RESUMO
The effect of different feed substrates incubated in filter bags [no bag (NB); Ankom® F57, 25 µm pore size (25AN); polyester, 45 µm pore size (45PB); polyester, 67 µm pore size (67PB) ] or dispersed in the medium on gas production, digestion and rumen fermentation was evaluated using an in vitro gas production system. Filter bags reduced (P < 0.01) gas production but increased (P < 0.01) the in vitro dry matter digestibility (45PB and 67PB). Additionally, the use of filter bags with smaller pore size, reduced total volatile fatty acid (P < 0.01), but had minimal effects on acetate, propionate, and butyrate concentration. Our research suggested that using filter bags with a pore size of 67 µ would reduce some negative effects of incubating feed substrate dispersed in the medium or in filter bags with smaller pore size. However, the use of bags with a larger pore size might allow the wash out of small feed particles with consequent overestimation of digestibility.
O efeito de diferentes substratos alimentares incubados em sacos de filtro [sem saco (NB); Ankom® F57, tamanho de poro de 25 µm (25AN); poliéster, tamanho de poro de 45 µm (45PB); poliéster, tamanho de poro de 67 µm (67PB) ] ou disperso no meio na produção de gás, digestão e fermentação ruminal foi avaliada usando um sistema de produção de gás in vitro. As bolsas de filtro reduziram (P < 0,01) a produção de gases, mas aumentaram (P < 0,01) a digestibilidade da matéria seca in vitro (45PB e 67PB). Adicionalmente, o uso de bolsas de filtro com tamanho de poro menor reduziu o ácido graxo volátil total (P < 0,01), mas teve efeitos mínimos na concentração de acetato, propionato e butirato. Nosso trabalho sugere que usar sacos de filtro com tamanho de poro de 67 µ reduziria alguns efeitos negativos da incubação de substrato de alimentação disperso no meio ou em sacos de filtro com tamanho de poro menor. No entanto, o uso de sacolas com poros maiores pode permitir a eliminação de pequenas partículas de ração com consequente superestimação da digestibilidade.
Assuntos
Animais , Técnicas In Vitro , Fermentação , Ruminação Digestiva , Ração AnimalRESUMO
The objective of this study was to evaluate the dietary inclusion of crude glycerin (CG) derived from biodiesel production from residual frying oils, replacing corn, on intake, fermentation parameters, and rumen degradability of dry matter (DM) and crude protein (CP). Four rumen-cannulated sheep were fed diets containing 0, 25, 50, and 75 g CG kg-1 of the total diet DM. A 4×4 Latin square design was adopted. To determine degradability, concentrate samples were incubated in the rumen at 0, 3, 6, 12, 18, 24, 48, and 72 h. Orthogonal contrasts were tested for linear and quadratic effects, which were considered significant when P < 0.05 and a trend when P < 0.10. The inclusion of CG did not influence the intakes of DM (average = 991.5 g day-1) or CP (average = 114.65 g day-1); however, ether extract (EE) intake increased linearly (P < 0.05), ranging from 20.8 to 36.7 g day-1, respectively, for the CG levels of 0 and 75 g kg-1 diet DM. There was no interaction effect (P > 0.05) between collection time and CG level on rumen pH or N-NH3. The lowest pH values were observed at 2 h (5.83) and 4 h (5.87) after feeding. Ammoniacal nitrogen (N-NH3) showed a quadratic decrease (P = 0.02), with a minimum value of 8 mg dL-1 at the CG level of 41.5 g kg-1 DM. The "A" fraction of the concentrate DM decreased quadratically (P = 0.05), with the lowest value (19.7%) occurring at the CG level of 74.1 g kg-1 DM; the "B" fraction and effective degradability (ED; 8% h-1) decreased linearly (P < 0.05); and potential degradability (PD) tended to decrease (P < 0.10) with increasing CG levels. Crude glycerin did not affect the "c" fraction, lag time, or the ED (2% h-1) of concentrate DM. As regards CP, there was also no effect on fractions "A" (average = 41.5%), "B" (average = 51.0%), or PD (average = 92.4%); on the other hand, fraction "c" and ED increased linearly (P < 0.05), whereas lag time decreased linearly (P < 0.05) with increasing CG. In conclusion, the CG used in this study can be added up to the level of 75 g kg-1 of the total DM of the sheep diet.(AU)
