Contaminação por enteroparasitos em verduras de supermercados e feiras de Umuarama - PR / Enteroparasite contamination in vegetables from supermarkets markets and street markets in Umuarama - PR / Contaminación por enteroparásitos en verduras de supermercados y ferias de Umuarama - PR
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR
; 17(2): 115-119, abr.-jun.2014. tab
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-758555
Biblioteca responsável:
BR68.1
RESUMO
O consumo de verduras in natura pode ser um meio de transmissão de vários parasitos. Este estudo teve como objetivo a avaliação parasitológica de amostras de verduras comercializadas em supermercados e feiras-livres no município de Umuarama PR. Um total de 48 amostras de alface, 40 de couve, 40 de almeirão e 20 de rúcula foram coletadas, com um total de 20 (13,5%) de positivos para Toxocara (5,4%), Ascaris (5,4%), Hymenolepis nana (1,4%), Entamoeba coli (0,7%) e Taenia (0,7%)...
ABSTRACT
The consumption of fresh vegetables can be a means of transmission of several parasites. This study aims to assess the presence of enteroparasites in samples of vegetables sold in supermarkets and street markets in the city of Umuarama-PR, Brazil. A total of 48 samples of lettuce, 40 samples of cabbage, 40 of curly endive and 20 of rucola were collected, with 20 (13.5%) being positive, for Toxocara (5.4%), for Ascaris (5.4%), for Hymenolepis nana (1.4%), for Entamoeba coli (0.7%) and for Taenia (0.7%)...
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Verduras
/
Helmintíase
/
Enteropatias Parasitárias
Limite:
Animals
Idioma:
Pt
Revista:
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR
Assunto da revista:
MEDICINA VETERINARIA
/
ZOOLOGIA
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Brasil