RESUMO

Performance and carcass traits of finishing pigs fed diets containing different levels of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were evaluated through meta-analysis. The database was constructed using information from 24 papers, 113 treatments, and 2507 animals. Correlation and variance analyze were performed. The weight gain of the pigs showed a negative correlation (P < 0.01) with the dietary NDF content and with NDF consumption. The feed conversion ratio showed a positive correlation (P < 0.01) with the inclusion of ADF in the test ingredient and with the consumption of NDF and ADF. The backfat thickness showed a negative correlation (P < 0.05) with the NDF content in the diets. The analysis of variance showed that the performance of finishing pigs was not influenced (P > 0.05) by the inclusion of ingredients with high NDF content. Likewise, the inclusion of ingredients with high ADF content did not alter (P > 0.05) feed intake and feed conversion ratio. However, the use of ingredients with a high ADF content reduced (P < 0.05) by 4% the weight gain of the pigs. The use of ingredients with high concentrations of NDF and ADF negatively affect the weight gain and feed conversion of finishing pigs; however, the ADF-related fraction has a positive relationship with the reduction of the backfat thickness.(AU)

O desempenho e as características de carcaça de suínos em terminação alimentados com dietas contendo diferentes níveis de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) foram avaliados por meio de meta-análise. O banco de dados foi construído com informações de 24 artigos, 113 tratamentos e 2.507 animais. Análises de correlação e variância foram realizadas. O ganho de peso dos suínos apresentou correlação negativa (P < 0,01) com o teor de FDN da dieta e com o consumo de FDN. A taxa de conversão alimentar apresentou correlação positiva (P < 0,01) com a inclusão de FDA presente nos ingredientes testados e com o consumo de FDN e FDA. A espessura do toucinho apresentou correlação negativa (P < 0,05) com o teor de FDN das dietas. A análise de variância mostrou que o desempenho dos suínos em terminação não foi influenciado (P > 0,05) pela inclusão de ingredientes com alto teor de FDN. Da mesma forma, a inclusão de ingredientes com alto teor de FDA não alterou (P > 0,05) o consumo de ração e a conversão alimentar. Porém, o uso de ingredientes com alto teor de FDA reduziu (P < 0,05) em 4% o ganho de peso dos suínos. O uso de ingredientes com altas concentrações de FDN e FDA afetam negativamente o ganho de peso e conversão alimentar de suínos em terminação, porém fração relacionada a FDA tem relação positiva com a redução da espessura de toucinho.(AU)

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Performance and carcass traits of finishing pigs fed diets containing different levels of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were evaluated through meta-analysis. The database was constructed using information from 24 papers, 113 treatments, and 2507 animals. Correlation and variance analyze were performed. The weight gain of the pigs showed a negative correlation (P 0.05) by the inclusion of ingredients with high NDF content. Likewise, the inclusion of ingredients with high ADF content did not alter (P > 0.05) feed intake and feed conversion ratio. However, the use of ingredients with a high ADF content reduced (P < 0.05) by 4% the weight gain of the pigs. The use of ingredients with high concentrations of NDF and ADF negatively affect the weight gain and feed conversion of finishing pigs; however, the ADF-related fraction has a positive relationship with the reduction of the backfat thickness.

O desempenho e as características de carcaça de suínos em terminação alimentados com dietas contendo diferentes níveis de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) foram avaliados por meio de meta-análise. O banco de dados foi construído com informações de 24 artigos, 113 tratamentos e 2.507 animais. Análises de correlação e variância foram realizadas. O ganho de peso dos suínos apresentou correlação negativa (P 0,05) pela inclusão de ingredientes com alto teor de FDN. Da mesma forma, a inclusão de ingredientes com alto teor de FDA não alterou (P > 0,05) o consumo de ração e a conversão alimentar. Porém, o uso de ingredientes com alto teor de FDA reduziu (P < 0,05) em 4% o ganho de peso dos suínos. O uso de ingredientes com altas concentrações de FDN e FDA afetam negativamente o ganho de peso e conversão alimentar de suínos em terminação, porém fração relacionada a FDA tem relação positiva com a redução da espessura de toucinho.

