A review on lipase-catalyzed reactions in ultrasound-assisted systems.

Lerin, Lindomar A; Loss, Raquel A; Remonatto, Daniela; Zenevicz, Mara Cristina; Balen, Manuela; Netto, Vendelino Oenning; Ninow, Jorge L; Trentin, Cláudia M; Oliveira, J Vladimir; de Oliveira, Débora

Lerin, Lindomar A; Loss, Raquel A; Remonatto, Daniela; Zenevicz, Mara Cristina; Balen, Manuela; Netto, Vendelino Oenning; Ninow, Jorge L; Trentin, Cláudia M; Oliveira, J Vladimir; de Oliveira, Débora.

Afiliação

Lerin LA; Department of Chemical and Food Engineering, Federal University of Santa Catarina, UFSC, Campus Universitário, Bairro Trindade, Caixa Postal 476, Florianópolis, Santa Catarina, 88040-900, Brazil.

Bioprocess Biosyst Eng ; 37(12): 2381-94, 2014 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24906428

Assuntos

Enzimas/química; Química Verde; Lipase/química; Ultrassom; Álcoois; Biocombustíveis; Burkholderia cepacia/enzimologia; Catálise; Chromobacterium/enzimologia; Dicroísmo Circular; Enzimas Imobilizadas; Ésteres; Ácidos Graxos não Esterificados/química; Proteínas Fúngicas; Glicerol; Hidrólise; Microscopia Eletrônica de Varredura; Polímeros/química; Solventes/química

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ultrassom / Enzimas / Química Verde / Lipase Idioma: En Revista: Bioprocess Biosyst Eng Assunto da revista: BIOTECNOLOGIA / ENGENHARIA BIOMEDICA Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Alemanha

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