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Virulence genes and sanitizers resistance in Salmonella isolates from eggs in southern Brazil.
Haubert, Louise; Maia, Darla Silveira Volcan; Rauber Würfel, Simone de Fátima; Vaniel, Cristiane; da Silva, Wladimir Padilha.
Afiliação
  • Haubert L; Departamento de Ciência E Tecnologia Agroindustrial, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas, RS Brazil.
  • Maia DSV; Departamento de Ciência E Tecnologia Agroindustrial, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas, RS Brazil.
  • Rauber Würfel SF; Faculdade de Veterinária, Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas, RS Brazil.
  • Vaniel C; Departamento de Ciência E Tecnologia Agroindustrial, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas, RS Brazil.
  • da Silva WP; Departamento de Ciência E Tecnologia Agroindustrial, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas, RS Brazil.
J Food Sci Technol ; 59(3): 1097-1103, 2022 Mar.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35153327

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: J Food Sci Technol Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de publicação: Índia

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: J Food Sci Technol Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de publicação: Índia