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Crop residues decomposition are controlled by chemical tissue components. This study evaluated changes on plant tissue components, separated by the Van Soest partitioning method, during cover crop decomposition. The Van Soest soluble fraction was the first to be released from the crop residues, followed by cellulose and hemicellulose. Lignin was the crop residue component that suffered the least degradation, and for certain crop residue types, lignin degradation was not detected. The degradation of the main components of crop residues (soluble fraction, cellulose, hemicellulose and lignin) is determined by the chemical and structural composition of each fraction.

A decomposição de resíduos culturais é controlada pela composição química do tecido vegetal. O objetivo deste estudo foi avaliar as alterações que ocorrem nos componentes do tecido vegetal, separados pelo fracionamento de Van Soest, durante a decomposição de plantas de cobertura. A fração solúvel foi a primeira a ser liberada dos resíduos culturais, seguida pela celulose e hemicelulose. A lignina foi o componente dos resíduos culturais de menor degradação, sendo que em alguns resíduos culturais não foi possível detectar a degradação deste componente. A degradação dos principais componentes dos resíduos culturais (fração solúvel, celulose, hemicelulose e lignina) é determinada pela composição química e estrutural de cada uma destas frações.

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ABSTRACT: Performance and carcass traits of finishing pigs fed diets containing different levels of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were evaluated through meta-analysis. The database was constructed using information from 24 papers, 113 treatments, and 2507 animals. Correlation and variance analyze were performed. The weight gain of the pigs showed a negative correlation (P < 0.01) with the dietary NDF content and with NDF consumption. The feed conversion ratio showed a positive correlation (P < 0.01) with the inclusion of ADF in the test ingredient and with the consumption of NDF and ADF. The backfat thickness showed a negative correlation (P < 0.05) with the NDF content in the diets. The analysis of variance showed that the performance of finishing pigs was not influenced (P > 0.05) by the inclusion of ingredients with high NDF content. Likewise, the inclusion of ingredients with high ADF content did not alter (P > 0.05) feed intake and feed conversion ratio. However, the use of ingredients with a high ADF content reduced (P < 0.05) by 4% the weight gain of the pigs. The use of ingredients with high concentrations of NDF and ADF negatively affect the weight gain and feed conversion of finishing pigs; however, the ADF-related fraction has a positive relationship with the reduction of the backfat thickness.

RESUMO: O desempenho e as características de carcaça de suínos em terminação alimentados com dietas contendo diferentes níveis de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) foram avaliados por meio de meta-análise. O banco de dados foi construído com informações de 24 artigos, 113 tratamentos e 2.507 animais. Análises de correlação e variância foram realizadas. O ganho de peso dos suínos apresentou correlação negativa (P < 0,01) com o teor de FDN da dieta e com o consumo de FDN. A taxa de conversão alimentar apresentou correlação positiva (P < 0,01) com a inclusão de FDA presente nos ingredientes testados e com o consumo de FDN e FDA. A espessura do toucinho apresentou correlação negativa (P < 0,05) com o teor de FDN das dietas. A análise de variância mostrou que o desempenho dos suínos em terminação não foi influenciado (P > 0,05) pela inclusão de ingredientes com alto teor de FDN. Da mesma forma, a inclusão de ingredientes com alto teor de FDA não alterou (P > 0,05) o consumo de ração e a conversão alimentar. Porém, o uso de ingredientes com alto teor de FDA reduziu (P < 0,05) em 4% o ganho de peso dos suínos. O uso de ingredientes com altas concentrações de FDN e FDA afetam negativamente o ganho de peso e conversão alimentar de suínos em terminação, porém fração relacionada a FDA tem relação positiva com a redução da espessura de toucinho.

