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Impact of orange juice containing potentially prebiotic ingredients on human gut microbiota composition and its metabolites.
Karoline Ferreira Leite, Ana; Vidal Fonteles, Thatyane; Godoy Alves Filho, Elenilson; Andrea da Silva Oliveira, Francisca; Rodrigues, Sueli.
Afiliação
  • Karoline Ferreira Leite A; Chemical Engineering Department, Federal University of Ceara, Campus do Pici, Bloco 709, 60440-900 Fortaleza, CE, Brazil.
  • Vidal Fonteles T; Food Engineering Department, Federal University of Ceara, Campus do Pici, Bloco 851, 60440-900 Fortaleza, CE, Brazil.
  • Godoy Alves Filho E; Food Engineering Department, Federal University of Ceara, Campus do Pici, Bloco 851, 60440-900 Fortaleza, CE, Brazil.
  • Andrea da Silva Oliveira F; Drug Research and Development Center, Rua Coronel Nunes Melo, 1000, CEP 60356-001 Fortaleza, CE, Brazil.
  • Rodrigues S; Food Engineering Department, Federal University of Ceara, Campus do Pici, Bloco 851, 60440-900 Fortaleza, CE, Brazil. Electronic address: sueli@ufc.br.
Food Chem ; 405(Pt B): 134706, 2023 Mar 30.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36427454
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Citrus sinensis / Microbioma Gastrointestinal Limite: Humans Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido
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