Fermentation and aerobic stability of rehydrated corn grain silage treated with different doses of Lactobacillus buchneri or a combination of Lactobacillus plantarum and Pediococcus acidilactici.

da Silva, N C; Nascimento, C F; Nascimento, F A; de Resende, F D; Daniel, J L P; Siqueira, G R

da Silva, N C; Nascimento, C F; Nascimento, F A; de Resende, F D; Daniel, J L P; Siqueira, G R.

Afiliação

da Silva NC; Department of Animal Science, São Paulo State University (Unesp), School of Agricultural and Veterinarian Sciences, Jaboticabal, São Paulo CEP 14884-900, Brazil.
Nascimento CF; Department of Animal Science, São Paulo State University (Unesp), School of Agricultural and Veterinarian Sciences, Jaboticabal, São Paulo CEP 14884-900, Brazil.
Nascimento FA; Department of Animal Science, São Paulo State University (Unesp), School of Agricultural and Veterinarian Sciences, Jaboticabal, São Paulo CEP 14884-900, Brazil.
de Resende FD; Department of Animal Science, São Paulo State University (Unesp), School of Agricultural and Veterinarian Sciences, Jaboticabal, São Paulo CEP 14884-900, Brazil; Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Polo Regional Alta Mogiana, Colina, São Paulo CEP 14770-000, Brazil.
Daniel JLP; Department of Animal Science, State University of Maringá, Maringá, Paraná CEP 87020-900, Brazil.
Siqueira GR; Department of Animal Science, São Paulo State University (Unesp), School of Agricultural and Veterinarian Sciences, Jaboticabal, São Paulo CEP 14884-900, Brazil; Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Polo Regional Alta Mogiana, Colina, São Paulo CEP 14770-000, Brazil. Electronic address:

J Dairy Sci ; 101(5): 4158-4167, 2018 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29454688

Assuntos

Ração Animal/microbiologia; Manipulação de Alimentos/métodos; Lactobacillus plantarum/metabolismo; Lactobacillus/metabolismo; Pediococcus acidilactici/metabolismo; Silagem/microbiologia; Zea mays/microbiologia; Ácido Acético/análise; Ácido Acético/metabolismo; Aerobiose; Ração Animal/análise; Etanol/análise; Etanol/metabolismo; Fermentação; Ácido Láctico/análise; Ácido Láctico/metabolismo; Silagem/análise; Leveduras/crescimento & desenvolvimento; Leveduras/metabolismo; Zea mays/química

Palavras-chave

corn grain; fermentation end-product; prolamin; ruminal in situ DM degradability

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Silagem / Zea mays / Lactobacillus plantarum / Pediococcus acidilactici / Manipulação de Alimentos / Lactobacillus / Ração Animal Idioma: En Revista: J Dairy Sci Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos

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