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Mycoflora and fumonisin contamination in Brazilian corn from sowing to harvest.
Almeida, Adriana P; Fonseca, Homero; Fancelli, Antônio Luiz; Direito, Glória Maria; Ortega, Edwin M; Corrêa, Benedito.
Afiliação
  • Almeida AP; Instituto de Ciências Biomédicas, USP, Avenida Prof. Lineu Prestes, 1374 São Paulo, Brazil 05508-900.
J Agric Food Chem ; 50(13): 3877-82, 2002 Jun 19.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-12059175
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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Carboxílicos / Contaminação de Alimentos / Zea mays / Fumonisinas / Fusarium País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Article País de publicação: Estados Unidos
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