Valoración del estado nutricional en personas mayores institucionalizadas en Asunción, Paraguay
Rev. virtual Soc. Parag. Med. Int
; 11(1)2024.
Article
em Es
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LILACS-Express
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| ID: biblio-1565806
Biblioteca responsável:
PY40.1
RESUMEN
Introducción:
el estado nutricional de las personas mayores puede variar según los factores ambientales, psicosociales y fisiológicos.Objetivo:
valorar el estado nutricional de las personas mayores institucionalizadas en una residencia geriátrica pública de Asunción, Paraguay.Metodología:
estudio observacional, descriptivo, de corte transversal realizado en hombres y mujeres mayores de 60 años, institucionalizados en el Complejo Santo Domingo de la ciudad de Asunción en julio del 2023. El instrumento utilizado para valorar los niveles de desnutrición y riesgo de desnutrición fue el Full MNA® (Mini Nutritional Assessment versión completa). Para medir el sobrepeso y la obesidad se utilizó la tabla de percentiles de peso-edad en población adulta mayor.Resultados:
se trabajó con 77 personas mayores con edad media 77 ± 9 años (rango 60 y 106 años), siendo el 54,6% (n 42) del sexo femenino. Se identificó dentro del nivel "desnutrido" al 16,9% de la muestra, mientras que el 27,3% se encontraba en el nivel "riesgo de desnutrición" y el 36,3% presentó un "estado normal de nutrición". A la par de los niveles de estado nutricional determinados, se halló que el 19,5% se encontraba con sobrepeso y obesidad.Conclusiones:
los niveles hallados en el estudio fueron riesgo de desnutrición (27,3%), desnutrición (16,9%) y estado nutricional normal (36,3%). Las mujeres y personas mayores de 80 años presentan mayor proporción de desnutrición y riesgo de desnutrición. Esta información demuestra la importancia de incluir un instrumento de valoración nutricional en la consulta geriátrica para el diagnóstico y tratamiento oportunos.ABSTRACT
Introduction:
The nutritional status of older people can vary depending on environmental, psychosocial, and physiological factors.Objective:
To assess the nutritional status of elderly people institutionalized in a public senior residence in Asunción, Paraguay.Methodology:
An observational, descriptive, cross-sectional study carried out in men and women over 60 years of age, institutionalized in the Santo Domingo Complex of the city of Asunción in July 2023. The instrument used to assess the levels of malnutrition and risk of malnutrition was the Full MNA® (Full-Mini Nutritional Assessment). To measure overweight and obesity, the table of weight-age percentiles in the older adult population was used.Results:
We worked with 77 older people with a mean age of 77 ± 9 years (range 60 and 106 years), with 54.6% (n 42) being female. At the "malnourished" level, 16.9% of the sample was identified, while 27.3% were at the "risk of malnutrition" level and 36.3% had a "normal state of nutrition" Along with the determined nutritional status levels, it was found that 19.5% of this population was overweight and obese.Conclusions:
The levels found in the study were risk of malnutrition (27.3%), malnutrition (16.9%), and normal nutritional status (36.3%). Women and people over 80 years of age have a higher proportion of malnutrition and risk of malnutrition. This information demonstrates the importance of including a nutritional assessment instrument in the geriatric consultation for timely diagnosis and treatment.
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
País/Região como assunto:
America do sul
/
Paraguay
Idioma:
Es
Revista:
Rev. virtual Soc. Parag. Med. Int
Assunto da revista:
Medicina Interna
/
PromoÆo da Sa£de
/
Sa£de Hol¡stica
Ano de publicação:
2024
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Paraguai