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The effect of bolus size on masticatory parameters at swallowing threshold in children using a hard, solid, artificial test food.
Wintergerst, Ana; Gómez-Zúñiga, Roberto Samuel.
Afiliação
  • Wintergerst A; Graduate School of Dentistry, Universidad Nacional Autónoma de México, México City, Mexico.
  • Gómez-Zúñiga RS; Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, Universidad Nacional Autónoma de México, México City, Mexico.
J Texture Stud ; 53(3): 374-382, 2022 06.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35243636
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Deglutição / Mastigação Tipo de estudo: Clinical_trials Aspecto: Ethics Limite: Adult / Child / Humans Idioma: En Revista: J Texture Stud Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: México País de publicação: Reino Unido
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