Effect of calcium, tannic acid, phytic acid and pectin over iron uptake in an in vitro Caco-2 cell model.

Andrews, M; Briones, L; Jaramillo, A; Pizarro, F; Arredondo, M

Andrews, M; Briones, L; Jaramillo, A; Pizarro, F; Arredondo, M.

Afiliação

Andrews M; Micronutrient Laboratory, Institute of Nutrition and Food Technology (INTA), University of Chile, El Líbano 5524, Macul, Santiago, Chile.

Biol Trace Elem Res ; 158(1): 122-7, 2014 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24531910

Assuntos

Cálcio/farmacologia; Ferro/farmacocinética; Pectinas/farmacologia; Ácido Fítico/farmacologia; Taninos/farmacologia; Adenocarcinoma/metabolismo; Adenocarcinoma/patologia; Análise de Variância; Células CACO-2; Cloreto de Cálcio/farmacologia; Neoplasias do Colo/metabolismo; Neoplasias do Colo/patologia; Relação Dose-Resposta a Droga; Humanos; Absorção Intestinal/efeitos dos fármacos; Ferro/farmacologia; Modelos Biológicos

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácido Fítico / Taninos / Cálcio / Pectinas / Ferro Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Humans Idioma: En Revista: Biol Trace Elem Res Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: Chile País de publicação: Estados Unidos

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