Objetivou-se avaliar a inclusão da glicerina bruta (GB) oriunda da produção de biodiesel, a partir de óleos residuais de frituras, em substituição ao milho, sobre o consumo, parâmetros de fermentação e da degradabilidade ruminal da matéria seca (MS) e da proteína bruta (PB). Utilizou-se quatro ovinos canulados no rúmen, recebendo dietas contendo 0, 25, 50 e 75 g GB kg-1 da MS total da dieta. O delineamento utilizado foi o quadrado latino 4×4. Para determinação da degradabilidade, amostras do concentrado foram incubadas no rúmen nos tempos 0h, 3h00, 6h00, 12h00, 18h00, 24h00, 48h00 e 72h00. Contrastes ortogonais foram testados para efeitos linear e quadrático, considerando estes significativos quando o P < 0,05 e tendência quando P < 0,10. A inclusão da GB não influenciou os consumos de MS (média = 991,5 g dia-1) e de PB (média = 114,65 g dia-1), no entanto, o consumo de extrato etéreo (EE) aumentou linearmente (P < 0,05), o qual variou de 20,8 a 36,7 g dia-1, respectivamente, para os níveis de 0 e 75 g GB kg-1 MS da dieta. Não houve efeito da interação (P > 0,05) entre o tempo de coleta e o nível de GB para o pH e o N-NH3 ruminal. Os menores valores de pH foram observados 2 h (5,83) e 4 h (5,87) após a alimentação. O N-NH3 sofreu redução quadrática (P = 0,02), com valor mínimo de 8 mg dL-1 ao nível de 41,5 g GB kg-1 MS. A fração "A" da MS do concentrado reduziu de forma quadrática (P = 0,05), com menor valor (19,7%) ao nível de 74,1 g GB kg-1 MS, a fração "B" e a degradabilidade efetiva (DE; 8%h-1) reduziram linearmente (P < 0,05) e a degradabilidade potencial (DP) tendeu a reduzir (P < 0,10) com o aumento do nível de GB. Não foi observado efeito da inclusão da GB sobre a fração "c", o lag time e a DE (2% h-1) da MS do concentrado. Para a PB, não foi observado efeito paras as frações "A" (média = 41,5%), "B" (média = 51,0%) e "DP" (média =92,4%), por outro lado, a fração "c" e a DE aumentaram linearmente (P < 0,05), ao passo que o lag time diminuiu linearmente (P < 0,05) com o aumento do nível de GB. Conclui-se que a GB usada nesta pesquisa pode ser adicionada até 75 g kg-1 da MS total da dieta de ovinos.(AU)
Assuntos
Animais , Ovinos/fisiologia , Ingestão de Alimentos/fisiologia , Fermentação , Biocombustíveis/análise , Ruminação Digestiva , GlicerolRESUMO
The knowledge of ruminal degradation kinetics of forage cactus-based diets associated with Euphorbiaceae species of the genus Manihot assist in understanding nutrient quality and use, contributing to the indication of combinations of these ingredients in ruminant diets. This study aimed to evaluate the in situ ruminal degradability of diets with increasing association of forage cactus Elephant Ear (MEE) and pornunça (Manihot sp.) silage, as well as to analyze and evaluate the indigestible neutral detergent fiber (FDNi) content of forage cactus MEE and pornunça silage. The treatments consisted of diets with cactus pear associated with pornunça silage in the roughage portion in the proportions of 375, 250, 125 and 0 g kg-1 of DM. The feed was composed of 50% roughage and 50% concentrate of dry matter. Incubation times of 0, 6, 12, 24, 48, 96, and 144 hours were evaluated for the ingredients and 0, 2, 4, 6, 8, 12, 24, 48, 72, and 96 hours for the diets. Incubation to obtain the iNDF was given for 288 hours. The experimental design consisted of randomized blocks, with three replications. Regarding roughage ingredients, MEE showed higher average disappearance, potential degradability (PD), and effective degradability (ED) in relation to pornunça silage, as well as lower NDFi content. The proportion of 375 g kg-1 MEE and 125 g kg-1 pornunça silage provided higher fractions a, b, and c, increasing ED considering the three passage rates, with higher PD. In conclusion, the association between MEE and pornunça silage at a proportion of 375 g kg-1 MEE and125g kg-1 pornunça silage of the roughage portion increases the in situ degradability of dry matter, crude protein, and neutral detergent fiber.
