escala Wechsler para Niños WISC III. Se realizaron análisis descriptivos e inferenciales de los resultados obtenidos. No se observaron diferencias significativas en el desempeño de los grupos procedentes del estrato sociocultural bajo (con y sin antecedentes de anemia). Se encontraron diferencias entre el desempeño de ambos grupos y el del grupo de estrato sociocultural medio. (AU)
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Masculino , Estudo Comparativo , Feminino , Criança , Inteligência , Classe Social , Anemia , Escalas de Wechsler , Desenvolvimento InfantilRESUMO
El presente trabajo está destinado a comparar las características del desarrollo intelectual en niños de ambos sexos, de 6/8 años con y sin antecedentes de anemia durante los dos primeros años de vida, procedentes de dos estratos socioculturales: medio y bajo. Interesa observar si aparecen dificultades en el desempeño intelectual y, en tal caso, si se asocian a tales antecedentes o bien aparecen ligadas a las condiciones de vida de carácter más global. El nivel intelectual de los niños fue evaluado con la Escala Wechsler para Niños WISC III. Se realizaron análisis descriptivos e inferenciales de los resultados obtenidos. No se observaron diferencias significativas en el desempeño de los grupos procedentes del estrato sociocultural bajo (con y sin antecedentes de anemia). Se encontraron diferencias entre el desempeño de ambos grupos y el del grupo de estrato sociocultural medio.