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Investigation on the Factors Affecting Cronobacter sakazakii Contamination Levels in Reconstituted Powdered Infant Formula.
Parra-Flores, Julio; Rodriguez, Alejandra; Riffo, Francisca; Arvizu-Medrano, Sofía M; Arias-Rios, E Verónica; Aguirre, Juan.
Afiliação
  • Parra-Flores J; Departamento de Nutrición y Salud Pública, Universidad del Bío-Bío , Chillán , Chile.
  • Rodriguez A; Departamento de Nutrición y Salud Pública, Universidad del Bío-Bío , Chillán , Chile.
  • Riffo F; Escuela de Medicina, Universidad de Concepción , Concepción , Chile.
  • Arvizu-Medrano SM; Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Facultad de Química, Universidad Autónoma de Querétaro , Querétaro , México.
  • Arias-Rios EV; Department of Nutrition and Food Science, Texas A&M University , College Station, TX , USA.
  • Aguirre J; Department of Health Management, Atlantic Veterinary College, University of Prince Edward Island , Charlottetown, PE , Canada ; Laboratorio de Microbiología y Probióticos, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile , Santiago , Chile.
Front Pediatr ; 3: 72, 2015.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26380247
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Front Pediatr Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: Chile País de publicação: Suíça
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