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1.
Int. j. morphol ; 42(4): 977-983, ago. 2024. ilus
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-1569274

RESUMO

SUMMARY: BPA is a multifunctional endocrine disruptor with ubiquitous presence in aquatic ecosystems. The Mexican Central Plateau is an area severely impacted by pollution, inhabited by endemic viviparous fish. However, efforts to understand the effects of BPA on native species such as Goodea atripinnis are non-existent. This study focused on providing in vivo evidence of alterations in the testes of G. atripinnis males due to acute exposure to BPA at test concentrations of 1 mg/L, 10 mg/L, and 50 mg/L for 96 h. BPA exposition 1 mg/L and 10 mg/L showed degeneration and disorganization in germinal tissue. Furthermore, there was a notable decrease in sperm within the seminiferous tubules of males exposed to 10 mg/L of BPA. In all treatments, somatic cells had alterations by connective tissue thickening and an increase in collagen fibers. Additionally, inflammation and bleeding occurred in the testes of males exposed to 1 and 10 mg/L BPA. The alterations in the testes of G. atripinnis are related to BPA toxicity, which can lead to apoptosis in germ cells increasing connective tissue. Finally, even though the changes produced by BPA became evident in acute exposure (96 h), its effects are probably irreversible, compromising the reproduction of G. atripinnis.


El BPA es un disruptor endocrino multifuncional con presencia ubicua en los ecosistemas acuáticos. La Meseta Central mexicana habitada por peces vivíparos endémicos, es una zona severamente impactada por la contaminación. Sin embargo, los esfuerzos por comprender los efectos del BPA en especies nativas como Goodea atripinnis son inexistentes. Este estudio se centró en proporcionar evidencia in vivo de alteraciones en los testículos de machos de G. atripinnis debido a la exposición aguda al BPA en concentraciones de prueba de 1 mg/L, 10 mg/L y 50 mg/L durante 96 h. La exposición a BPA 1 mg/L y 10 mg/L mostró degeneración y desorganización en el tejido germinal. Además, hubo una disminución notable de los espermatozoides dentro de los túbulos seminíferos de machos expuestos a 10 mg/L de BPA. En todos los tratamientos las células somáticas presentaron alteraciones por engrosamiento del tejido conectivo y aumento de las fibras de colágeno. Además, se produjo inflamación y sangrado en los testículos de machos expuestos a 1 y 10 mg/L de BPA. Las alteraciones en los testículos de G. atripinnis están relacionadas con la toxicidad del BPA, lo que puede provocar apoptosis en las células germinales aumentando el tejido conectivo. Finalmente, si bien los cambios producidos por el BPA se hicieron evidentes en la exposición aguda (96 h), sus efectos probablemente sean irreversibles, comprometiendo la reproducción de G. atripinnis.


Assuntos
Animais , Fenóis/toxicidade , Testículo/efeitos dos fármacos , Compostos Benzidrílicos/toxicidade , Ciprinodontiformes , Testículo/patologia , Disruptores Endócrinos , Peixes
2.
Biota Neotrop. (Online, Ed. ingl.) ; 24(1): e20231481, 2024. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS | ID: biblio-1557169

RESUMO

Abstract The Río San Pedro and Río La Pasión lie within the Usumacinta River Basin, a globally significant center of freshwater fish diversity. Both rivers are listed among Central America's top 50 regions for conserving freshwater biodiversity. This study presents an updated checklist of 70 fish species, of which six are non-native to the Usumacinta River Basin. From these species, 69 are reported from the Río La Pasión and 56 reported from the Río San Pedro, representing higher species richness than previously reported. The checklist derives from a systematic survey of fishes conducted in 2019 and records available in public databases and published literature. Seventy-eight percent of the species were reported in both rivers, and Cichlidae and Poeciliidae had the most species. Secondary species represent 59% of the species reported, followed by peripheral species with 22% of the species. The species with highest fidelity in Río La Pasión were the armored catfish Pterygopichthys spp. and the livebearer Gambusia sexradiata; and the cichlids Thorichthys meeki and Oscura heterospila had highest fidelity in the Río San Pedro. Thorichthys helleri was widely distributed in both rivers. According to the IUCN Red List of Threatened Species, there are four species classified as Vulnerable in Río La Pasión. However, 62% of the species are of Least Concern, 25% of the species are Data Deficient, and 6% are listed as Not Evaluated. More research is needed to document the status of the fish fauna, and improved habitat protection is required to conserve stocks.


