Food of the gods: cure for humanity? A cultural history of the medicinal and ritual use of chocolate.

Dillinger, T L; Barriga, P; Escárcega, S; Jimenez, M; Salazar Lowe, D; Grivetti, L E

Dillinger, T L; Barriga, P; Escárcega, S; Jimenez, M; Salazar Lowe, D; Grivetti, L E.

Afiliação

Dillinger TL; Department of Nutrition, University of California, Davis CA 95616, USA.

J Nutr ; 130(8S Suppl): 2057S-72S, 2000 08.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-10917925

Assuntos

Cacau/história; Cacau/uso terapêutico; América Central; Europa (Continente); Feminino; História do Século XVI; História do Século XVII; História do Século XVIII; História do Século XIX; História do Século XX; Humanos; Masculino; Fitoterapia

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Cacau Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Female / Humans / Male País/Região como assunto: America central / Europa Idioma: En Revista: J Nutr Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos País de publicação: Estados Unidos

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