O conhecimento da cinética de degradação ruminal de dietas compostas por palma-forrageira associadas com espécies de Euphorbiaceae do gênero Manihot auxiliam na compreensão da qualidade e aproveitamento dos nutrientes, com contribuição para a indicação de combinações destes ingredientes em dietas para ruminantes. Objetivou-se avaliar a degradabilidade ruminal in situ de dietas com crescente associação de palma-forrageira Orelha de Elefante Mexicana (OEM) e silagem de pornunça (Manihot sp.), assim como, avaliar o teor de fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) da palma OEM e da silagem de pornunça. Os tratamentos consistiram em dietas com palma forrageira associada à silagem de pornunça na porção volumosa nas proporções de 375, 250, 125 e 0 g kg-1 na MS. A dieta foi composta por 50% de volumoso e 50% de concentrado da matéria seca. Foram avaliados os tempos de incubação de 0, 6,12, 24, 48, 96 e 144 para os ingredientes e 0, 2, 4, 6, 8 ,12, 24, 48, 72 e 96 para as dietas. A incubação para a obtenção do FDNi foi realizada por 288 horas. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com três repetições. Quanto aos ingredientes volumosos, a palma OEM apresentou maior desaparecimento médio, degradabilidade potencial (DP) e degradabilidade efetiva (DE) em relação à silagem de pornunça, bem como menor teor de FDNi. A proporção de 375 g kg-1 OEM e 125 g kg-1 de silagem de pornunça propiciou maiores frações a, b e c, atuando no aumento da DE considerando as três taxas de passagem, com maior DP. Conclui-se que à associação de palma OEM e silagem de pornunça na proporção de 375 g kg-1 OEM e 125 g kg-1 da silagem de pornunça da porção volumosa aumenta a degradabilidade in situ da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro.
Assuntos
Animais , Ruminantes , Manihot , Euphorbiaceae , Dieta/veterinária , Ruminação DigestivaRESUMO
The purpose of this study was to propose a bicompartmental nonlinear model and to identify the best-performing model between the proposed model and the bicompartmental logistic (BL) mode regarding the quality of fit to the curve of cumulative gas production (CGP) using corn silage, sunflower, and their mixtures. Gas production was measured 2, 3, 4, 6, 8, 9, 10, 12, 15, 19, 24, 30, 36, 48, 72, and 96 h after beginning the in vitro fermentation process. The generated data were used to generate the parameters of each model tested using the stats package of the R computational tool version 4.0.4. The mathematical models were subjected to the following selection criteria: the adjusted coefficient of determination (Raj.), residual mean square (RMS), mean absolute deviation (MAD), and Akaike information criterion (AIC). It was demonstrated that the proposed model had better performance with a high Raj., and lower values of RMS, AIC, and MAD than the bicompartmental logistic model for the prediction of the parameters of cumulative gas production (CGP), per to present a superior fit in the set of criteria according to the methodology and conditions in which the present study was developed.(AU)
No presente trabalho, com silagem de milho, girassol e suas misturas, objetivou-se propor um modelo não linear bicompartimental e identificar entre o modelo proposto e Logístico Bicompartimental (LB), aquele que apresenta maior qualidade de ajuste à curva de cinética de produção cumulativa de gases (PCG). A leitura da produção de gás foi realizada nos tempos 2, 3, 4, 6, 8, 9, 10, 12, 15, 19, 24, 30, 36, 48, 72 e 96 horas, após o início do processo de fermentação in vitro. Os dados gerados foram utilizados para geração dos parâmetros de cada modelo testado com auxílio do pacote stats da ferramenta computacional R versão 4.0.4. Os modelos matemáticos foram submetidos aos seguintes critérios de seleção o coeficiente de determinação ajustado (Raj.), quadrado médio do resíduo (QMR), desvio médio absoluto (DMA) e o critério de informação de Akaike (AIC). Foi demonstrado que o modelo proposto teve melhor desempenho com altos Raj., e menores valores de QMR, AIC e DMA, por apresentar um ajustamento superior no conjunto dos critérios em comparação com o modelo logístico bicompartimental para a predição dos parâmetros de produção cumulativa de gases (PCG) de acordo com a metodologia e condições em que foi desenvolvido o presente estudo.(AU)
