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Volatile profile of basil cultivars and hybrids / Volatile perfil de cultivares de albahaca y los híbridos
Costa, Andréa S; Arrigoni-Blank, Maria F; Blank, Arie F; Silva, Maria A A P; Pinto, Jéssika A O; Santos, Darlisson A; Alves, Péricles B.
Afiliação
  • Costa, Andréa S; Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Engenharia Agronômica. São Cristóvão. BR
  • Arrigoni-Blank, Maria F; Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Engenharia Agronômica. São Cristóvão. BR
  • Blank, Arie F; Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Engenharia Agronômica. São Cristóvão. BR
  • Silva, Maria A A P; Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Tecnologia de Alimentos. São Cristóvão. BR
  • Pinto, Jéssika A O; Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Engenharia Agronômica. São Cristóvão. BR
  • Santos, Darlisson A; Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Química. São Cristóvão. BR
  • Alves, Péricles B; Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Química. São Cristóvão. BR
Bol. latinoam. Caribe plantas med. aromát ; 15(5): 315-322, Sept. 2016. tab, ilus
Article em En | LILACS | ID: biblio-907548
Biblioteca responsável: CL1.1
ABSTRACT
The aim of this study was to evaluate the volatile profile as a result of hybridization. Data were analyzed by ANOVA, Tukey test and Principal Component Analysis. Hybridization provided the appearance of compounds in hybrids, and these compounds are absent in the parental volatile profile. The new compounds were camphor, neral, geranial, beta-selinene, bicyclogermacrene, (E)-caryophyllene and methyl chavicol, for the hybrid 'Genovese' x 'Maria Bonita'; and camphor, for the hybrid 'Sweet Dani' x 'Genovese'.
RESUMEN
El objetivo de este estudio fue evaluar el perfil de volátiles como resultado de la hibridación. Los datos fueron analizados por ANOVA, prueba de Tukey y Análisis de Componentes Principales. La hibridación proporcionó la aparición de nuevos compuestos híbridos que no están presentes en el perfil de volátiles de los parentales, como por ejemplo el alcanfor, el neral, el geranial A, el beta-selineno, el biciclogermacrene, el (E)-cariofileno y el metil chavicol para el híbrido 'Genovese' x 'Maria Bonita', y el alcanfor para el híbrido 'Sweet Dani' x 'Genovese'.
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Terpenos / Óleos Voláteis / Ocimum basilicum / Hibridização Genética Idioma: En Revista: Bol. latinoam. Caribe plantas med. aromát Assunto da revista: BOTANICA / MEDICINA / Plantas Medicinais / Terapias Complementares Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Chile
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