Resumen El río San Pedro y el río La Pasión se encuentran dentro de la cuenca del río Usumacinta, un centro de diversidad de peces de agua dulce de importancia mundial. Ambos ríos figuran entre las 50 regiones principales de América Central para conservar la biodiversidad de agua dulce. Este estudio presenta un listado actualizado de 70 especies de peces, de las cuales 6 son especies no nativas para la cuenca del Río Usumacinta. De estas especies, 69 se reportan para el Río La Pasión y 56 para el río San Pedro, lo que representa una riqueza de especies más alta que la reportada previamente. La lista de verificación se deriva de un muestreo sistemático de peces realizado en 2019 y registros disponibles en bases de datos públicas y literatura publicada. El 78% de las especies se reportan en ambos ríos, siendo Cichlidae y Poeciliidae las familias con mayor riqueza. Las especies con mayor fidelidad en Río La Pasión fueron el bagre acorazado Pterygopichthys spp. y el pez vivíparo Gambusia sexradiata; y los cíclidos Thorichthys meeki y Oscura heterospila tuvieron mayor fidelidad en el Río San Pedro. Thorichthys helleri se distribuyó ampliamente en ambos ríos. Según la Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN, existen cuatro especies clasificadas como Vulnerable en el Río La Pasión. Sin embargo, el 62 % de las especies son de Preocupación Menor, el 25 % de las especies tienen Datos Insuficientes y el 6 % se enumeran como No Evaluadas. Se necesita más investigación para documentar el estado de la fauna de peces, y se requiere una mejor protección del hábitat para conservar las poblaciones.

3.
Rev. biol. trop ; 71(1): e55913, dic. 2023. graf
Artigo em Inglês | LILACS, BNUY-Enf | ID: biblio-1550732

RESUMO

Abstract Introduction: Chemical pollution represents a great concern to aquatic organisms, especially fish. Metals enter the aquatic environment from a variety of sources, including natural biogeochemical cycles and anthropogenic sources such as industrial and residential effluents, mining and atmospheric sources. Objective: To describe the Eustrongylides sp. larvae and the interaction with their fish hosts as indicators of mercury (Hg) contamination in the Brazilian Amazon, and the distribution of Hg in the internal organs of fish species Hoplias malabaricus and Pygocentrus nattereri collected in oxbow lakes on the Tapajós River, in the municipality of Santarém, in the state of Pará. Methods: Total Hg was analyzed using the Direct Hg Analyzer - DMA-80. Concentrations of Hg in Eustrongylides sp. were compared with those found in the tissues/organs of the hosts H. malabaricus and P. nattereri. Hg concentrations in the host/parasite system were statistically compared using Principal Component Analysis. The bioconcentration factor (BCF) was calculated to assess the bioaccumulation capacity of metals in Eustrongylides sp. larvae, comparing the concentration of Hg in the parasite with that accumulated in the musculature of infected hosts. Results: Hg concentrations in all tissues/organs analyzed were higher in the parasitic species Eustrongylides sp. larvae when compared with those found in tissues/organs of H. malabaricus and P. nattereri. There was an inversely proportional relationship, showing that when Eustrongylides sp. larvae are present, the concentration in the parasite is higher than in the musculature of host fish H. malabaricus and P. nattereri. The BCF of Hg was found by comparing Eustrongylides sp. larvae/H. malabaricus muscle and was observed during a flood (BCF Hg = 15 364). Conclusions: The results confirm the greater bioaccumulative capacity of Eustrongylides sp. compared to its host. The data indicated the viability of using Eustrongylides sp. larvae in biomonitoring programs. It is worth mentioning that fish samples for Hg analysis must be free of parasites since their presence can alter the results.


