RESUMO

A pandemia do novo coronavírus se apresenta como um dos maiores desafios sanitários do século 21. O primeiro caso confirmado no Brasil foi registrado no dia 25 de fevereiro de 2020, em São Paulo, e na Bahia, em 6 de março de 2020. Em função da Emergência de Saúde Pública de Importância Internacional (ESPII), a Secretaria da Saúde do Estado da Bahia (Sesab) desenvolveu o Projeto de Operação Especial de Vigilância Sanitária, em articulação com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em um período de 90 dias. Este trabalho tem como objetivo descrever as ações de controle e mitigação da epidemia de Covid-19 no estado da Bahia, mediante a realização de barreiras sanitárias nos principais aeroportos, rodoviárias e nas rodovias intermunicipais de maior fluxo de veículos, com desenvolvimento de atividades de educação e comunicação em saúde para viajantes e trabalhadores. Trata-se de um estudo descritivo, com uso da técnica da observação participante, cujas atividades foram centradas na avaliação do risco sanitário, visando o controle e a mitigação da epidemia de Covid-19 no estado da Bahia. As barreiras sanitárias nos principais pontos de entrada do estado contribuíram para detecção e notificação de casos suspeitos para Covid-19, bem como para refrear a introdução e disseminação do vírus SARS-CoV-2 em determinados territórios. Considera-se as barreiras sanitárias uma estratégia relevante, visto que podem contribuir na implementação de ações de vigilância relacionadas às pessoas em trânsito (viajantes e trabalhadores), de modo a minimizar e/ou reduzir o avanço da epidemia em sua fase inicial no território baiano.

The pandemic of the new coronavirus is one of the greatest health challenges of the 21st century. The first confirmed case in Brazil occurred on February 25, 2020 in the municipality of São Paulo and on March 6, 2020 in the state of Bahia. Due to the Public Health Emergency of International Concern (PHEIC), the Health Department of the State of Bahia (Sesab) developed the Special Health Surveillance Operation Project, in conjunction with the Brazilian Health Regulatory Agency (Anvisa), for 90 days. This study aims to describe the actions to control and mitigate the Covid-19 epidemic in the state of Bahia, by the implementation of sanitary barriers in the main airports, highways and intercity highways with the highest flow of vehicles, with the development of education and training activities. health communication for travelers and workers. This is a descriptive study, using the technique of participant observation, whose activities were centered on the assessment of health risk, aiming at the control and mitigation of the Covid-19 epidemic in the state of Bahia. Sanitary barriers at the main points of entry of the state contributed to the detection and notification of suspected cases for Covid-19, and to curb the introduction and spread of the SARS-CoV-2 virus in certain territories. Sanitary barriers are considered a relevant strategy, since they can contribute to the implementation of surveillance actions related to people in transit (travelers and workers), to minimize and/or reduce the spread of the epidemic in Bahia, in its phase initial.

La pandemia del nuevo coronavirus se presenta como uno de los mayores desafíos sanitarios del siglo XXI. El primer caso confirmado en Brasil ocurrió el 25 de febrero de 2020 en São Paulo y, en Bahía, el 6 de marzo de 2020. Debido a la Emergencia de Salud Pública de Importancia Internacional (ESPII), la Secretaría de Salud del Estado de Bahía (Sesab) desarrolló el Proyecto Operativo Especial de Vigilancia Sanitaria, en conjunto con la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa), por un período de 90 días. Este trabajo tiene como objetivo describir las acciones para controlar y mitigar la epidemia del covid-19 en el estado de Bahía, por medio de la implementación de barreras sanitarias en los principales aeropuertos, carreteras y carreteras interurbanas con mayor flujo de vehículos en el estado, con el desarrollo de actividades formativas y de comunicación sanitaria para viajeros y trabajadores. Este es un estudio descriptivo, utilizando la técnica de observación participante, cuyas actividades se centraron en la evaluación de riesgos para la salud, con el objetivo de controlar y mitigar la epidemia del covid-19 en el estado de Bahía. Las barreras sanitarias en los principales puntos de entrada del estado contribuyeron a la detección y notificación de casos sospechosos del covid-19, así como a frenar la introducción y propagación del virus SARS-CoV-2 en ciertos territorios. Las barreras sanitarias se consideran una estrategia relevante, ya que pueden contribuir a la implementación de acciones de vigilancia relacionadas con las personas en tránsito (viajeros y trabajadores), con el fin de minimizar y/o reducir el avance de la epidemia en ese territorio, en su fase inicial.