Assuntos
Silagem/análise , Flatulência/veterinária , Ruminação Digestiva/fisiologia , Técnicas In Vitro , Zea mays/química , Helianthus/químicaRESUMO
O objetivo deste estudo foi compreender como mulheres adultas (acima de 30 anos) diagnosticadas com transtornos alimentares (TAs) vivenciam o adoecer. Trata-se de um estudo qualitativo, descritivo e exploratório, desenvolvido com base no referencial teórico-metodológico da Análise Fenomenológica Interpretativa (AFI). Participaram seis mulheres, com idades entre 34 e 65 anos, atendidas em um serviço especializado. Os dados foram coletados por meio de entrevista aberta, de inspiração fenomenológica, na modalidade remota. As entrevistas foram audiogravadas, transcritas e analisadas seguindo os passos da AFI. Duas categorias temáticas foram identificadas: "Vivendo antes do adoecer" e "Encontrando-se doente." Constatou-se que os sintomas tiveram início anteriormente à vida adulta e que houve dificuldade na confirmação do diagnóstico. Na perspectiva das participantes, conviver com a sintomatologia ficou mais complicado em função de particularidades de manejo dos sintomas na vida adulta, e a idade é percebida como um fator que impacta e dificulta ainda mais a recuperação. As participantes relataram desesperança em relação ao futuro, apesar de a maioria reconhecer melhoras no quadro clínico ao longo do tempo e de valorizar a relação de confiança estabelecida com a equipe multiprofissional.(AU)
This study aimed to understand the experience of illness of adult women (over 30 years) diagnosed with eating disorders (ED). This is a qualitative, descriptive, and exploratory study, using Interpretative Phenomenological Analysis (IPA) as theoretical and methodological framework. A sample of six women aged 34-64 years, assisted in a specialized service, were recruited to complete a phenomenological in-depth open interview. The data were remotely collected. Interviews were audio-recorded, transcribed and analyzed following the IPA. Two thematic categories were identified: "Living before the illness" and "Finding about the illness." It was found that the symptoms started before adulthood and that there was difficulty establishing the diagnosis. Living with the symptoms became more complicated due to particularities of symptom management in adulthood and age is perceived as a factor that impacts recovery and makes it even more difficult. The participants reported hopelessness about the future, although most recognized improvements in the clinical condition over time and valued the trusting relationship they established with the multiprofessional team.(AU)
El objetivo de este estudio fue comprender las experiencias de las mujeres adultas (mayores de 30 años) diagnosticadas con trastornos alimentarios (TA) respecto a la enfermedad. Se trata de un estudio cualitativo, descriptivo y exploratorio, desarrollado a partir del marco teórico y metodológico del Análisis Fenomenológico Interpretativo (AFI). Participaron seis mujeres, con edades de entre 34 y 65 años, atendidas en un servicio especializado. Los datos se recogieron mediante entrevistas abiertas, de inspiración fenomenológica, en la modalidad a distancia. Las entrevistas fueron grabadas en audio, transcritas y analizadas siguiendo los pasos del AFI. Se identificaron dos categorías temáticas: "Vivir antes de enfermar" y "Encontrarse enfermo." Se constató que los síntomas comenzaron antes de la edad adulta y que hubo dificultades de establecer el diagnóstico. La convivencia con síntomas se complicó debido a las particularidades del manejo de los síntomas en la vida adulta y la edad se percibe como un factor que influye y dificulta aún más la recuperación. Los participantes manifestaron desesperanza sobre el futuro, aunque reconocieron mejoras en el cuadro clínico con el paso del tiempo y valoraron la relación de confianza establecida con el equipo multiprofesional.(AU)
Assuntos