Resumen Introducción: La contaminación química del hábitat acuático representa un gran peligro para organismos acuáticos, especialmente para peces. Los metales ingresan al ambiente acuático desde una variedad de fuentes, incluidos los ciclos biogeoquímicos naturales y fuentes antropogénicas, como efluentes industriales y residenciales, minería y fuentes atmosféricas. Objetivo: Describir las especies de Eustrongylides sp. y la interacción con sus peces hospederos como indicadores de contaminación por mercurio en la Amazonía brasileña, y la distribución en los órganos internos de las especies de peces Hoplias malabaricus y Pygocentrus nattereri recolectadas en cochas del Río Tapajós, en el municipio de Santarém, del estado de Pará. Métodos: El Hg total se analizó utilizando el Direct Hg Analyzer - DMA-80. Las concentraciones de Eustrongylides sp. se compararon con las encontrados en los tejidos/órganos de los hospederos H. malabaricus y P. nattereri. Las concentraciones en el sistema hospedero/parásito se compararon estadísticamente utilizando el análisis de componentes principales. Se calculó el factor de bioconcentración (BCF) para evaluar la capacidad de bioacumulación de metales en larvas de Eustrongylides sp., comparando la concentración en el parásito con la acumulada en la musculatura de los hospederos infectados. Resultados: Las concentraciones de Hg en todos los tejidos/órganos analizados fueron mayores en las larvas de la especie parasitaria Eustrongylides sp. en comparación con las encontradas en los tejidos/órganos de H. malabaricus y P. nattereri. Hubo una relación inversamente proporcional, mostrando que cuando las larvas de Eustrongylides sp. están presentes, la concentración en el parásito es mayor que en la musculatura de los peces hospederos H. malabaricus y P. nattereri. El BCF de Hg se encontró comparando Eustrongylides sp. larvas/ músculo H. malabaricus y se observó durante una inundación (BCF Hg = 15 364). Conclusiones: Los resultados confirman la mayor capacidad bioacumulativa de Eustrongylides sp. en comparación con su hospedero. Los datos indicaron la viabilidad de utilizar larvas de Eustrongylides sp. en programas de biomonitoreo. Cabe mencionar que las muestras de pescado para análisis de Hg deben estar libres de parásitos ya que su presencia puede alterar los resultados.


Assuntos
Animais , Mercúrio/análise , Nematoides/microbiologia , Brasil , Poluição de Rios , Ecossistema Amazônico , Peixes/microbiologia
4.
Rev. colomb. biotecnol ; 25(2)dic. 2023.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS | ID: biblio-1535731

RESUMO

Sorubim cuspicaudus, a migratory catfish distributed in the Magdalena, Sinú, and Catatumbo river basins, is categorized as vulnerable to extinction. Production of fingerlings in controlled environments stands as a strategic conservation approach, and larviculture is a critical phase in rearing this species. Probiotics are used for improvement in the critical stages of fingerling production. The study aimed to evaluate the use of probiotics (Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis) during the larviculture phase of S. cuspicaudus. Larvae at 42 hours post-hatching (1.5±0.1mg, total length 5.7±0.4mm) were treated with four levels of probiotic inclusion in the water: 0, 5, 10, and 20ppm for 22 days. Water quality remained within suitable ranges for neotropical catfish species larviculture and the parameters assessed were weight gain (Gw), length gain (Gl), specific growth rate (G), survival rate (S), stress resistance (Sr), intestinal fold length (LF), and colony-forming units (CFU) count. Results showed higher Gl (22.23±3.5mm), Gw (40.0±12.6mg), G (14.9±1.5%/day), LP (205±72.7µm), and CFU (118.7±80.9) were found at 20 ppm (p0.05). The findings of this study suggest that probiotics (Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis) could be used as an alternative to advance in the S. cuspicaudus larviculture.


