Processamento de grãos de milho para ruminantes: digestibilidade aparente e "in situ" / Corn grain: corn grain processing for ruminants: apparent and in situ digestibility
Braz. j. vet. res. anim. sci
; 45(1): 35-40, 2008. tab
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-488553
Biblioteca responsável:
BR68.1
RESUMO
Seis carneiros machos Suffolk, com pesos de 35 a 40 kg e idades de 2 anos, dotados de cânulas de rúmen, foram utilizados para comparar dietas contendo milho em grãos processados para diferentes tamanhos de partículas A) grosseiramente quebrado B) grosseiramente moído (quirera grossa) C) finamente moído (fubá). O delineamento empregado foi o ? change-over?, com dois grupos de três animais em período experimental de 84 dias. A ração era composta de farelo de soja (14 %), milho em grãos (26 %) e feno (60 %), medindo-se digestibilidade total e ?in situ? do milho e do feno parâmetros ruminais pH, N-NH3 e cinética de líquidos. Os resultados mostraram menores taxas de degradabilidade da matéria seca e proteína bruta do milho quando fornecido grosseiramente quebrado. Não ocorreram influências dos tratamentos sobre a fibra do feno ou sobre parâmetros ruminais. Concluiu-se que, no interior do rúmen, grãos de milho finamente moídos tiveram maior digestibilidade sem provocar alterações na digestão da fibra.
ABSTRACT
Six Suffolk rumen-canulated male lambs, with 35 to 40 kg live-weightand 2 years old, were used to evaluate diets containing corn grain processed in different particle sizes A) roughly cracked B) roughly ground or C) finely ground. Statistical design was a change over with two groups of three animals in a total of 84 days of experimental period. Rations contained soybean meal (14 %), corn grain (26 %)and hay (60 %). Total and ?in situ? digestibilities of corn and hay and ruminal parameters (pH, N-NH-3 and liquid cinetics) were measured.Results showed lower rumen digestion rates of corn dry matter and crude protein when fed roughly cracked. Treatments effects did not occur on hay fiber or ruminal parameters. It was concluded that finely crushed corn grain resulted in higher digestibility inside the rumen, without modification of fiber digestion.
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Rúmen
/
Ruminantes
/
Zea mays
/
Ração Animal
Limite:
Animals
Idioma:
Pt
Revista:
Braz. j. vet. res. anim. sci
Assunto da revista:
MEDICINA VETERINARIA
Ano de publicação:
2008
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Brasil