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This essay aims to evaluate the composition of fiber in neutral detergent, digestibility of plant components, as well as ruminal disappearance rate of fodder dry matter from five ryegrass fields submitted to different cut systems for the production of haylage. The experimental design was the randomized blocks one, at a 5 x 3 factorial scheme, with five cultivars (cv.) of ryegrass Lolium multiflorum (cv. Barjumbo, cv. BarHQ, cv. Ribeye, cv. Potro and cv. Willians) associated with three harvesting management systems: 1- single harvesting system at a pre-floral stage; 2 - double harvesting system, with a cut at vegetative stage and another at pre-floral stage; and 3 - triple harvesting system, with a cut at vegetative stage, a cut at full vegetative stage and a cut at pre-floral stage, with three repetitions each. Similarities were noticed on the results of fodder digestibility of different fields, however, cv. Potro presented a higher ruminal disappearance rate after 48 hours, with 69.27%. Generally, the harvesting management system with the increase of ryegrass cut frequency determined increments on the percentage of lignin and the reduction in the concentration of total nutrients and dry matter digestibility of the resulting hylage.(AU)

O objetivo do presente trabalho foi avaliar a composição da fibra em detergente neutro, digestibilidade dos componentes da planta, bem como a taxa de desaparecimento ruminal da matéria seca da forragem de cinco cultivares de azevém submetidos a diferentes sistemas de cortes para produção de silagem pré-secada. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso,, em um fatorial 5 x 3, sendo cinco cultivares de azevém Lolium multiflorum (cv. Barjumbo, cv. BarHQ, cv. Ribeye, cv. Potro e cv. Willians) associados a três sistemas de manejo de colheita: 1 - sistema com única colheita no estádio de pré-florescimento; 2 - sistema com uma colheita no estádio vegetativo e outra no estádio de pré-florescimento; e 3 - sistema com uma colheita no estádio vegetativo, uma no estádio pleno vegetativo e outra no estádio de pré-florescimento, com três repetições cada. Notou-se similaridade entre os resultados de digestibilidade da forragem entre os cultivares, porém o cv. Potro apresentou a maior taxa de desaparecimento ruminal após 48 horas, com 69,27%. De maneira geral, o sistema de manejo de colheita mostrou que o aumento do número de cortes do azevém determinou incrementos nos teores de lignina e redução na concentração de nutrientes digestíveis totais e da digestibilidade da matéria seca nas silagens pré-secadas resultantes.(AU)

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This essay aims to evaluate the composition of fiber in neutral detergent, digestibility of plant components, as well as ruminal disappearance rate of fodder dry matter from five ryegrass fields submitted to different cut systems for the production of haylage. The experimental design was the randomized blocks one, at a 5 x 3 factorial scheme, with five cultivars (cv.) of ryegrass Lolium multiflorum (cv. Barjumbo, cv. BarHQ, cv. Ribeye, cv. Potro and cv. Willians) associated with three harvesting management systems: 1- single harvesting system at a pre-floral stage; 2 - double harvesting system, with a cut at vegetative stage and another at pre-floral stage; and 3 - triple harvesting system, with a cut at vegetative stage, a cut at full vegetative stage and a cut at pre-floral stage, with three repetitions each. Similarities were noticed on the results of fodder digestibility of different fields, however, cv. Potro presented a higher ruminal disappearance rate after 48 hours, with 69.27%. Generally, the harvesting management system with the increase of ryegrass cut frequency determined increments on the percentage of lignin and the reduction in the concentration of total nutrients and dry matter digestibility of the resulting hylage.(AU)

O objetivo do presente trabalho foi avaliar a composição da fibra em detergente neutro, digestibilidade dos componentes da planta, bem como a taxa de desaparecimento ruminal da matéria seca da forragem de cinco cultivares de azevém submetidos a diferentes sistemas de cortes para produção de silagem pré-secada. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso,, em um fatorial 5 x 3, sendo cinco cultivares de azevém Lolium multiflorum (cv. Barjumbo, cv. BarHQ, cv. Ribeye, cv. Potro e cv. Willians) associados a três sistemas de manejo de colheita: 1 - sistema com única colheita no estádio de pré-florescimento; 2 - sistema com uma colheita no estádio vegetativo e outra no estádio de pré-florescimento; e 3 - sistema com uma colheita no estádio vegetativo, uma no estádio pleno vegetativo e outra no estádio de pré-florescimento, com três repetições cada. Notou-se similaridade entre os resultados de digestibilidade da forragem entre os cultivares, porém o cv. Potro apresentou a maior taxa de desaparecimento ruminal após 48 horas, com 69,27%. De maneira geral, o sistema de manejo de colheita mostrou que o aumento do número de cortes do azevém determinou incrementos nos teores de lignina e redução na concentração de nutrientes digestíveis totais e da digestibilidade da matéria seca nas silagens pré-secadas resultantes.(AU)

