Nutritive value of three organisms from mangrove ecosystem: Ucides cordatus (Linnaeus, 1763), Mytella sp. (Soot-Ryen, 1955) and Crassostrea rhizophorae (Guilding, 1828).

Carvalho, A F U; Farias, D F; Barroso, C X; Sombra, C M L; Silvino, A S; Menezes, M O T; Soares, M O; Fernandes, D A O; Gouveia, S T

Carvalho, A F U; Farias, D F; Barroso, C X; Sombra, C M L; Silvino, A S; Menezes, M O T; Soares, M O; Fernandes, D A O; Gouveia, S T.

Afiliação

Carvalho AF; Departamento de Biologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, Ceará, 60455-970, Brazil. aurano@ufc.br

Braz J Biol ; 67(4): 787-8, 2007 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18278338

Assuntos

Braquiúros/química; Crassostrea/química; Mytilidae/química; Frutos do Mar/análise; Animais; Humanos; Valor Nutritivo

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Frutos do Mar / Braquiúros / Mytilidae / Crassostrea Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Braz J Biol Assunto da revista: BIOLOGIA Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil

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