Ageratum conyzoides essential oil as aflatoxin suppressor of Aspergillus flavus.

Nogueira, Juliana H C; Gonçalez, Edlayne; Galleti, Silvia R; Facanali, Roseane; Marques, Márcia O M; Felício, Joana D

Nogueira, Juliana H C; Gonçalez, Edlayne; Galleti, Silvia R; Facanali, Roseane; Marques, Márcia O M; Felício, Joana D.

Afiliação

Nogueira JH; Instituto Biológico, Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Sanidade Animal, Brazil.

Int J Food Microbiol ; 137(1): 55-60, 2010 Jan 31.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19906457

Assuntos

Aflatoxina B1/antagonistas & inibidores; Ageratum/química; Aspergillus flavus/efeitos dos fármacos; Óleos de Plantas/farmacologia; Aflatoxina B1/biossíntese; Aflatoxina B1/toxicidade; Antifúngicos/química; Antifúngicos/farmacologia; Aspergillus flavus/crescimento & desenvolvimento; Aspergillus flavus/metabolismo; Aspergillus flavus/ultraestrutura; Contaminação de Alimentos/prevenção & controle; Microbiologia de Alimentos; Microscopia Eletrônica de Transmissão; Óleos de Plantas/química

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aspergillus flavus / Óleos de Plantas / Aflatoxina B1 / Ageratum Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Holanda

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