Validation of a FFQ for estimating &#969;-3, &#969;-6 and trans fatty acid intake during pregnancy using mature breast milk and food recalls.

Sartorelli, D S; Nishimura, R Y; Castro, G S F; Barbieri, P; Jordão, A A

Validation of a FFQ for estimating ω-3, ω-6 and trans fatty acid intake during pregnancy using mature breast milk and food recalls.

Sartorelli, D S; Nishimura, R Y; Castro, G S F; Barbieri, P; Jordão, A A.

Afiliação

Sartorelli DS; Department of Social Medicine, School of Medicine of Ribeirão Preto, University of São Paulo, Ribeirão Preto, São Paulo state, Brazil. daniss@fmrp.usp.br

Eur J Clin Nutr ; 66(11): 1259-64, 2012 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22990856

Assuntos

Inquéritos sobre Dietas/métodos; Gorduras na Dieta/administração & dosagem; Ácidos Graxos/administração & dosagem; Rememoração Mental; Leite Humano/metabolismo; Gravidez/metabolismo; Inquéritos e Questionários/normas; Adolescente; Adulto; Ácido Araquidônico/administração & dosagem; Biomarcadores/metabolismo; Cromatografia Gasosa; Registros de Dieta; Inquéritos sobre Dietas/normas; Gorduras na Dieta/metabolismo; Ácidos Graxos/metabolismo; Ácidos Graxos Ômega-3/administração & dosagem; Ácidos Graxos Ômega-3/metabolismo; Ácidos Graxos Ômega-6/administração & dosagem; Ácidos Graxos Ômega-6/metabolismo; Feminino; Humanos; Estudos Prospectivos; Reprodutibilidade dos Testes; Ácidos Graxos trans/administração & dosagem; Ácidos Graxos trans/metabolismo; Adulto Jovem

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Rememoração Mental / Gravidez / Gorduras na Dieta / Inquéritos sobre Dietas / Inquéritos e Questionários / Ácidos Graxos / Leite Humano Tipo de estudo: Observational_studies Limite: Adolescent / Adult / Female / Humans Idioma: En Revista: Eur J Clin Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido

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