Role of allyl group in the hydroxyl and peroxyl radical scavenging activity of S-allylcysteine.

Maldonado, Perla D; Alvarez-Idaboy, J Raúl; Aguilar-González, Adriana; Lira-Rocha, Alfonso; Jung-Cook, Helgi; Medina-Campos, Omar Noel; Pedraza-Chaverrí, José; Galano, Annia

Maldonado, Perla D; Alvarez-Idaboy, J Raúl; Aguilar-González, Adriana; Lira-Rocha, Alfonso; Jung-Cook, Helgi; Medina-Campos, Omar Noel; Pedraza-Chaverrí, José; Galano, Annia.

Afiliação

Maldonado PD; Patología Vascular Cerebral, Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía Manuel Velasco Suárez, México DF, Mexico. maldonado.perla@gmail.com

J Phys Chem B ; 115(45): 13408-17, 2011 Nov 17.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21995683

Assuntos

Cisteína/análogos & derivados; Sequestradores de Radicais Livres/química; Radical Hidroxila/química; Peróxidos/química; Cisteína/química; Teoria Quântica; Termodinâmica

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Peróxidos / Sequestradores de Radicais Livres / Radical Hidroxila / Cisteína Idioma: En Revista: J Phys Chem B Assunto da revista: QUIMICA Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de afiliação: México País de publicação: Estados Unidos

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