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Chemical Profile and Safety Assessment of a Food-Grade Acetogenin-Enriched Antimicrobial Extract from Avocado Seed.
Rodríguez-Sánchez, Dariana G; Pacheco, Adriana; Villarreal-Lara, Raúl; Ramos-González, Martín R; Ramos-Parra, Perla A; Granados-Principal, Sergio; Díaz de la Garza, Rocío I; García-Rivas, Gerardo; Hernández-Brenes, Carmen.
Afiliação
  • Rodríguez-Sánchez DG; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, NL 64849, Mexico.
  • Pacheco A; Tecnologico de Monterrey, Centro de Biotecnologia-FEMSA, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, NL 64849, Mexico.
  • Villarreal-Lara R; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, NL 64849, Mexico.
  • Ramos-González MR; Tecnologico de Monterrey, Centro de Biotecnologia-FEMSA, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, NL 64849, Mexico.
  • Ramos-Parra PA; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, NL 64849, Mexico.
  • Granados-Principal S; Tecnologico de Monterrey, Centro de Biotecnologia-FEMSA, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, NL 64849, Mexico.
  • Díaz de la Garza RI; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, NL 64849, Mexico.
  • García-Rivas G; Tecnologico de Monterrey, Medicina Cardiovascular y Metabolómica. Batallón de San Patricio, 112 Col. Real de San Agustín, San Pedro Garza García, NL 66278, Mexico.
  • Hernández-Brenes C; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, NL 64849, Mexico.
Molecules ; 24(13)2019 Jun 26.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31247930
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sementes / Persea / Acetogeninas / Compostos Fitoquímicos / Anti-Infecciosos Idioma: En Revista: Molecules Assunto da revista: BIOLOGIA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: México País de publicação: Suíça
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sementes / Persea / Acetogeninas / Compostos Fitoquímicos / Anti-Infecciosos Idioma: En Revista: Molecules Assunto da revista: BIOLOGIA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: México País de publicação: Suíça