A fast and environmental friendly analytical procedure for determination of melamine in milk exploiting fluorescence quenching.

Nascimento, Carina F; Rocha, Diogo L; Rocha, Fábio R P

Nascimento, Carina F; Rocha, Diogo L; Rocha, Fábio R P.

Afiliação

Nascimento CF; Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo, P.O. Box 96, 13400-970 Piracicaba, SP, Brazil.
Rocha DL; Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo, P.O. Box 96, 13400-970 Piracicaba, SP, Brazil.
Rocha FR; Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo, P.O. Box 96, 13400-970 Piracicaba, SP, Brazil. Electronic address: frprocha@cena.usp.br.

Food Chem ; 169: 314-9, 2015 Feb 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25236232

Assuntos

Leite/química; Triazinas/análise; Animais; Calibragem; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Fluorescência; Limite de Detecção; Octoxinol; Polietilenoglicóis/química

Palavras-chave

Adulteration; Cloud point extraction; Fluorescence; Melamine; Milk; Triton X-114

Texto completo

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Triazinas / Leite Limite: Animals Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido

Texto completo

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google