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Influence of Harvest Season and Cultivar on the Variation of Phenolic Compounds Composition and Antioxidant Properties in Vaccinium ashei Leaves.
Cezarotto, Verciane Schneider; Giacomelli, Sandro Rogério; Vendruscolo, Maria Helena; Vestena, Angélica Signor; Cezarotto, Caroll Schneider; da Cruz, Ritiel Corrêa; Maurer, Luana Haselein; Ferreira, Luana Mota; Emanuelli, Tatiana; Cruz, Letícia.
Afiliação
  • Cezarotto VS; Departamento de Farmácia Industrial, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS 97105-900, Brazil. verciane@uri.edu.br.
  • Giacomelli SR; Departamento de Ciências da Saúde, Curso de Farmácia, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Frederico Westphalen, RS 98400-000, Brazil. verciane@uri.edu.br.
  • Vendruscolo MH; Departamento de Ciências Exatas e da Terra, Curso de Química, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Frederico Westphalen, RS 98400-000, Brazil. srgiacomelli@uri.edu.br.
  • Vestena AS; Departamento de Ciências da Saúde, Curso de Farmácia, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Frederico Westphalen, RS 98400-000, Brazil. maria.vendruscolo@gmail.com.
  • Cezarotto CS; Departamento de Ciências da Saúde, Curso de Farmácia, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Frederico Westphalen, RS 98400-000, Brazil. angelica_signor@hotmail.com.
  • da Cruz RC; Departamento de Ciências da Saúde, Curso de Farmácia, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Frederico Westphalen, RS 98400-000, Brazil. k_rollcezarotto@hotmail.com.
  • Maurer LH; Departamento de Farmácia Industrial, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS 97105-900, Brazil. ritieldc@gmail.com.
  • Ferreira LM; Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, Centro de Ciências Rurais, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria RS 97105-900, Brazil. luanahmaurer@gmail.com.
  • Emanuelli T; Departamento de Farmácia Industrial, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS 97105-900, Brazil. luanamotaferreirra@gmail.com.
  • Cruz L; Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, Centro de Ciências Rurais, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria RS 97105-900, Brazil. tatiemanuelli@gmail.com.
Molecules ; 22(10)2017 Sep 30.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28973959
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Extratos Vegetais / Folhas de Planta / Vaccinium / Antioxidantes Idioma: En Revista: Molecules Assunto da revista: BIOLOGIA Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Suíça
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