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The hypothesis tested was that pastures of the genus Brachiaria, but with variations in forage canopy architecture (canopy height, leaf area index and tiller population density), would not present oscillations in the variables related to primary production and to nutritive value, under similar soil and climate conditions, and under the same management system. Thus, the present work intends to evaluate the different cultivars of Brachiaria brizantha, observing the dissimilarity of the variables related to forage biomass and nutritive value. The experiment was conducted by Embrapa beef cattle.The design was completely randomized blocks with three replicates. The treatments were three ecotypes of Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás and Xaraés. The grazing method used was the intermittent variable stocking rate. The data of forage canopy height (FCH), tiller population density (TPD) and leaf area index (LAI) were submitted to analysis of variance. Estimates of the first and second canonical variables, as well as standardized canonical coefficients were performed. It was noticed oscillations at the FCH between the grasses, in which, pastures of e cotype B4 present the highest height in relation to the other B. brizantha. BRS Paiaguás presents the highest TPD. The standard canonical coefficients of the first canonical variable showed that neutral detergent fiber (NDF) and lignin are the variables that most affect the first canonical variable, positively and negatively. This indicates that these are the variables that most interfere in the differentiation of characteristics related to the nutritive value of B. brizantha grasses. The first canonical variable explains 80.5% of the B. brizantha pasture variation, in addition, it is possible to observe a differentiated distribution among the pastures studied. The B. brizantha pastures present variations in forage canopy architecture, which end up impacted by the canopy lignin concentration.(AU)

A hipótese testada foi que pastagens do gênero Brachiaria, mas com variações na arquitetura do dossel forrageiro (altura do dossel, índice de área foliar e densidade populacional dos perfilhos), não apresentariam oscilações nas variáveis relacionadas à produção primária e valor nutritivo, em condições edofoclimáticas semelhantes, e sob o mesmo sistema de manejo. Assim, o presente trabalho pretende avaliar as diferentes cultivares de Brachiaria brizantha, observando a dissimilaridade das variáveis relacionadas à biomassa e valor nutritivo. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Corte. O delineamento foi de blocos casualizados, com três repetições. Os tratamentos foram três ecótipos de Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás e Xaraés. O método de pastejo utilizado foi o de lotação intermitente com taxa de lotação variada. Os dados de altura do dossel forrageiro (ADF), densidade populacional dos perfilhos (DPP) e índice de área foliar (IAF) foram submetidos à análise de variância. As estimativas da primeira e segunda variáveis canônicas, bem como os coeficientes canônicos padronizados foram realizadas. Observou-se oscilações no ADF entre as gramíneas, em que, pastos do ecótipo B4 apresentam a maior altura em relação aos demais B. brizantha. A BRS Paiaguás apresenta o maior DPP. Os coeficientes canônicos padrões da primeira variável canônica mostraram que a fibra em detergente neutro (FDN) e a lignina são as variáveis que mais afetam a primeira variável canônica, positiva e negativamente. Isso indica que essas são as variáveis que mais interferem na diferenciação de características relacionadas ao valor nutritivo de gramíneas de B. brizantha. A primeira variável canônica explica 80,5% da variação da pastagem de B. brizantha, além disso, é possível observar uma distribuição diferenciada entre as pastagens estudadas. As pastagens de B. brizantha apresentam variações na arquitetura da copa forrageira, que acabam impactadas pela concentração de lignina do dossel.(AU)

