Homo- and heterofermentative lactobacilli differently affect sugarcane-based fuel ethanol fermentation.

Basso, Thiago Olitta; Gomes, Fernanda Sgarbosa; Lopes, Mario Lucio; de Amorim, Henrique Vianna; Eggleston, Gillian; Basso, Luiz Carlos

Basso, Thiago Olitta; Gomes, Fernanda Sgarbosa; Lopes, Mario Lucio; de Amorim, Henrique Vianna; Eggleston, Gillian; Basso, Luiz Carlos.

Afiliação

Basso TO; Novozymes Latin America Ltda., Rua Professor Francisco Ribeiro 683, Araucária, 83707-660, Brazil, to.basso@gmail.com.

Antonie Van Leeuwenhoek ; 105(1): 169-77, 2014 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24198118

Assuntos

Etanol/metabolismo; Lactobacillus/isolamento & purificação; Saccharomyces cerevisiae/metabolismo; Saccharum/microbiologia; Brasil; Fermentação; Microbiologia Industrial; Ácido Láctico/metabolismo; Lactobacillus/genética; Lactobacillus/crescimento & desenvolvimento; Lactobacillus/metabolismo; Saccharum/metabolismo

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Saccharomyces cerevisiae / Saccharum / Etanol / Lactobacillus País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Antonie Van Leeuwenhoek Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de publicação: Holanda

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