Development and validation of a high performance liquid chromatography-diode array detection method for the determination of aging markers in tequila.

Muñoz-Muñoz, Ana Celia; Grenier, Adam Charles; Gutiérrez-Pulido, Humberto; Cervantes-Martínez, Jesús

Muñoz-Muñoz, Ana Celia; Grenier, Adam Charles; Gutiérrez-Pulido, Humberto; Cervantes-Martínez, Jesús.

Afiliação

Muñoz-Muñoz AC; Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, Av. Normalistas 800, 44270 Guadalajara, Jalisco, Mexico.

J Chromatogr A ; 1213(2): 218-23, 2008 Dec 12.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18995864

Assuntos

Bebidas Alcoólicas/análise; Cromatografia Líquida de Alta Pressão/métodos; Fenóis/análise; Biomarcadores/análise; Calibragem; Reprodutibilidade dos Testes; Extração em Fase Sólida; Fatores de Tempo

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Cromatografia Líquida de Alta Pressão / Bebidas Alcoólicas Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Chromatogr A Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article País de afiliação: México País de publicação: Holanda

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