[Radiosensitivity of Vibrio cholerae O1 incorporated in oysters, to (60)CO].

de Moraes, I R; Del Mastro, N L; Jakabi, M; Gelli, D S

[Radiosensitivity of Vibrio cholerae O1 incorporated in oysters, to (60)CO]. / Estudo da radiosensibilidade ao 60Co do Vibrio cholerae O1 incorporado em ostras.

de Moraes, I R; Del Mastro, N L; Jakabi, M; Gelli, D S.

Afiliação

de Moraes IR; Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares, São Paulo, SP, Brasil.

Rev Saude Publica ; 34(1): 29-32, 2000 Feb.

Article em Pt | MEDLINE | ID: mdl-10769357

Assuntos

Irradiação de Alimentos; Ostreidae/microbiologia; Tolerância a Radiação; Frutos do Mar/microbiologia; Vibrio cholerae/efeitos da radiação; Animais; Microbiologia de Alimentos; Doses de Radiação

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ostreidae / Tolerância a Radiação / Frutos do Mar / Vibrio cholerae / Irradiação de Alimentos Limite: Animals Idioma: Pt Revista: Rev Saude Publica Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil

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