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Energy values and metabolizability of lipid sources of plant and animal origin in the diet of Japanese quail
Valentim, Jean Kaique; Garcia, Rodrigo Garófallo; Burbarelli, Maria Fernanda de Castro; Caldara, Fabiana Ribeiro; Komiyama, Claudia Marie; Serpa, Felipe Cardoso; Zanella, Joyce; Heiss, Vivian Aparecida Rios de Castilho; Polycarpo, Gustavo do Valle; Albino, Luiz Fernando Teixeira.
Afiliação
  • Valentim, Jean Kaique; Universidade Federal da Grande Dourados. Dourados. BR
  • Garcia, Rodrigo Garófallo; Universidade Federal da Grande Dourados. Dourados. BR
  • Burbarelli, Maria Fernanda de Castro; Universidade Federal da Grande Dourados. Dourados. BR
  • Caldara, Fabiana Ribeiro; Universidade Federal da Grande Dourados. Dourados. BR
  • Komiyama, Claudia Marie; Universidade Federal da Grande Dourados. Dourados. BR
  • Serpa, Felipe Cardoso; Universidade Federal da Grande Dourados. Dourados. BR
  • Zanella, Joyce; Universidade Federal da Grande Dourados. Dourados. BR
  • Heiss, Vivian Aparecida Rios de Castilho; Universidade Federal da Grande Dourados. Dourados. BR
  • Polycarpo, Gustavo do Valle; Universidade Estadual Paulista. Dracena. BR
  • Albino, Luiz Fernando Teixeira; Universidade Federal de Viçosa. Viçosa. BR
Rev. bras. zootec ; 52: e20220105, 2023. tab
Article em En | VETINDEX | ID: biblio-1436808
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
ABSTRACT
The objective of this study was to determine the energy values and metabolizability of different lipid sources in the diet of Japanese quail at the laying phase. The quail were distributed in a completely randomized design with ten replications of seven poultry per treatment, totaling six treatments basal feed (control) and basal feed containing 10% soybean oil, corn oil, canola oil, sunflower oil, and poultry fat. The values of nitrogen-corrected apparent metabolizable energy (AMEn) and the metabolizability coefficient (MC%) were evaluated. No significant difference was found between the different lipid sources for AMEn (kcal/kg) and MC (%). The value of metabolizable energy corrected for nitrogen for soybean oil was 8,790 kcal/kg; 8,773 kcal/kg for corn oil; 8,784 kcal/kg for canola oil; 8,788 kcal/kg for sunflower oil; and 8,681 kcal/kg for poultry fat in laying Japanese quail. The digestibility coefficients were 93.88% for soybean oil, 93.53% for corn oil, 93.32% for canola oil, 93.74% for sunflower oil, and 93.06% for poultry fat.
Assuntos
Palavras-chave

Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Assunto principal: Coturnix / Dieta / Lipídeos / Ração Animal Limite: Animals Idioma: En Revista: Rev. bras. zootec Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article

Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Assunto principal: Coturnix / Dieta / Lipídeos / Ração Animal Limite: Animals Idioma: En Revista: Rev. bras. zootec Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article