Sorubim cuspicaudus, un bagre migratorio distribuido en las cuencas de los ríos Magdalena, Sinú y Catatumbo, se encuentra catalogado como una especie vulnerable a la extinción. La producción de alevinos en ambientes controlados es considerada como una estrategia crucial para su conservación, y la larvicultura es una fase crítica en la cría de esta especie. Para mejorar esta fase crítica de producción de alevinos se utilizan probióticos. El estudio tenía como objetivo evaluar el uso de probióticos (Bacillus subtilis y Bacillus licheniformis) durante la fase de larvicultura de S. cuspicaudus. Las larvas, a las 42 horas post eclosión (1,5±0,1mg, longitud total 5,7±0,4mm) fueron tratadas con cuatro niveles de inclusión de probióticos en el agua: 0, 5, 10 y 20ppm durante 22 días. La calidad del agua se mantuvo dentro de los rangos adecuados para la larvicultura de especies neotropicales de bagre y los parámetros evaluados fueron el aumento de peso (Gw), el aumento de longitud (GL), la tasa específica de crecimiento (G), la tasa de supervivencia (S), la resistencia al estrés (Sr), la longitud del pliegue intestinal (LF) y el recuento de unidades formadoras de colonias (UFC). Los resultados mostraron mayores GL (22,23±3,5 mm), Gw (40,0±12,6 mg), G (14,9±1,5%/día), LP (205±72,7 µm) y UFC (118,7±80,9) a 20 ppm (p0,05). Los resultados de este estudio sugieren que los probióticos (Bacillus subtilis y Bacillus licheniformis) podrían utilizarse como alternativa para avanzar en la larvicultura de S. cuspicaudus.

5.
Rev. peru. biol. (Impr.) ; 30(1)ene. 2023.
Artigo em Espanhol | LILACS-Express | LILACS | ID: biblio-1450333

RESUMO

En este trabajo se registra a Anthias noeli Anderson & Baldwin, 2000 por primera vez en el Perú. Entre el 2016 y 2019, se capturaron 15 ejemplares en el litoral del departamento de Tumbes, en el extremo norte del Perú. Los ejemplares fueron fotografiados en fresco, se realizaron los análisis merísticos y morfométricos para su identificación. Además, de cinco individuos se obtuvieron tejido muscular para determinar las secuencias del gen COI. Los análisis filogenéticos confirmaron su identificación como A. noeli. Las secuencias fueron depositadas en la base de datos públicos BOLD Systems, siendo las primeras secuencias depositadas de esta especie. Con este registro se amplía la distribución sur de A. noeli.


This work documents the first record of Anthias noeli Anderson & Baldwin, 2000 in Peru. Between 2016 and 2019, fifteen specimens were captured from the littoral of the Tumbes Department, located in the northernmost of Peru. Fresh photographs were taken of the specimens and meristic and morphometric analyses were conducted for species identification. Additionally, muscle tissue was extracted from five individuals to determine COI gene sequences. Phylogenetic analyses confirmed the specimens' identity as A. noeli, and the sequences were deposited in the public database BOLD Systems, representing the first deposited sequences for this species. This record expands the southern distribution of A. noeli.

6.
Acta amaz ; 53(1): 65-72, 2023. tab, mapas, ilus, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1414301

RESUMO

The contamination of aquatic environments by microplastic has become a major threat to biodiversity. The presence of microplastic is documented in the aquatic fauna of the oceans, but, in the Amazon basin, reports on microplastic occurrence are few. The present study surveyed microplastic occurrence in fishes in an area of the Peruvian Amazon. We sampled 61 specimens of 15 commercial species from local markets in the city of Iquitos, Loreto Department. We detected a total of 2337 microplastic particles, 1096 in the gills and 1241 in the internal organs (esophagus, stomach, intestine, liver, gonads, pancreas, swim bladder and heart). The prevalence of microplastic particles was 100% and the overall average abundance was of 38.3 particles per individual (17.9 particles per individual in gills and 20.3 particles per individual in internal organs). Most particles were found in carnivorous fish. There was no correlation of particle abundance with fish standard length and weight. These results provided evidence of the degree of microplastic contamination of the fish fauna in the region of Iquitos.(AU)


