Prospecção de moléculas com atividade antioxidante em ouriços-do-mar / Prospecting of molecules with antioxidant activity in sea urchins
São Paulo; 2019. 67 p.
Thesis
em Pt
| SES-SP, SESSP-IBPROD, SES-SP
| ID: bud-3592
Biblioteca responsável:
BR78.1
ABSTRACT
Antioxidant molecules cause a decrease in oxidation, inhibiting the formation of free radicals. Known as reactive oxygen species (ROS), free radicals are molecules with one or more unpaired, unstable, highly reactive electrons capable of oxidizing neighboring molecules to gain electrons, damaging adjacent cells. Oxidative processes and ROS formation occur physiologically and, also in several pathologies, therefore, antioxidants are extremely relevant for disease prevention. Some chronic and neurodegenerative diseases have already been reversed in animal studies with the use of antioxidants such as cancer, cardiovascular disease (including atherosclerosis), autoimmune diseases, diabetes, Parkinson's disease, inflammation (including arthritis), and aging. Pigments found in sea urchins have already been associated with antioxidant activity. Therefore, the objective of this work is to search for new molecules with antioxidant activity in four species of sea urchin. The spines, carapace and coelomic fluid of the tropical species Echinornetra lucunter, Lytechinus variegatus, Arbacia lixula and the species Antarctica Sterechinus neumayeri were used in the study. Individually, the materials were fractionated into solid phase extraction (in C18 cartridges) eluting with 25, 50, 75 and 100°/o methanol v I v. The fractions submitted to RP-HPLC, in column C18 aiming at obtaining more pure molecules. The peaks obtained by chromatography were tested in in vitro antioxidant activity assays and tested too in MALDl-ToF. The species Echinometra lucunter and the Antarctica Sterechinus neumayeri presented promising results, which are demonstrated in this work.
RESUMO
Moléculas antioxidantes causam diminuição da oxidação, inibindo a formação de radicais livres. Conhecidos como espécies reativas de oxigênio (ROS), os radicais livres são moléculas com um ou mais elétrons não pareados, instáveis e altamente reativos, capazes de oxidar moléculas vizinhas para ganhar elétrons, danificando células adjacentes. Processos oxidativos e formação de ROS ocorrem fisiologicamente e, também em diversas patologias, portanto, os antioxidantes são extremamente relevantes para a prevenção de doenças. Algumas doenças crônicas e neurodegenerativas já foram revertidas, em estudos em animais, com o uso de antioxidantes, como câncer, doenças cardiovasculares (incluindo aterosclerose), autoimunes, diabetes, doença de Parkinson, inflamações (incluindo artrite) e envelhecimento. Pigmentos encontrados em ouriços-do-mar já foram associados à atividade antioxidante. Sendo assim, o objetivo deste trabalho é buscar novas moléculas com atividade antioxidante em quatro espécies de ouriço-do-mar. Os espinhos, carapaças e líquido celomático das espécies tropicais Echinometra lucunter, Lytechinus variegatus, Arbacia lixula e da espécie Antártica Sterechinus neumayeri foram utilizadas no estudo. Individualmente, os materiais foram fracionados em extração em fase sólida (em cartuchos C18) com eluição por 25, 50, 75 e 100% de metanol v/v. As frações submetidas a RP-HPLC, em coluna C18 visando obtenção de moléculas mais puras. Os picos obtidos pela cromatografia foram testados em ensaios in vitro de atividade antioxidante e também pelo MALDlToF. As espécies Echinometra /ucunter e a antártica Sterechinus neumayeri, apresentaram resultados promissores, os quais são demonstrados nesse trabalho.
Texto completo:
1
Coleções:
06-national
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SES-SP
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SESSP-IBPROD
Idioma:
Pt
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Thesis