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The hypothesis tested was that pastures of the genus Brachiaria, but with variations in forage canopy architecture (canopy height, leaf area index and tiller population density), would not present oscillations in the variables related to primary production and to nutritive value, under similar soil and climate conditions, and under the same management system. Thus, the present work intends to evaluate the different cultivars of Brachiaria brizantha, observing the dissimilarity of the variables related to forage biomass and nutritive value. The experiment was conducted by Embrapa beef cattle.The design was completely randomized blocks with three replicates. The treatments were three ecotypes of Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás and Xaraés. The grazing method used was the intermittent variable stocking rate. The data of forage canopy height (FCH), tiller population density (TPD) and leaf area index (LAI) were submitted to analysis of variance. Estimates of the first and second canonical variables, as well as standardized canonical coefficients were performed. It was noticed oscillations at the FCH between the grasses, in which, pastures of e cotype B4 present the highest height in relation to the other B. brizantha. BRS Paiaguás presents the highest TPD. The standard canonical coefficients of the first canonical variable showed that neutral detergent fiber (NDF) and lignin are the variables that most affect the first canonical variable, positively and negatively. This indicates that these are the variables that most interfere in the differentiation of characteristics related to the nutritive value of B. brizantha grasses. The first canonical variable explains 80.5% of the B. brizantha pasture variation, in addition, it is possible to observe a differentiated distribution among the pastures studied. The B. brizantha pastures present variations in forage canopy architecture, which end up impacted by the canopy lignin concentration.

A hipótese testada foi que pastagens do gênero Brachiaria, mas com variações na arquitetura do dossel forrageiro (altura do dossel, índice de área foliar e densidade populacional dos perfilhos), não apresentariam oscilações nas variáveis relacionadas à produção primária e valor nutritivo, em condições edofoclimáticas semelhantes, e sob o mesmo sistema de manejo. Assim, o presente trabalho pretende avaliar as diferentes cultivares de Brachiaria brizantha, observando a dissimilaridade das variáveis relacionadas à biomassa e valor nutritivo. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Corte. O delineamento foi de blocos casualizados, com três repetições. Os tratamentos foram três ecótipos de Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás e Xaraés. O método de pastejo utilizado foi o de lotação intermitente com taxa de lotação variada. Os dados de altura do dossel forrageiro (ADF), densidade populacional dos perfilhos (DPP) e índice de área foliar (IAF) foram submetidos à análise de variância. As estimativas da primeira e segunda variáveis canônicas, bem como os coeficientes canônicos padronizados foram realizadas. Observou-se oscilações no ADF entre as gramíneas, em que, pastos do ecótipo B4 apresentam a maior altura em relação aos demais B. brizantha. A BRS Paiaguás apresenta o maior DPP. Os coeficientes canônicos padrões da primeira variável canônica mostraram que a fibra em detergente neutro (FDN) e a lignina são as variáveis que mais afetam a primeira variável canônica, positiva e negativamente. Isso indica que essas são as variáveis que mais interferem na diferenciação de características relacionadas ao valor nutritivo de gramíneas de B. brizantha. A primeira variável canônica explica 80,5% da variação da pastagem de B. brizantha, além disso, é possível observar uma distribuição diferenciada entre as pastagens estudadas. As pastagens de B. brizantha apresentam variações na arquitetura da copa forrageira, que acabam impactadas pela concentração de lignina do dossel.

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The application of ligninolytic bacteria and enzymes is a green pre-treatment alternative in the production of paper and biofuel from oil palm residues. In this study we investigated the ability of Lysinibacillus pakistanensis isolated from termite gut in degrading the lignin component of oil palm residues. The residues were biotreated with the bacterial strain in an aerated submerged fermentation system for 7 days at 30 , pH 7 and compared with untreated control. Enzyme activities were determined using specific substrates. Peak lignin peroxidase (377.6 U/L), manganese peroxidase (218.19 U/L), and laccase (405.4 U/L) activity were recorded after 4,4, and 5 days of incubation respectively, using oil palm leaf as substrates. Lignin loss of 4.5%, 5.7% and 6.6% in oil palm leaf, oil palm trunk and empty fruit bunch respectively was achieved after treatment with the microorganism. SEM images revealed structural changes in the cell wall of the residues. Pre-treatment with this bacterial strain has promising prospects of improving the efficiency of the pulping process in an environmentally safe manner.