La contaminación de ambientes acuáticos por microplásticos se ha convertido en una gran amenaza para la biodiversidad. La presencia de microplásticos está bien documentada en la fauna acuática de los océanos, pero en la cuenca del Amazonas hay pocos reportes de ocurrencia. En este trabajo se investigó la ocurrencia de partículas de microplásticos en peces de un área de la Amazonía peruana. Se obtuvieron 61 especímenes de 15 especies comerciales provenientes de los mercados locales de la ciudad de Iquitos. Se detectó un total de 2337 partículas de microplástico, 1096 en las branquias y 1241 en los órganos internos (esófago, estomago, intestinos, hígado, gónadas, páncreas, vejiga natatoria y corazón). La prevalencia de partículas de microplástico fue del 100% y la abundancia general de partículas de microplástico fue de 38.3 partículas por individuo (17.9 partículas por individuo en las branquias y 20.3 partículas por individuo en los órganos internos). La mayor cantidad de particulas fué encontrada en peces carnivoros. No hubo correlación entre la abundancia de las particulas y el tamaño estandar y peso de los peces. Estos resultados proporcionan evidencia de los niveles de contaminación por microplásticos en la fauna de peces amazónica en la región de Iquitos.(AU)


Assuntos
Animais , Peixes/fisiologia , Microplásticos/análise , Peru , Poluição de Rios , Ecossistema Amazônico , Biodiversidade
7.
Neotrop. ichthyol ; 21(2): e220101, 2023. tab, mapas, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1428625

RESUMO

Mexico is a megadiverse region with a complex geological history, but it remains unclear to what extent the distribution of freshwater fish has been influenced by geographic barriers. This study examines the population level genetic divergence and phylogenetic relationships of species in the shortfin group of the subgenus Mollienesia (genus Poecilia), a group of live-bearing fishes that are widely distributed across Mexico, with sampling at a small geographic scale. Samples from over 50 locations were analyzed for six species by using phylogenetic and haplotype network approaches to assess genetic diversity across geographic ranges and to refine the distributions of species in this group. The results indicate that Mexican species have diversified following multiple, independent invasions from Middle America. Two species found north of the Trans-Mexican Volcanic Belt (TMVB) and one transversal species exhibited weak phylogenetic structure, likely due to the lack of physiographic barriers, recent colonization, and high dispersal rates among regions. In contrast, three species found south of the TMVB exhibited strong phylogenetic structure, reflecting a longer presence in the area and multiple physiographic barriers that isolated populations. This study identified mechanisms driving divergence and speciation, expanded the known range of several species, and resolved taxonomic uncertainties of populations.(AU)


México es una región megadiversa con una historia geológica compleja, pero se desconoce el nivel de influencia de las barreras geográficas sobre las distribuciones de los peces dulceacuícolas. Este estudio examina las relaciones filogenéticas, a escala geográfica pequeña, de las especies del grupo de aletas cortas del subgénero Mollienesia (género Poecilia), un grupo de peces vivíparos ampliamente distribuidos en México. Se analizaron muestras de seis especies en más de 50 localidades, utilizando métodos filogenéticos y de redes de haplotipos, para evaluar la diversidad genética y precisar las distribuciones de especies en este grupo. Los resultados indican que las especies mexicanas se han diversificado a partir de múltiples invasiones independientes desde Mesoamérica. Se detectó estructura filogenética débil en dos especies distribuidas al norte del Eje Neovolcánico y una especie que atraviesa el Eje Neovolcánico, posiblemente debido a la ausencia de barreras fisiográficas, colonización reciente y altas tasas de dispersión entre regiones. En contraste, se detectaron niveles altos de estructura filogenética en tres especies distribuidas del Eje Neovolcánico, lo que refleja una presencia más prolongada en el área y la existencia de múltiples barreras fisiográficas que aislaron a las poblaciones. Este estudio identificó mecanismos que promueven la divergencia y la especiación, expandió el rango conocido de varias especies y resolvió incertidumbres taxonómicas de algunas poblaciones.(AU)


Assuntos
Animais , Filogenia , Poecilia/genética , Filogeografia , Variação Genética , México
8.
Neotrop. ichthyol ; 21(2): e220072, 2023. mapas, ilus, graf, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1435606

