Producción, disponibilidad y variabilidad de composición de las oleaginosas producidas en el Uruguay / Production, availability and variability of composition of oilseeds produced in Uruguay
In. Pagano, Teresa; Fernández, Estela. Lípidos: aspectos tecnológicos y abordaje nutricional en la salud y en la enfermedad. [Montevideo], UdelaR, 2010. p.69-78, graf.
Monography
em Es
| LILACS, UY-BNMED, BNUY
| ID: biblio-1402504
Biblioteca responsável:
UY1.1
Localização: UY1.1; 5D, LIP
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
BNUY
/
LILACS
/
UY-BNMED
Assunto principal:
Óleo de Milho
/
Óleo de Soja
/
Azeite de Oliva
/
Óleo de Brassica napus
/
Óleo de Farelo de Arroz
/
Óleo de Girassol
País/Região como assunto:
America do sul
/
Uruguay
Idioma:
Es
Ano de publicação:
2010
Tipo de documento:
Monography
País de publicação:
Uruguai