Humanos , Feminino , Adulto , Pessoa de Meia-Idade , Idoso , Anorexia Nervosa , Transtornos da Alimentação e da Ingestão de Alimentos , Bulimia Nervosa , Pandemias , Ansiedade , Distorção da Percepção , Apetite , Satisfação Pessoal , Psiquiatria , Psicologia , Psicopatologia , Qualidade de Vida , Autoavaliação (Psicologia) , Autoimagem , Vergonha , Gastropatias , Estresse Psicológico , Conscientização , Terapêutica , Magreza , Indústria da Beleza , Vômito , Recuperação Nutricional , Imagem Corporal , Peso Corporal , Envelhecimento , Menopausa , Redução de Peso , Família , Hiperfagia , Comorbidade , Saúde Mental , Mortalidade , Entrevista , Fatores Culturais , Desidratação , Fatores Genéricos de Transcrição , Desnutrição , Transtorno Depressivo , Diagnóstico , Dieta , Dietoterapia , Emoções , Ciências da Nutrição , Laxantes , Comportamento Alimentar , Transtorno da Compulsão Alimentar , Bullying , Estigma Social , Aparência Física , Autocontrole , Análise do Comportamento Aplicada , Dependência de Alimentos , Ruminação Digestiva , Recuperação da Saúde Mental , Trajetória do Peso do Corpo , Constrangimento , Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo , Vergonha do Corpo , Representação Social , Ortorexia Nervosa , Status Social , Culpa , Promoção da Saúde , Meios de Comunicação de Massa , Transtornos Mentais , Metabolismo , ObesidadeRESUMO
The objective of this study was to evaluate whether the administration of two classes of Saccharomyces cerevisiae improved the health of feedlot-finished steers. A total of 33 Angus-Nellore blood ½ steers (body weight of 350 ± 10 kg and 11 ± 5 months old) fed an energy diet were evaluated at the beginning (0 and 16 days), middle (44 and 72 days), and end (100) of the feedlot based on the inflammatory status and health of the respiratory and digestive tracts. Inflammation and innate immunity were measured using leukocyte oxidative metabolism (OM), serum haptoglobin levels, and the neutrophil-to-lymphocyte ratio. Respiratory health was verified based on nasal secretion, rectal temperature, and lung lesions during slaughter. The digestive health was verified by histomorphology of the rumen and intestine. The treatments were as follows: Saccharomyces cerevisiae in culture (CUL n=12), S. cerevisiae in the autolyzed form (AUT n=10), and control diet (CON, n=11). In the CUL group, OM increased by 7% on average, with lower indicators of respiratory disease and inflammatory status in the intermediate and final stages of the feedlots. The ruminal papillae of these animals were 30% thinner than those of the CON group and had lower ruminitis scores. Although AUT promoted a 10% increase in OM and a lower inflammatory status in the intermediate and final stages of the feedlot, steers showed more indicators of respiratory diseases than those in the CUL group. The duodenal villus area and jejunal villus height in the AUT group still increased by 25 and 15%, respectively. Its effect on the ruminal papilla was subtle, only decreasing the ruminitis score. We concluded that both groups of S. cerevisiae improved the health of animals compared with the control group, indicating that supplementation with S. cerevisiae cultures resulted in the decreased alteration of rumen papillae, compatible with a lower occurrence of subclinical ruminal acidosis syndrome (SARA), reflecting immunological gains and a lower occurrence of bovine respiratory disease (BRD). The S. cerevisiae autolysate showed a higher intestinal effect and lower activity in the rumen papillae. Although this treatment showed an immunological gain similar to a yeast culture, it reflected the lower health of the respiratory tract.(AU)
O objetivo do trabalho foi avaliar se a administração de duas classes de Saccharomyces cerevisiae melhoram a saúde de novilhos terminados confinados. Um total de 33 novilhos ½ sangue Angus-Nelore, (350 ±10 kg peso vivo e 11± 5 meses de vida) alimentados com dieta energética foram avaliados no início (0 e 16 dias), meio (44 e 72 dias) e final (100) de confinamento, por meio de indicadores de inflamação e saúde do trato respiratório e digestório. A inflamação e imunidade inata foram aferidas por metabolismo oxidativo de leucócitos (MO); teores séricos de haptoglobina e razão neutrófilo:linfócito. A saúde respiratória foi verificada por secreção nasal, temperatura retal e lesões pulmonares no abate. E a saúde digestória foi verificada por histomorfologia do rúmen e intestino. Os tratamentos foram: Saccharomyces cerevisiae na forma de cultura (CUL n=12), S. cerevisiae na forma autolisada (AUT n=10) e dieta controle (CON n=11). O CUL apresentaram incremento médio de 7% no MO, menores indicadores de doença