RESUMO

Pimelodus grosskopfii and Pimelodus yuma, two species endemic to the Magdalena-Cauca basin in Colombia, overlap in the ranges of some of their diagnostic characters, which hampers their correct morphological identification. Aiming to help discriminate these species, this study conducted an integrative analysis using traditional and geometric morphometrics, phylogenetic analysis based on partial sequences of the mitochondrial cytochrome c oxidase subunit 1 gene (COI, cox1) and the identification of diagnostic Single Nucleotide Polymorphism markers (SNP). The species differ significantly in body geometry, allowing 100% discrimination, which was reinforced by a phylogenetic analysis that recovered well-supported monophyly of each species (posterior probability > 0.95). Additionally, the traditional morphometric results corroborated some previously reported diagnostic traits for both species and let us describe one non-overlapping ratio related to the adipose fin length. Three of five SNP markers had reciprocally exclusive alleles suitable for identifying each species. The morphometric and molecular methods conducted in this study constitute alternative tools for the correct discrimination of P. grosskopfii and P. yuma in the wild and in captive populations used for aquaculture.(AU)


Pimelodus grosskopfii y Pimelodus yuma, dos especies endémicas de la Cuenca Magdalena-Cauca en Colombia, se superponen en los rangos de variación de algunos de sus caracteres diagnósticos, lo que dificulta su correcta diferenciación morfológica. Con el objetivo de contribuir a la discriminación de estas especies, se realizó un análisis integrativo utilizando la morfometría geométrica y tradicional, análisis filogenético basado en secuencias parciales del gen mitocondrial citocromo c oxidasa subunidad I (COI, cox1) y la identificación de marcadores diagnósticos de polimorfismo de nucleótido único (SNP). Las especies difieren significativamente en la geometría del cuerpo, permitiendo una discriminación del 100%, lo que fue reforzado por un análisis filogenético que recuperó una monofilia bien soportada para cada especie (probabilidad posterior > 0,95). Además, los resultados de la morfometría tradicional corroboraron algunos rasgos diagnósticos previamente reportados para ambas especies y nos permitieron describir una proporción que no se sobrepone, relacionada con la longitud de la aleta adiposa. Tres de los cinco marcadores SNP poseían alelos recíprocamente exclusivos, adecuados para identificar cada especie. Los métodos morfométricos y moleculares implementados en este estudio constituyen herramientas alternativas para la correcta discriminación de P. grosskopfii y P. yuma tanto en la naturaleza como en poblaciones cautivas utilizadas para la acuicultura.(AU)


Assuntos
Animais , Filogenia , Peixes-Gato/anatomia & histologia , Polimorfismo de Nucleotídeo Único/genética , Complexo IV da Cadeia de Transporte de Elétrons/genética
9.
Biomedica ; 42(4): 591-601, 2022 12 01.
Artigo em Inglês, Espanhol | MEDLINE | ID: mdl-36511669

RESUMO

INTRODUCTION: Anisakiasis is a human parasitic disease caused by the consumption of raw fish or shellfish containing larvae of the Anisakidae family. It is currently considered an emerging disease of public health interest. OBJECTIVE: To identify the presence of larvae of the Anisakidae family in samples of frozen raw fish fillets intended for human consumption in markets in Medellín and its metropolitan area in Antioquia, Colombia. MATERIALS AND METHODS: A cross-sectional study was carried out, in which larvae of the Anisakidae family were detected and identified in frozen raw fish fillets from three representative markets in Medellín and its metropolitan area. A total of 384 ready for consumption fillets were analyzed (197 sawfish, 137 salmon, 37 tuna, and 13 hake), using the pressing and ultraviolet light method. Taxonomic keys were used to identify the collected parasites and to establish its genus. Conventional PCR and Sanger sequencing was performed to determine the species. RESULTS: Four larvae were found in 4 of the 384 (1.04%) fillets (CI95% 1.04 ± 1.01%). The species of fish in which the larvae were found was sawfish (Scomberomorus spp.) and the genus and species of the larvae was established as Anisakis pegreffii. CONCLUSIONS: According to the study, the presence of Anisakis parasites in frozen raw fish fillets in the influence area is evident.