A aplicação de bactérias e enzimas ligninolíticas é uma alternativa verde de pré-tratamento na produção de papel e biocombustível a partir de resíduos de óleo de palma. Neste estudo, investigamos a capacidade de Lysinibacillus pakistanensis isolado do intestino de cupins na degradação do componente de lignina dos resíduos de dendê. Os resíduos foram biotratados com a estirpe bacteriana num sistema de fermentação submersa arejado durante 7 dias a 30ºC, pH 7 e comparados com controle não tratado. As atividades enzimáticas foram determinadas usando substratos específicos. Pico de lignina peroxidase (377,6 U/L), peroxidase de manganês (218,19 U/L) e atividade de lacase (405,4 U/L) foram registradas após 4,4 e 5 dias de incubação, respectivamente, utilizando como substratos a folha da palmeira de dendê. A perda de lignina de 4,5%, 5,7% e 6,6% na folha da palmeira, no tronco do dendezeiro e cacho de frutas vazio, respectivamente, foi alcançada após o tratamento com o microorganismo. Imagens de MEV revelaram alterações estruturais na parede celular dos resíduos. O pré-tratamento com esta cepa bacteriana tem perspectivas promissoras de melhorar a eficiência do processo de polpação de maneira ambientalmente segura.

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RESUMO

The digestibility potential of leaves from forages depends on the amount of nutrition in their tissues, with low lignin deposition in the cell wall, mainly parenchyma and phloem. This research evaluated the leaf structure of different Urochloa genotypes and discussed its potential for evaluating digestibility. The cultivars U. brizantha, U. decumbens, U. ruziziensis and three clones of U. ruziziensis (1, 95 and 97), which are under development in breeding programs, were evaluated. Plants were grown under the recommended culture conditions for the Urochloa species. Plants were cut 60 days after sowing, and leaves were collected at 15 days of regrowth. Leaves were fixed in FAA 70 and further stored in 70% ethanol until being submitted to the usual microtechniques for the preparation of microscopy slides. The area of the tissues from the interveinal and midrib regions was measured using ImageJ software, and their proportions were calculated. In the interveinal region, the proportion of chlorophyll parenchyma was greater for U. decumbens and the Clone 1 genotypes. Urochloa brizantha and clones 95 and 97 showed a higher proportion of the vascular bundle compared to U. ruziziensis, U. decumbens and Clone 1. The proportion of the ground parenchyma in the midrib was greater in U. brizantha, Clone 95 and Clone 97. Thus, it can be concluded that the Clone 1 genotypes (from U. ruziziensis) showed leaf tissues (parenchyma and phloem) with higher digestibility potential; in addition, U. brizantha and U. decumbens showed a high percentage of xylem and sclerenchyma, which reduces their quality as forage.(AU)

O potencial de digestibilidade das folhas de forrageiras depende da quantidade de seus tecidos com baixa deposição de lignina nas paredes celulares, principalmente o parênquima e floema. O presente trabalho objetivou avaliar a estrutura foliar de diferentes genótipos de Urochloa e seu potencial de digestibilidade foliar. Foram avaliadas as cultivares U. brizantha, U. decumbens, U. ruziziensis e três clones de U. ruziziensis (1, 95 e 97). As plantas foram cultivadas em campo com condições de manejo recomendadas para a espécie, sendo cortadas aos 60 dias e as folhas coletadas aos 15 dias de rebrota. As folhas foram fixadas em FAA 70, armazenadas em etanol 70% e posteriormente submetidas à microtécnica usual para preparação de lâminas semipermanentes. Foram analisadas as regiões internervural e da nervura mediana com o auxílio do software Image J sendo mensurada a área de cada tecido da folha e depois calculada a sua proporção em relação à área total das secções. Na região internervural, a proporção de parênquima foi maior em U. decumbens e no Clone 1. Ainda nesta região, Urochloa brizantha e os Clones 95 e 97 apresentaram maiores médias para a proporção de feixes vasculares. Na nervura mediana, a proporção do parênquima foi maior em U. brizantha, Clone 95 e Clone 97. De maneira geral, o Clone 1 (proveniente de U. ruziziensis) apresentou parênquima e floema em maiores proporções, enquanto genótipos de U. brizantha e U. decumbens demonstram altas quantidades de xilema e esclerênquima que reduzem o seu potencial de digestibilidade.(AU)