[Seasonal variation in proximate composition of mussels Tagelus peruvianus (Bivalvia: Solecurtidae) from the Gulf of Nicoya, Puntarenas, Costa Rica].

Fonseca Rodríguez, Cristian; Marín-Vindas, Carolina; Chavarría-Solera, Fabián; Agüero Pedro, Toledo

[Seasonal variation in proximate composition of mussels Tagelus peruvianus (Bivalvia: Solecurtidae) from the Gulf of Nicoya, Puntarenas, Costa Rica]. / Variación estacional de la composición proximal del mejillón Tagelus peruvianus (Bivalvia: Solecurtidae) del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica.

Fonseca Rodríguez, Cristian; Marín-Vindas, Carolina; Chavarría-Solera, Fabián; Agüero Pedro, Toledo.

Afiliação

Fonseca Rodríguez C; Estación de Biología Marina, Escuela de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional. Puntarenas, Costa Rica, P.O.B. 1126-5400. cfonseca@una.ac.cr

Rev Biol Trop ; 59(4): 1517-23, 2011 Dec.

Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-22208070

Assuntos

Bivalves/química; Carboidratos/análise; Lipídeos/análise; Proteínas/análise; Alimentos Marinhos/análise; Animais; Costa Rica; Humanos; Valor Nutritivo; Estações do Ano; Água do Mar

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Carboidratos / Proteínas / Bivalves / Alimentos Marinhos / Lipídeos Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: America central / Costa rica Idioma: Es Revista: Rev Biol Trop Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de publicação: Costa Rica

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