Introducción. La anisakiasis es una infección producida por parásitos de la familia Anisakidae, transmitida a los humanos por el consumo de pescado o mariscos crudos. En la actualidad, se considera una enfermedad emergente de interés en salud pública. Objetivo. Identificar la presencia de larvas de la familia Anisakidae en muestras de filetes de pescado crudo congelado destinados a consumo humano, en mercados de Medellín y su área metropolitana en Antioquia (Colombia). Materiales y métodos. Se realizó un estudio transversal, en el cual se buscó la presencia de larvas de la familia Anisakidae en filetes de pescado crudo congelado de tres mercados representativos de Medellín y su área metropolitana. Se analizaron 384 filetes listos para el consumo (197 sierras, 137 salmones, 37 atunes y 13 merluzas). Cada filete fue analizado mediante el método de prensado y luz ultravioleta. Los parásitos recolectados se identificaron a partir de claves taxonómicas para establecer el género, así como PCR convencional y posterior secuenciación Sanger, para determinar la especie. Resultados. Se encontraron 4 larvas en 4 de los 384 filetes (1,04 %) (IC95% 1,04 ± 1,01 %). Las larvas encontradas fueron identificadas como Anisakis pegreffi y el tipo de pescado en el cual se encontraron fue la sierra (Scomberomorus spp.). Conclusiones. De acuerdo con el estudio realizado, se evidencia la presencia de parásitos anisákidos en filetes de pescado crudo congelado en el área de influencia.


Assuntos
Anisaquíase , Anisakis , Parasitos , Animais , Humanos , Estudos Transversais , Anisaquíase/veterinária , Peixes/parasitologia , Larva
10.
Biomédica (Bogotá) ; 42(4): 591-601, oct.-dic. 2022. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-1420308

RESUMO

Introduction: Anisakiasis is a human parasitic disease caused by the consumption of raw fish or shellfish containing larvae of the Anisakidae family. It is currently considered an emerging disease of public health interest. Objective: To identify the presence of larvae of the Anisakidae family in samples of frozen raw fish fillets intended for human consumption in markets in Medellín and its metropolitan area in Antioquia, Colombia. Materials and methods: A cross-sectional study was carried out, in which larvae of the Anisakidae family were detected and identified in frozen raw fish fillets from three representative markets in Medellín and its metropolitan area. A total of 384 ready for consumption fillets were analyzed (197 sawfish, 137 salmon, 37 tuna, and 13 hake), using the pressing and ultraviolet light method. Taxonomic keys were used to identify the collected parasites and to establish its genus. Conventional PCR and Sanger sequencing was performed to determine the species. Results: Four larvae were found in 4 of the 384 (1.04%) fillets (CI95% 1.04 ± 1.01%). The species of fish in which the larvae were found was sawfish (Scomberomorus spp.) and the genus and species of the larvae was established as Anisakis pegreffii. Conclusions: According to the study, the presence of Anisakis parasites in frozen raw fish fillets in the influence area is evident.


Introducción. La anisakiasis es una infección producida por parásitos de la familia Anisakidae, transmitida a los humanos por el consumo de pescado o mariscos crudos. En la actualidad, se considera una enfermedad emergente de interés en salud pública. Objetivo. Identificar la presencia de larvas de la familia Anisakidae en muestras de filetes de pescado crudo congelado destinados a consumo humano, en mercados de Medellín y su área metropolitana en Antioquia (Colombia). Materiales y métodos. Se realizó un estudio transversal, en el cual se buscó la presencia de larvas de la familia Anisakidae en filetes de pescado crudo congelado de tres mercados representativos de Medellín y su área metropolitana. Se analizaron 384 filetes listos para el consumo (197 sierras, 137 salmones, 37 atunes y 13 merluzas). Cada filete fue analizado mediante el método de prensado y luz ultravioleta. Los parásitos recolectados se identificaron a partir de claves taxonómicas para establecer el género, así como PCR convencional y posterior secuenciación Sanger, para determinar la especie. Resultados. Se encontraron 4 larvas en 4 de los 384 filetes (1,04 %) (IC95% 1,04 ± 1,01 %). Las larvas encontradas fueron identificadas como Anisakis pegreffi y el tipo de pescado en el cual se encontraron fue la sierra (Scomberomorus spp.) Conclusiones. De acuerdo con el estudio realizado, se evidencia la presencia de parásitos anisákidos en filetes de pescado crudo congelado en el área de influencia.


Assuntos
Parasitos , Anisaquíase , Doenças Transmitidas por Alimentos , Zoonoses , Peixes
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