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Chitosan-based nanocomposite matrices: Development and characterization.
Marín-Silva, Diego Alejandro; Rivero, Sandra; Pinotti, Adriana.
Afiliação
  • Marín-Silva DA; CIDCA (Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos), 47 y 116 S/N, La Plata B1900AJJ, Buenos Aires, Argentina; Centro Científico Tecnológico La Plata (CCT-La Plata) CONICET, Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CICPBA), La Plata 1900, Argentina.
  • Rivero S; CIDCA (Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos), 47 y 116 S/N, La Plata B1900AJJ, Buenos Aires, Argentina; Centro Científico Tecnológico La Plata (CCT-La Plata) CONICET, Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CICPBA), La Plata 1900, Argentina; Facultad de Ciencias exactas, UNLP, La Plata 1900, Argentina. Electronic address: sandrarivero@biol.unlp.edu.ar.
  • Pinotti A; CIDCA (Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos), 47 y 116 S/N, La Plata B1900AJJ, Buenos Aires, Argentina; Centro Científico Tecnológico La Plata (CCT-La Plata) CONICET, Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CICPBA), La Plata 1900, Argentina; Facultad de Ingeniería, UNLP, La Plata 1900, Argentina.
Int J Biol Macromol ; 123: 189-200, 2019 Feb 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30414906
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Celulose / Quitosana / Nanopartículas Idioma: En Revista: Int J Biol Macromol Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina País de publicação: Holanda
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