respiratória e de status inflamatório na fase intermediária e final do confinamento. As papilas ruminais destes animais era 30% mais delgada que o CON, e apresentavam menor escore de ruminite. Apesar do AUT promover incremento de 10% no MO e menor status inflamatório na fase intermediária e final do confinamento também, os novilhos apesentaram mais indicadores de doenças respiratórias que o CUL. O AUT ainda aumentou 25% da área de vilosidade de duodeno, e 15% na altura da vilosidade jejunal. Sua ação em papila ruminal foi tênue, minimizando apenas o escore de ruminite. Concluiu-se que ambas as classes de S. cerevisiae aumentaram a saúde dos animais em relação ao CON, destacando-se a suplementação com cultura de S. cerevisiae, que resultou em menor alteração de papilas ruminais compatíveis com menor ocorrência de SARA, melhores resultados do sistema imunológico e menor ocorrência de CRB. O autolisado de S. cerevisiae demonstrou maior efeito intestinal, com atuação de menor impacto em papila ruminal. E apesar de ter ganho imunológico similar ao encontrado ao CUL, apresentou menor influência na saúde do trato respiratório.(AU)
Assuntos
Animais , Saccharomyces cerevisiae/patogenicidade , Bovinos/fisiologia , Complexo Respiratório Bovino , Imunidade Inata/fisiologia , Espécies Reativas de Oxigênio , Ruminação DigestivaRESUMO
The objective of this study was to evaluate the effects of the daily supplementation with a low dosage of a blend of condensed and hydrolysable tannins on the in vitro and in situ digestibility of protein and fibrous feedstuffs. In situ ruminal incubation assays were conducted on seven protein and five roughage feedstuffs with and without tannin supplementation (1 g kg-1 DM intake). From these same cattle, rumen Mundim, A. T. et al.1146Semina: Ciênc. Agrár. Londrina, v. 44, n. 3, p. 1145-1166, maio/jun. 2023fluid was collected for in vitro incubations of the same feedstuffs. In vitro assays we evaluated the gas production (GP) up to 24 h and, sequentially, digestibility of dry matter (IVDMD), crude protein (IVCPD), fiber (IVNDFD), and ammonia nitrogen (NH3-N). For in situ assays, the disappearance curves were modeled and then the potentially degradable (B), digestion rate (kd), and undegradable (U) fractions were estimated. Of all the variables studied, only IVCPD of soybean meal showed effect (P<0.05) with the addition of dose of tannins. The supplementation of tannin affected only B of the DM and CP of the cottonseed meal. The kd of DM and CP increased with the supplementation of the tannin blend only for Marandu (dry season), soybean and cottonseed meal. Additionally, the kd of the DM of corn silage was reduced. The U of CP was affected by the increase of tannin supplementation for soybean and cottonseed meal. Daily supplementation with a low dose of tannin blend for grazing cattle affects for grazing cattle affects the ruminal digestibility of some of the evaluated feedstuffs, which are soybean and cottonseed meal.(AU)
O objetivo com este estudo foi avaliar os efeitos da inclusão de uma mistura de taninos condensados e hidrolisáveis em suplementos sobre a digestibilidade in vitro e in situ de alguns alimentos proteicos e volumosos. Sete alimentos proteicos e cinco volumosos foram avaliados in situ no rúmen de bovinos de corte em pastejo recebendo suplementos com e sem taninos (dose de taninos = 1g kg-1 MS). Destes mesmos animais, foi coletado líquido ruminal para incubação in vitro dos alimentos. Nos ensaios in vitro avaliou-se a produção de gás (PG) até 24 h e, sequencialmente, a digestibilidade da matéria seca (DMS), proteína bruta (DPB), fibra (DFDN) e nitrogênio amoniacal (N-NH3). Para os ensaios in situ, as curvas de desaparecimento foram modeladas e, em seguida, as frações potencialmente degradáveis (B), taxa de digestão (kd) e indigestível (U) foram estimadas. De todas as variáveis estudadas, apenas a DPB do farelo de soja apresentou efeito (P<0,05) com a adição de taninos. A suplementação com taninos afetou apenas a fração B da MS e PB do farelo de algodão. O kd da MS e PB aumentaram com a inclusão de taninos para o capim Marandu (estação seca), farelo de soja e farelo de algodão. Adicionalmente, o kd da MS da silagem de milho foi reduzido. A fração indisgestível (U) da PB do farelo de soja e farelo de algodão foram afetadas pela suplementação com taninos. A inclusão de baixas doses de um blend de taninos em suplementos para bovinos em pasto afeta a digestibilidade ruminal de alguns dos alimentos avaliados, notadamente em farelo de soja e farelo de algodão.(AU)
