Your browser doesn't support javascript.
loading
Assessment of in-vitro bioaccessibility and antioxidant capacity of phenolic compounds extracts recovered from grapevine bunch stem and cane by-products.
Ferreyra, Susana; Torres-Palazzolo, Carolina; Bottini, Rubén; Camargo, Alejandra; Fontana, Ariel.
Afiliação
  • Ferreyra S; Grupo de Bioquímica Vegetal, Instituto de Biología Agrícola de Mendoza (IBAM), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)-Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo), Almirante Brown 500, M5528AHB Chacras de Coria, Argentina.
  • Torres-Palazzolo C; Laboratorio de Cromatografía para Agroalimentos, IBAM-CONICET-UNCuyo, Almirante Brown 500, M5528AHB Chacras de Coria, Argentina.
  • Bottini R; Grupo de Bioquímica Vegetal, Instituto de Biología Agrícola de Mendoza (IBAM), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)-Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo), Almirante Brown 500, M5528AHB Chacras de Coria, Argentina; Instituto de Veterinaria Ambiente y Salud, Universidad
  • Camargo A; Laboratorio de Cromatografía para Agroalimentos, IBAM-CONICET-UNCuyo, Almirante Brown 500, M5528AHB Chacras de Coria, Argentina.
  • Fontana A; Grupo de Bioquímica Vegetal, Instituto de Biología Agrícola de Mendoza (IBAM), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)-Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo), Almirante Brown 500, M5528AHB Chacras de Coria, Argentina; Cátedra de Química Orgánica y Biológica, Departamento
Food Chem ; 348: 129063, 2021 Jun 30.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33493848
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Vitis / Antioxidantes Limite: Humans Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina País de publicação: Reino Unido
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Vitis / Antioxidantes Limite: Humans Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina País de publicação: Reino Unido