Your browser doesn't support javascript.
loading
Fructose and methylglyoxal-induced glycation alters structural and functional properties of salivary proteins, albumin and lysozyme.
Muraoka, Mariane Yumiko; Justino, Allisson Benatti; Caixeta, Douglas Carvalho; Queiroz, Julia Silveira; Sabino-Silva, Robinson; Salmen Espindola, Foued.
Afiliação
  • Muraoka MY; Biochemistry and Molecular Biology Laboratory, Institute of Biotechnology, Federal University of Uberlandia, Uberlandia, Minas Gerais, Brazil.
  • Justino AB; Biochemistry and Molecular Biology Laboratory, Institute of Biotechnology, Federal University of Uberlandia, Uberlandia, Minas Gerais, Brazil.
  • Caixeta DC; Biochemistry and Molecular Biology Laboratory, Institute of Biotechnology, Federal University of Uberlandia, Uberlandia, Minas Gerais, Brazil.
  • Queiroz JS; Innovation Center in Salivary Diagnostic and Nanotheranostics, Institute of Biomedical Sciences, Federal University of Uberlandia, Uberlandia, Minas Gerais, Brazil.
  • Sabino-Silva R; Biochemistry and Molecular Biology Laboratory, Institute of Biotechnology, Federal University of Uberlandia, Uberlandia, Minas Gerais, Brazil.
  • Salmen Espindola F; Innovation Center in Salivary Diagnostic and Nanotheranostics, Institute of Biomedical Sciences, Federal University of Uberlandia, Uberlandia, Minas Gerais, Brazil.
PLoS One ; 17(1): e0262369, 2022.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35061788

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aldeído Pirúvico / Produtos Finais de Glicação Avançada / Frutose Limite: Adult / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: PLoS One Assunto da revista: CIENCIA / MEDICINA Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aldeído Pirúvico / Produtos Finais de Glicação Avançada / Frutose Limite: Adult / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: PLoS One Assunto da revista: CIENCIA / MEDICINA Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos