RESUMO
A demanda por produtos à base de plantas medicinais tem aumentado fazendo-se necessário investigar sua qualidade. O objetivo desta pesquisa foi detectar a qualidade microbiológica e físico-química de Rhamnus purshiana (cáscara sagrada), Senna alexandrina (sene) e Stryphnodendrom adstrigens (barbatimão) comercializadas por raizeiros de Dourados MS. Foram adquiridas duas amostras de cada planta de três raizeiros diferentes. Após a coleta, as amostras foram avaliadas de acordo com a RDC nº 10 de 2010 e pela Farmacopeia Brasileira de 1988. Os valores de umidade da cáscara sagrada, do barbatimão e do sene estavam dentro dos padrões estabelecidos pela legislação vigente para droga vegetal. Somente o sene comercializado por um raizeiro foi reprovado no percentual de sujidades. Na análise de cinzas, uma amostra de cáscara sagrada e todas as amostras do barbatimão foram reprovados. Dentre as características microbiológicas, todas as amostras pesquisadas estavam dentro dos parâmetros exigidos pela legislação para Staphylococcus sp. Entretanto apenas 2 plantas foram aprovadas para ausência de coliformes. Os resultados da análise microbiológica das plantas medicinais evidenciam que 7 amostras foram consideradas impróprias para consumo humano. A maioria das drogas vegetais pesquisadas foram reprovadas nas análises de conteúdo informacional da embalagem, microbiologia e cinzas, sendo assim, não estavam dentro dos padrões de qualidade exigidos pela RDC nº 10, de 9 de março de 2010.(AU)
The demand for products based on medicinal plants has increased each year and as a result of the approval of the Ministério da Saúde of drugs plants is necessary to investigate its quality. The objective was to detect microbiological and physical-chemical of Rhamnus purshiana (cáscara sagrada), Senna alexandrina (sene) and Stryphnodendrom adstrigens (barbatimão) commercialized by the herb sellers in the city of Dourados, Brazil. It was acquired two samples of each plant and from three different herb sellers. After collection, the samples were evaluated according to RDC 10 of 2010 and to Pharmacopeia Brasileira (1988). The values of humidity of the plants bearberry, alumbark and senna were within the patterns. Only the Senna alexandrina commercialized by one herb seller was disapproved in the percentage of foreign matter. In the analysis of aches, only one sample of Rhamnus purshiana and all the samples of Stryphnodendrom adstrigens were disapproved. Among the microbiological characteristics, all the investigated samples were within the parameters required by law for Staphylococcus sp. However, 2 plants have been approved for the absence of coliforms. The results of microbiological testing of medicinal plants showed that 7 samples were found improper for human consumption. Most drugs plants surveyed were rejected in the analysis of information content of packaging, microbiology and ashes, so weren´t within the quality standards required by the RDC No. 10, March 9, 2010.(AU)
Assuntos
Plantas Medicinais , Físico-Química/métodos , Técnicas Microbiológicas/métodos , Brasil , Rhamnus , Senna , FabaceaeRESUMO
Senna alexandrina MILL é um arbusto alto, originário da Arábia, amplamente cultivado na Índia e largamente utilizado como laxativo na constipação aguda e em casos em que a defecação é aconselhável, como após intervenção cirúrgica antes ou depois de operação abdominal, sendo empregado na forma de pós, xaropes, comprimidos e cápsulas. Como estas formulações geralmente são preparadas à partir de derivados do extrato líquido, torna-se fundamental para a qualidade e eficácia que este tenha seu processo de extração otimizado. O presente trabalho teve por objetivo determinar as melhores condições de extração, por soluções hidroetanólicas, das folhas de Senna alexandrina, empregando planejamento fatorial completo com ponto central 23 (três fatores e dois níveis) onde os níveis dos fatores foram codificados como -1 (baixo), 0 (ponto central) e 1 (alto), e metodologia de superfícies de respostas, para avaliar a influência do solvente, da quantidade de planta e do método de extração sobre o teor de derivados hidroxiantracênicos expressos em senosídeo B (SB) e sobre o resíduo seco (RS) nos extratos líquidos preparados. Foram realizados planejamentos experimentais completos, sendo um realizado pelo deslocamento dos níveis, após a análise do primeiro planejamento. Após a análise da superfície de resposta do planejamento com os níveis deslocados encontrou-se a faixa de melhor extração dos derivados hidroxiantracênicos expressos em senosídeo B com a melhor relação SB/RS, utilizando o solvente etanol/água a 60% V/V, 15 gramas da planta, e extração com aquecimento e agitação.
Senna alexandrina Mill is an erect shrub, native toArabia but widely cultivated in India, that is widely employed as a purgative for acute constipation and when defecation is advisable, such as before or after abdominal surgery. It is used in the form of powder, syrup, tablets and capsules. As these formulations are typically prepared from derivatives of the liquid extract, it is crucial for both quality and efficiency that the extraction process is optimized. The aim of this study was to establish optimal conditions for hydroethanolic extraction of Senna alexandrina leaves, by employing a 23 full factorial experimental design with a central point (three factors and two levels), where the factor levels were coded as -1 (low), 0 (central point) and 1 (high), and response surface methodology, to assess the influence of the solvent, the amount of plant and the extraction method on the yield of hydroxyanthracene derivatives, expressed as sennoside B (SB), and on the dry matter (DM) in the prepared liquid extracts. Full factorial runs were conducted, one being carried out with the levels adjusted following the analysis of the first design. Upon the assessment of the response surface with adjusted levels, the optimum range for extraction of hydroxyanthracene derivatives, expressed as SB, was determined. The best SB/DM ratio was achieved byusing 60% (v/v) ethanol/water solvent, 15 g of the plantand extraction with heating and stirring.