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A experimentação animal é primordial para os avanços científicos em prol da saúde humana e animal. Inúmeros parasitos que acometem animais de laboratório podem interferir nas pesquisas, comprometendo os resultados. O protozoário Tritrichomonas muris pode ser um bioindicador de quebra de barreiras sanitárias em instalações de animais de laboratório, auxiliando na conduta do manejo e melhoria do padrão de qualidade animal. Este trabalho comparou três métodos parasitológicos, visando implantar a metodologia mais adequada em uma rotina de monitoramento sanitário de um biotério de criação de hamsters golden (Mesocricetus auratus). Foram utilizados 50 hamsters, entre três meses a um ano de idade, selecionados por amostragem, para exames parasitológicos nos períodos de monitoramento sanitário pré-estabelecidos. A análise foi feita por dois anos, abrangendo um total de oito exames trimestrais. O diagnóstico foi realizado por exame direto, flutuação de Willis-Mollay e sedimentação espontânea de Dennis Stone & Swanson a partir da mucosa intestinal e das fezes frescas in natura. Foram identificados apenas trofozoítos de T. muris nas três primeiras porções intestinais selecionadas no estudo (intestino delgado, ceco e cólon), enquantoa forma de pseudocisto foi detectada nas amostras fecais e na região do reto onde já há fezes formadas. Tais achados são embasados no mecanismo do ciclo de vida do protozoário em questão. O método direto mostrou maior eficácia para o diagnóstico de T. muris para a identificação de trofozoítos e pseudocistos, tanto nas fezes formadas, como na mucosa intestinal devidamente fragmentada em suas diferentes regiões.

Animal experimentation is primordial to scientific advances for human and animal health. Numerous parasites that affect laboratory animals can interfere with research, compromising the results. The protozoan Tritrichomonas muris can be a bioindicator of breaking down health barriers in laboratory animal facilities, helping to conduct management and improve animal quality standards. This work compared three parasitological methods, aiming to implement the most suitable methodology in a sanitary monitoring routine of a golden hamster breeding (Mesocricetus auratus). Fifty hamsters from three months to one year of age, selected by sampling, were used for parasitological examinations in pre-established sanitary monitoring periods. Analysis was performed for two years, covering a total of eight quarterly exams. The diagnosis was carried out by direct examination, Willis-Mollay flotation and spontaneous sedimentation by Dennis Stone & Swanson from the intestinal mucosa and fresh stool. Only T. muris trophozoites were identified in the first three intestinal portions selected in the study (small intestine, cecum and colon), while the pseudocyst form was detected in faecal samples and in the rectal region where there are already formed stools. Such findings are based on the life-cycle mechanism of this protozoan. The direct method showed greater efficacy for the diagnosis of T. muris for the identification of trophozoites and pseudocysts, both in formed feces and in the intestinal mucosa, properly fragmented in their different regions.

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A experimentação animal é primordial para os avanços científicos em prol da saúde humana e animal. Inúmeros parasitos que acometem animais de laboratório podem interferir nas pesquisas, comprometendo os resultados. O protozoário Tritrichomonas muris pode ser um bioindicador de quebra de barreiras sanitárias em instalações de animais de laboratório, auxiliando na conduta do manejo e melhoria do padrão de qualidade animal. Este trabalho comparou três métodos parasitológicos, visando implantar a metodologia mais adequada em uma rotina de monitoramento sanitário de um biotério de criação de hamsters golden (Mesocricetus auratus). Foram utilizados 50 hamsters, entre três meses a um ano de idade, selecionados por amostragem, para exames parasitológicos nos períodos de monitoramento sanitário pré-estabelecidos. A análise foi feita por dois anos, abrangendo um total de oito exames trimestrais. O diagnóstico foi realizado por exame direto, flutuação de Willis-Mollay e sedimentação espontânea de Dennis Stone & Swanson a partir da mucosa intestinal e das fezes frescas in natura. Foram identificados apenas trofozoítos de T. muris nas três primeiras porções intestinais selecionadas no estudo (intestino delgado, ceco e cólon), enquantoa forma de pseudocisto foi detectada nas amostras fecais e na região do reto onde já há fezes formadas. Tais achados são embasados no mecanismo do ciclo de vida do protozoário em questão. O método direto mostrou maior eficácia para o diagnóstico de T. muris para a identificação de trofozoítos e pseudocistos, tanto nas fezes formadas, como na mucosa intestinal devidamente fragmentada em suas diferentes regiões.(AU)

