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Optimization of lipase production by Penicillium roqueforti ATCC 10110 through solid-state fermentation using agro-industrial residue based on a univariate analysis.
Araujo, Sabryna Couto; Ramos, Marla Rosa Marques Ferreira; do Espírito Santo, Eliézer Luz; de Menezes, Luiz Henrique Sales; de Carvalho, Marise Silva; Tavares, Iasnaia Maria de Carvalho; Franco, Marcelo; de Oliveira, Julieta Rangel.
Afiliação
  • Araujo SC; Department of Exact and Technological Sciences, State University of Santa Cruz, Ilhéus, Brazil.
  • Ramos MRMF; Department of Exact and Technological Sciences, State University of Santa Cruz, Ilhéus, Brazil.
  • do Espírito Santo EL; Department of Exact and Technological Sciences, State University of Santa Cruz, Ilhéus, Brazil.
  • de Menezes LHS; Department of Exact and Technological Sciences, State University of Santa Cruz, Ilhéus, Brazil.
  • de Carvalho MS; Department of Exact and Technological Sciences, State University of Santa Cruz, Ilhéus, Brazil.
  • Tavares IMC; Department of Exact and Natural Sciences, State University of Southwest Bahia, Itapetinga, Brazil.
  • Franco M; Department of Exact and Technological Sciences, State University of Santa Cruz, Ilhéus, Brazil.
  • de Oliveira JR; Department of Exact and Technological Sciences, State University of Santa Cruz, Ilhéus, Brazil.
Prep Biochem Biotechnol ; 52(3): 325-330, 2022.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34261412
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Penicillium / Cacau / Arecaceae / Fermentação / Lipase Idioma: En Revista: Prep Biochem Biotechnol Assunto da revista: BIOQUIMICA / BIOTECNOLOGIA Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido
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