Assuntos
Bovinos/fisiologia , Aditivos Alimentares/análise , Ruminação Digestiva/fisiologia , Ração Animal/análise , Taninos/administração & dosagem , PastagensRESUMO
The objective of this study was to analyze data on physical activity and rumination time monitored via collars at the farm coupled with milk yield recorded by the rotary milking system to predict cows based on several disorders using the binary Logistic regression conducted with R software. Data for metritis (n=60), mastitis (n=98), lameness (n=35), and digestive disorders (n=52) were collected from 1,618 healthy cows used to construct the prediction model. To verify the feasibility and adaptability of the proposed method, we analyzed data of cows in the same herd (herd 1) not used to construct the model, and cows in another herd (herd 2) with data recorded by the same type of automated system, and led to detection of 75.0%, 64.2%, 74.2%, and 76.9% animals in herd 1 correctly predicted to suffer from metritis, mastitis, lameness, and digestive disorders, respectively. For cows in herd 2, 66.6%, 58.8%, 80.7%, and 71.4% were correctly predicted for metritis, mastitis, lameness, and digestive disorders, respectively. Compared with traditional clinical diagnoses by farm personnel, the algorithm developed allowed for earlier prediction of cows with a disorder.
Os objetivos deste estudo foram analisar dados sobre a atividade física e o tempo de ruminação monitorados através de coleiras na fazenda junto com a produção de leite registrada pelo sistema rotativo de ordenha para prever vacas com base em vários distúrbios utilizando o software de regressão logística binária realizado com o software R. Dados para metrite (n=60), mastite (n=98), manqueira (n=35) e distúrbios digestivos (n=52) foram coletados de 1.618 vacas saudáveis foram usados para construir o modelo de previsão. Para verificar a viabilidade e adaptabilidade do método proposto, analisamos os dados de vacas do mesmo rebanho (rebanho 1) não utilizadas para construir o modelo, e vacas de outro rebanho (rebanho 2) com dados registrados pelo mesmo tipo de sistema automatizado, e levamos à detecção de 75,0%, 64,2%, 74,2%, e 76,9% de animais do rebanho 1 previstos corretamente para sofrer de metrite, mastite, manqueira e distúrbios digestivos, respectivamente. Para as vacas do rebanho 2, 66,6%, 58,8%, 80,7% e 71,4% foram previstos corretamente para metrite, mastite, manqueira e distúrbios digestivos, respectivamente. Em comparação com os diagnósticos clínicos tradicionais feitos pelo pessoal da fazenda, o algoritmo desenvolvido permitiu a previsão antecipada de vacas com um distúrbio.
Assuntos
Animais , Bovinos , Doenças dos Bovinos , Modelos Logísticos , Ruminação DigestivaRESUMO
The objective was to investigate the feeding behavior of sheep in marandu grass (Brachiaria brizantha cv. Marandu) pastures under continuous stocking with the same average height and different horizontal structures. The treatments were composed of less heterogeneous pastures (P-H, 24% coefficient of variation of plant heights and more heterogeneous pastures (P+H, 46% coefficient of variation of plant heights) and the locations of the picket, front and back, were also evaluated. A randomized block design was used, with split plots in space and four replications in two years. Crossbred lambs were used, managed under continuous stocking and variable stocking rate, to maintain average height of pastures at 30 cm. Greater masses of total forage, live leaf, live stem and dead material, and greater time of sheep in rumination, occurred in the front, in relation to the paddock background. In P-H, grazing time (GT) did not vary between regions. In P+H, GT was lower at the front than at the background. Idle time (IT) was similar between P-H and P+H. However, the animals remained more IT in the front than in the background. The feeding behavior of grazing sheep is modified in marandu grass pastures under continuous stocking with the same average height, but with different spatial variability of the vegetation.