Animal experimentation is primordial to scientific advances for human and animal health. Numerous parasites that affect laboratory animals can interfere with research, compromising the results. The protozoan Tritrichomonas muris can be a bioindicator of breaking down health barriers in laboratory animal facilities, helping to conduct management and improve animal quality standards. This work compared three parasitological methods, aiming to implement the most suitable methodology in a sanitary monitoring routine of a golden hamster breeding (Mesocricetus auratus). Fifty hamsters from three months to one year of age, selected by sampling, were used for parasitological examinations in pre-established sanitary monitoring periods. Analysis was performed for two years, covering a total of eight quarterly exams. The diagnosis was carried out by direct examination, Willis-Mollay flotation and spontaneous sedimentation by Dennis Stone & Swanson from the intestinal mucosa and fresh stool. Only T. muris trophozoites were identified in the first three intestinal portions selected in the study (small intestine, cecum and colon), while the pseudocyst form was detected in faecal samples and in the rectal region where there are already formed stools. Such findings are based on the life-cycle mechanism of this protozoan. The direct method showed greater efficacy for the diagnosis of T. muris for the identification of trophozoites and pseudocysts, both in formed feces and in the intestinal mucosa, properly fragmented in their different regions.(AU)

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Objetivou-se com esse estudo a realização do monitoramento dos pontos críticos de biossegurança, macroambiente e das barreiras sanitárias existentes no Biotério de Experimentação do Pavilhão Leônidas Deane (IOC/Fiocruz). Em um primeiro momento foi efetuado o levantamento do fluxo de trabalho do biotério, onde identificada a rotina dos trabalhos desenvolvidos e os respectivos riscos envolvidos nessas atividades. Adicionalmente, os parâmetros de macroambiente foram padronizados e monitorados para a espécie utilizada (Mus musculus). Diariamente os técnicos do biotério verificaram os referidos parâmetros e certificaram a manutenção da integridade das barreiras sanitárias de esterilização e descontaminação, através da autoclavação. Os camundongos foram mantidos em racks ventilados (com lotação máxima de 05 animais por microisolador). A temperatura da sala dos animais era 21 ± 1°C, com fotoperíodo controlado por timer (ciclo de 12h claro/escuro). As partes mecânicas da autoclave e dos racks ventilados foram revisados mensalmente por empresas especializadas e quando necessário, as peças eram prontamente substituídas. Naquele momento, os ruídos emitidos por tais equipamentos eram verificados e não foram superiores a 60dB. Os potenciais riscos físicos, químicos, biológicos e ergonômicos foram encontrados no fluxo de trabalho do biotério. A identificação e o monitoramento dos riscos, na rotina dos trabalhos executados, são de fundamental importância para propor medidas preventivas e corretivas necessárias. Além disso, a manutenção das condições de macroambiente, específica para as espécies utilizadas como modelos experimentais, é um dos quesitos que confere bem estar aos animais, gerando, consequentemente, resultados ezperimentais confiáveis e reprodutíveis.(AU)

The aim of this study is to monitor the performance of Biosecurity, Macro-environment and the Sanitary Barriers that exist in the animal experimentation facilities of the Leônidas Dean Pavilion (IOC/Fiocruz); At first a survey was mae of the animal experimentation facilities workflow, where we identified the work routine and the risks involved therein. Additionaly the macro-environment parameters were standardized and monitored for the species used (Mus musculus). Every day the staff verified these parameters and certified the integrity of the sanitary barriers as quell as decontamination and sterilization by autoclaving. The mice were maintained in ventilated racks (with maximum capacity of 05 animals per microisolador). The animal room temperature was 21 ± 1°C with a time controlled photoperiod (12h cycle of light/dark). The mechanical parts of the autoclave and ventilated racks were reviewed monthly by specialized companies and when necessary, the parts were readily replaced. At this point, the noise emitted by such equipment were checked and found not hogher than 60dB. Potential physical, chemical, biological and ergonomic risks were found in the animal experimentation facilities workflow. The identification and monitoring of risks in the worl rouine are essential in order to propose proventive measures and corrective actions. Furthermore, maintaining, is one of the requirements for the well bring of the animals, which consequently generates, reliable and reproducible experimental results.(AU)

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Objetivou-se com esse estudo a realização do monitoramento dos pontos críticos de biossegurança, macroambiente e das barreiras sanitárias existentes no Biotério de Experimentação do Pavilhão Leônidas Deane (IOC/Fiocruz). Em um primeiro momento foi efetuado o levantamento do fluxo de trabalho do biotério, onde identificada a rotina dos trabalhos desenvolvidos e os respectivos riscos envolvidos nessas atividades. Adicionalmente, os parâmetros de macroambiente foram padronizados e monitorados para a espécie utilizada (Mus musculus). Diariamente os técnicos do biotério verificaram os referidos parâmetros e certificaram a manutenção da integridade das barreiras sanitárias de esterilização e descontaminação, através da autoclavação. Os camundongos foram mantidos em racks ventilados (com lotação máxima de 05 animais por microisolador). A temperatura da sala dos animais era 21 ± 1°C, com fotoperíodo controlado por timer (ciclo de 12h claro/escuro). As partes mecânicas da autoclave e dos racks ventilados foram revisados mensalmente por empresas especializadas e quando necessário, as peças eram prontamente substituídas. Naquele momento, os ruídos emitidos por tais equipamentos eram verificados e não foram superiores a 60dB. Os potenciais riscos físicos, químicos, biológicos e ergonômicos foram encontrados no fluxo de trabalho do biotério. A identificação e o monitoramento dos riscos, na rotina dos trabalhos executados, são de fundamental importância para propor medidas preventivas e corretivas necessárias. Além disso, a manutenção das condições de macroambiente, específica para as espécies utilizadas como modelos experimentais, é um dos quesitos que confere bem estar aos animais, gerando, consequentemente, resultados ezperimentais confiáveis e reprodutíveis.

The aim of this study is to monitor the performance of Biosecurity, Macro-environment and the Sanitary Barriers that exist in the animal experimentation facilities of the Leônidas Dean Pavilion (IOC/Fiocruz); At first a survey was mae of the animal experimentation facilities workflow, where we identified the work routine and the risks involved therein. Additionaly the macro-environment parameters were standardized and monitored for the species used (Mus musculus). Every day the staff verified these parameters and certified the integrity of the sanitary barriers as quell as decontamination and sterilization by autoclaving. The mice were maintained in ventilated racks (with maximum capacity of 05 animals per microisolador). The animal room temperature was 21 ± 1°C with a time controlled photoperiod (12h cycle of light/dark). The mechanical parts of the autoclave and ventilated racks were reviewed monthly by specialized companies and when necessary, the parts were readily replaced. At this point, the noise emitted by such equipment were checked and found not hogher than 60dB. Potential physical, chemical, biological and ergonomic risks were found in the animal experimentation facilities workflow. The identification and monitoring of risks in the worl rouine are essential in order to propose proventive measures and corrective actions. Furthermore, maintaining, is one of the requirements for the well bring of the animals, which consequently generates, reliable and reproducible experimental results.

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Bactérias do gênero Campylobacter são patógenos entérios de origem alimentar, sendo o Campylobacter jejuni freqüentemente relatado nas ocorrências de gastroenterite em seres humanos. A associação entre Campylobacter em aves e enterites no homem decorre da persistência do agente no habitat do frango de corte, que proporciona a colonização intestinal assintomática na ave, sendo esta a origem mais importante de contaminação das carcaças.O produto brasileiro é altamente competitivo no mercado mundial, razão pela qual o Campylobacter pode ser o próximo alvo para a imposição de barreiras sanitárias que, por sua vez, dificultarão as exportações do frango brasileiro para diversos mercados. Considerando a necessidade de controlar e minimizar Campylobacter em produtos de origem animal, este trabalho teve por objetivos apresentar dados sobre campilobacterioses em humanos e sua relação com animais de produção, tomando-se como premissa que, se estes tiverem menor nível de colonização por Campylobacter durante a criação, provavelmente o nível de contaminação das carcaças será diminuído, reduzindo as infecções em humanos por Campylobacter.

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Bactérias do gênero Campylobacter são patógenos entérios de origem alimentar, sendo o Campylobacter jejuni freqüentemente relatado nas ocorrências de gastroenterite em seres humanos. A associação entre Campylobacter em aves e enterites no homem decorre da persistência do agente no habitat do frango de corte, que proporciona a colonização intestinal assintomática na ave, sendo esta a origem mais importante de contaminação das carcaças.O produto brasileiro é altamente competitivo no mercado mundial, razão pela qual o Campylobacter pode ser o próximo alvo para a imposição de barreiras sanitárias que, por sua vez, dificultarão as exportações do frango brasileiro para diversos mercados. Considerando a necessidade de controlar e minimizar Campylobacter em produtos de origem animal, este trabalho teve por objetivos apresentar dados sobre campilobacterioses em humanos e sua relação com animais de produção, tomando-se como premissa que, se estes tiverem menor nível de colonização por Campylobacter durante a criação, provavelmente o nível de contaminação das carcaças será diminuído, reduzindo as infecções em humanos por Campylobacter. (AU)

Campylobacters are foodborne intestinal pathogens, and Campylobacter jejuni - the major causativeagent of gastroenteritis in humans - belongs to this group of microorganisms. The association between Campylobacter in poultry and enteritis in humans is based on the persistence of this parasite in the habitat of broilers, causing asymptomatic intestinal colonization, which eventually results in carcass cóntamination. Brazilian products are highly competitive in the world market, and the presence oi Campylobacter may become a target of health inspections, which might prove a hindrance to Brazil'spoultry exports. Given the necessity to control and reduce Campylobacter in products of animal origin, the aim of the present study was to provide data on Campylobacter infections in humans and their relationship with production animals. The lower the rate of colonization by Campylobacter during the rearing period, the lower the rate of carcass contamination will probably be, thus reducing human infection with campylobacters. (AU)

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