Rapid and simultaneous in situ assessment of aflatoxins and stilbenes using silica plate imprinting mass spectrometry imaging.

de Oliveira, Diogo N; Ferreira, Mônica S; Catharino, Rodrigo R

de Oliveira, Diogo N; Ferreira, Mônica S; Catharino, Rodrigo R.

Afiliação

de Oliveira DN; INNOVARE Biomarkers Laboratory, School of Medical Sciences, State University of Campinas, UNICAMP, Campinas, Brazil.
Ferreira MS; INNOVARE Biomarkers Laboratory, School of Medical Sciences, State University of Campinas, UNICAMP, Campinas, Brazil.
Catharino RR; INNOVARE Biomarkers Laboratory, School of Medical Sciences, State University of Campinas, UNICAMP, Campinas, Brazil.

PLoS One ; 9(3): e90901, 2014.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24595464

Assuntos

Aflatoxinas/análise; Arachis/química; Micotoxinas/análise; Sesquiterpenos/análise; Estilbenos/análise; Arachis/microbiologia; Contaminação de Alimentos/análise; Espectrometria de Massas/economia; Espectrometria de Massas/métodos; Nozes/química; Nozes/microbiologia; Resveratrol; Dióxido de Silício/química; Fitoalexinas

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Arachis / Sesquiterpenos / Estilbenos / Aflatoxinas / Micotoxinas Tipo de estudo: Prognostic_studies / Qualitative_research Idioma: En Revista: PLoS One Assunto da revista: CIENCIA / MEDICINA Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos

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