Objetivou-se investigar o comportamento ingestivo de ovinos em pastos de capim-marandu (Brachiaria brizantha cv. Marandu) sob lotação contínua com mesma altura média e diferentes estruturas horizontais. Os tratamentos foram compostos de pastos menos heterogêneo (P-H, 24% de coeficiente de variação das alturas das plantas) e pastos mais heterogêneo (P+H, 46% de coeficiente de variação das alturas das plantas), também foi avaliado os locais do piquete, frente e fundo. O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso, com parcelas subdivididas no espaço e quatro repetições em dois anos. Foram utilizadas borregas mestiças, manejadas sob lotação continua e com taxa de lotação variável, para manter altura média dos pastos em 30cm. Maiores massas de forragem total, folha viva, colmo vivo e material morto, e maior tempo dos ovinos em ruminação, ocorreram na frente, em relação ao fundo do piquete. No P-H, o tempo em pastejo (TP) não variou entre as regiões. No P+H, o TP foi menor na frente do que no fundo. O tempo em ócio (TO) foi semelhante entre os P-H e P+H. Porém, os animais permaneceram mais TO na frente que no fundo. O comportamento ingestivo de ovinos em pastejo é modificado em pastos de capim-marandu sob lotação contínua com mesma altura média, porém com diferentes variabilidades espaciais da vegetação.
Assuntos
Animais , Comportamento Animal , Ovinos , Brachiaria , Dieta/veterinária , Ruminação DigestivaRESUMO
The aim of this study was to evaluate the effect of exogenous amylase on gas production, in vitro dry matter digestibility (IVDMD), and in vitro digestion kinetics of sorghum (Sorghum vulgaris) and two corn hybrids of different grain textures. Ruminal fluid was collected from two rumen-fistulated cows receiving or not exogenous amylase (0.7g kg-1 of dry matter (DM basis)), provided to achieve 396 kilo Novo units kg-1 for amylase activity (DM basis). Gas production was measured after 1, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24, 30, 36, 42 e 48 hours of incubation. Amylase increased gas production (mL) by 5.4%. Corn hybrids have higher in vitro dry matter digestibility than sorghum. Exogenous amylase increased the potential of gas production (A) (P=0.01). There was an effect of hybrid for IVDMD (P<0.01). The addition of exogenous amylase increases the in vitro gas production, improves fermentation kinetics, and increases the production of the ammonia nitrogen of corn and sorghum grains, but does not affect in vitro and dry matter digestibility or the short-chain fatty acids production.
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da amilase exógena na produção de gases, a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e a cinética de digestão in vitro de sorgo (Sorghum vulgaris) e de dois híbridos de milho de diferentes texturas de grãos. O líquido ruminal foi coletado de duas vacas fistuladas no rúmen recebendo ou não amilase exógena (0,7g kg-1 de matéria seca (MS)), fornecida para atingir 396 kg Novo unidades kg-1 para atividade de amilase (base na MS). A produção de gás foi medida após uma, três, seis, nove, 12, 15, 18, 21, 24, 30, 36, 42 e 48 horas de incubação. A amilase aumentou a produção de gás (mL) em 5,4%. Híbridos de milho apresentam maior DIVMS que o sorgo. A amilase exógena aumentou o potencial de produção de gás (A) (P=0,01). Houve efeito de híbrido para DIVMS (P<0,01). Amilase exógena aumenta a produção de gás in vitro, melhora a cinética da fermentação e aumenta a produção de nitrogênio amoniacal de grãos de milho e sorgo, mas não afeta a digestibilidade in vitro da matéria seca ou a produção de ácidos graxos de cadeia curta.